Como hacer masa para tartaletasUna taza y media de harina de trigoUna cucharada de agua fría100 gr. de mantequillaUna pizca de sal1 huevo2 cucharadas de azúcar
Como hacer la masa de pizza perfecta300 gr. de harina10 gr. de sal170 ml. de agua6 gr. de levadura frescaUna cucharada sopera de aceite de oliva
Masa para hacer gofres caseros250 gr. de harina de trigo100 gr. de azúcar2 huevos200 ml. de leche fresca10 gr. de levadura en polvo100 gr. de mantequilla Una pizca de sal
Masa para tartas saladas de verduras2 tazas de harina 1 cta de sal 1 cta de azúcar ½ taza de aceite ½ taza de leche 1 cta de royal
Pan de vichy con masa madre thermomix1 botella pequeña de Vichy Catalán o culauier agua con gas. 480 gr. de harina de fuerza. 110 gr. masa madre. 1 sobre de levadura seca de panadero. 2 cucharadas aceite de oliva. 1 cucharadita de azúcar moreno. 1 cucharadita y media de sal.
Pan integral de nueces con masa madre thermomix290 gr de agua. 10 gr de aceite. 10 gr de sal. 1 cucharadita de miel. 120 gr de masa madre. 1 sobre de levadura de panadero seca. 200 gr de harina de fuerza. 400 gr de harina integral. 10 nueces troceadas.
Pizza de jamon york y queso incluido la masaHarina. Sal, azúcar. Aceite de oliva virgen extra. Agua. Salsa de tomate. Jamón de York. Queso Mozzaerlla. Champiñones en láminas (1 latita). Orégano.
Solomillo de cerdo envuelto en masa por pizzaIngredientes para 3 personas: 1 solomillo de cerdo, 1 masa para pizza, 1 manzana, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, aceite, sal.
Tres leches8 Huevos 1 Taza de Harina 1 Taza de Azucar 1 Cucharadita de Royal 3 Latas de Leche Condensada 3 Latas de Leche Evaporada 12 onz de Crema.
Arroz tres delicias500 gr de arroz vaporizado. 1 cebolla grande. 1 zanahoria mediana. 1 pimiento verde. 1 paquete de salchichas. 4 hojas de lechuga. 1 lata pequeña de maíz. 2 huevos grandes. 2 lonchas de jamón york. 1/8 litro vino blanco (1/2 vaso). 1/4 litro Aceite de oliva (1 vaso). 1 pastilla de caldo de pollo. Sal. Comino. Pimienta blanca.
Tarta tres chocolates150 gr. de chocolate negro. 150 gr. de chocolate con leche. 150 gr. de chocolate blanco. 150 gr. de azúcar. 750 ml. de nata. 750 ml. de leche. 3 sobres de cuajada. Un paquete De galletas Maria. 60 gr. De mantequilla. Un chorrito de leche.
Tosta tres quesos1 rebanada de pan de molde tipo pueblo o de pan de barra. 1 loncha de queso semicurado. Queso roquefort o queso azul. Queso rallado parmesano para gratinar.
Torta tres leches15 huevos 1 cucharada de levadura 550 gr. de azúcar glas 1 cucharadita de vainilla Ron Kilo y medio de harina Sal 1 lata de leche evaporada 2 latas de leche condensada 1 lata de crema de leche 250 ml. de agua 500 gr. de azúcar 1 cucharada de glucosa
Muffins tres chocolates2 huevos85 gr. de chocolate con leche85 gr. de mantequilla85 gr. de chocolate negro85 ml. de yogur natural100 gr. de chocolate blanco85 gr. de azúcar morenoUna pizca de salMedia cucharadita de esencia de vainilla2 cucharaditas de levadura químicaMedia cucharadita de bicarbonato sódicoMedia cucharadita de café descafeinado en polvo25 gr. de cacao puro en polvo250 gr. de harina
Tarta de tres leches6 huevos150 gr. de harina140 gr. de azúcar2 cucharaditas de levadura en polvoUna lata pequeña de leche condensada150 ml de nata evaporada200 ml de nata ligera de cocina200 ml de nata para montarMedia cucharadita de extracto de vainilla
Eclairs con tres chocolates250 gr. de chocolate negroChocolate blancoChocolate con leche425 ml. de leche semidesnatada160 gr. de harina80 gr. de mantequilla125 ml. de agua20 gr. de azúcar6 huevos50 ml. de nata para montar
Flan de tres leches1 lata de leche condensada. 1 lata de leche evaporada. 1 vaso de leche. 5 huevos. Un poco de azúcar para caramelizar el molde.
Tarta tres chocolates thermomixPara la base -1 chorrito de leche -60 gr. De mantequilla troceada -1 paquete de galletas marías Para el relleno -3 sobres de cuajada -750 ml. De leche -750 ml. de nata (tres bricks pequeños) -150 gr. Azúcar -150 gr. Chocolate blanco 150 gr. Chocolate Negro 150 gr. Chocolate con leche
Gelatina de tres sabores2 sobres de gelatina de fresa en polvo 2 sobres de gelatina de naranja 2 sobres de gelatina de limón Agua
Tarta fria de tres chocolatesBase: . 200 gr de galletas digestive. . 80 gr de mantequilla. Relleno: . 150 gr chocolate negro ( 74 % cacao ). . 150 gr chocolate con leche. . 150 gr blanco. . Un litro de nata 35 % . 500 ml de leche entera. . 3 sobres de cuajada ( de 12 gr cada uno ) . 125 gr de azúcar.