Bebida refrescante caseraFresasNaranjasAgua fríaHojas de menta
Salsa de soja casera240 gr. de harina de trigo3 litros de agua350 gr. de granos de sojaSal
Tarta de coco casera300 ml. de leche75 gr. de coco rallado3 huevos460 gr. de harinaUn chorrito de licor de naranja250 gr. de azúcar glas150 ml. de nata250 gr. de mantequilla
Cerveza artesanal casera20 litros de agua mineral250 gramos de Malta Cara-Pils (Maltodextrina)3 kilos de extracto de malta “rubio” (sirope o en polvo)35 gramos de lúpulo Hallertauer Hersbrucker (3.2% AA)1 sobrecito (11 gramos) de levadura Safale S-04 50 gramos de lúpulo Styrian Goldings (5.5% AA)70 gramos de azúcar blanco
Mayonesa casera al limonUn vaso de aceite de olivaUn huevoUna pizca de salUnas gotitas de zumo de limón
Tarta de queso caseraUn yogur naturalUna medida de yogur de harinaUna medida de yogur de lecheUna medida de yogur de azúcar4 huevosUna tarrina de queso cremoso200 ml. de nata líquida
Salsa picante caseraUn kilo de tomatesUna cebolla3 guindillasUn pimiento verdeUn diente de ajoSalAceite de oliva virgen extraUna pizca de azúcar, opcionalmente
Salsa de yogur caseraUn yogur naturalSalZumo de medio limónUn diente de ajoPimientaAceite de oliva virgen extraHojas de menta
Gelatina de naranja casera6 naranjas50 gr. de azúcar6 láminas de gelatinaAguaFrutos del boque u hojas de menta
Salsa facil para pescado2 cucharadas de harina. 1 vaso de aceite de oliva. 2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente. 2 cucharadas soperas de Jerez. 1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo. 1 cucharada de alcaparras. Sal. Pimienta.
Tarta de manzana facil3 manzanas reineta o golden un vaso de leche un vaso de harina corriente un vaso de azúcar cuatro huevos mantequilla para engrasar el molde
Bizcocho de chocolate facil1 yogur natural 1 vaso y medio de harina (vasos de yogur) 1 vaso y medio de cacao (también vale el cola-cao) 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 1 sobre de levadura 3 huevos
Sopa de pescado facilCabeza de rape limpia. Cabeza de merluza con espinas. Gambas enteras. Gambas peladas(de esas que están congeladas). Pimiento rojo y verde(un poco de cada, y troceado). 1/2 cebolla troceada. 1 tomate maduro troceado o unas cucharadas de tomate triturado. Pimentón molido de la vera. 4 o 5 dientes de ajos, troceados no picados. Laurel , sal y aceite. Agua.
Tarta de tiramisu facil2 bases de tarta. 5 huevos. 450 gramos de queso mascarpone. 6 cucharadas de azúcar. 2 tazas de café ya hecho. 1 copita de ron añejo. Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
Tarta de chocolate facil100 gr. de chocolate 40 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 2 huevos 40 gr. de maicena
Sopa facil de calabaza1 kg. de calabazaPimientaSal1 litro de caldo de verduras1 cucharadita de azúcar
La tarta de queso mas facil del mundo50 gr. de nata líquida1 paquete de galletas tipo María200 gr. de queso tipo Philadelphia2 sobres de cuajada200 ml. de leche70 gr. de margarina160 gr. de azúcar
Rollo de verduras relleno muy facil500 gr. de patata rallada200 gr. de calabacín rallado100 gr. de zanahoria rallada50 gr. de cebolla picada4 huevosQueso de untar a las finas hierbasJamón cocido de pavo o jamón de york50 gr. de aceitunas verdes en rodajas100 gr. de mezcla de 4 quesos ralladosSalPimienta molida
La tarta de chocolate mas facil del mundo500 gr. de queso de untar4 cucharadas de harina8 cucharadas de cacao en polvo4 huevos200 gr. de azúcar1 sobre de levadura en polvo50 gr. de chocolate de cobertura100 gr. de azúcar glas
Pollo asado facil con patatas75 ml. de aceite de olivaSalPimienta75 ml. de vino blanco1 pastilla y media de caldo de pollo1 cucharada de salsa de soja4 ajos2 cucharadas de salsa perrings1 cucharadita de romero1 cucharadita de tomillo1 cucharadita de perejil1 pollo de corral1 limón1 zanahoriaMedio vaso de aguaMedio pimiento verdeMedio pimiento rojo2 patatas