Pastel de mousse de chocolate8 huevos 120 gr. de azúcar 360 gr. de chocolate fondant 90 gr. de mantequilla 170 gr. de crema inglesa 110 gr. de chocolate negro o con leche, al gusto 220 gr. de nata montada Una pizca de escamas de sal
Tarta de chocolate y nata5 huevos 75 gr. de cacao en polvo 300 gr. de azúcar 125 gr. de harina de repostería 400 ml. de nata 50 gr. de chocolate fondant 25 ml. de leche 15 gr. de mantequilla 250 ml. de agua Medio vasito de licor, opcional
Chocolate caliente con nata200 ml. de nata para montar 1 vaina de vainilla 400 ml. de leche entera 160 gr. de chocolate negro 1 cucharada de cacao puro en polvo Fideos de chocolate 200 ml. de nata montada
Mousse de chocolate y nata400 gr. de chocolate negro3 huevosUna naranja200 ml. de nata montada125 ml. de lecheSal
Mousse de chocolate con nata y cacao400 gr. de chocolate negro4 cucharadas de azúcar200 ml. de nata para montar1 naranja3 huevos125 ml. de leche desnatadaUna pizca de salCacao en polvo
Muffin de chocolate con nata y frambuesa300 gr. de harina de trigo150 gr. de chocolate80 gr. de cacao puro sin azúcar2 huevosUna cucharada de levadura en polvoZumo de medio limónUna pizca de sal250 ml. de leche entera100 gr. de mantequilla250 gr. de azúcarNata montadaFrambuesas
Bizcocho de chocolate con fresas y nataUn yogur naturalUn poco de mantequilla3 huevosUn sobre de levadura2 medidas de yogur de harina2 medidas de yogur de azúcarUna medida de yogur de cacao en polvoMedia medida de yogur de aceite de olivaMedia medida de yogur de aceite de girasolNata montadaFresas
Bizcocho de chocolate relleno de nata250 gr. de harina250 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar4 huevosUn sobre de levadura4 huevos400 gr. de nata montadaAzúcar glas150 gr. de chocolate negro
Milhojas de chocolate con nata300 gr. de chocolate fondant. 1 brik de nata para montar de 250 gr. 4 cucharadas de azúcar. 1 ramillete de menta fresca. Franbuesas o fresas. Azúcar glas.
Bizcocho de chocolate con nata5 huevos 300 gr. de cacao en polvo 890 gr. de azúcar 125 gr. de harina de repostería 800 ml. de nata 525 gr. de agua 25 gr. de gelatina Un sobre de levadura
Cupcakes de chocolate con nata2 huevos Nata para montar 125 gr. de mantequilla 1 cucharada de cacao en polvo 250 gr. de azúcar 100 gr. de chocolate fondant 125 ml. de leche 2 cucharaditas de levadura en polvo 270 gr. de harina
Tarta de chocolate nata y nueces250 gr. de harina 200 gr. de nueces picadas 300 gr. de azúcar 600 ml. de nata 65 gr. de cacao puro en polvo Media cucharadita de sal 4 huevos 1 cucharadita de canela en polvo 200 ml. de aceite de girasol 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharaditas de bicarbonato de soda 1 fresa 1 hoja de menta Sirope de chocolate
Vasitos de mousse de chocolate y nata con frambuesas200 gr. de nata para montar100 gr. de nata líquida200 gr. de chocolate semi-amargoAzúcar moreno, opcionalmente3 cucharadas de cacao en polvo puroFrambuesas
Vasitos de bizcocho de chocolate nata y fresas3 huevos50 gr. de harina de repostería75 gr. de azúcar25 gr. de harina de almendraMedio sobre de levadura30 gr. de cacao en polvoUna cucharada sopera de vainillaNata montadaFresas
Brazo de chocolate nata y fresa thermomixPara el bizcocho: 4 huevos. 110 gr. de azúcar. 110 gr. de harina. 30 gr. de cacao puro. 1/2 sobre de levadura Royal. Para el relleno: 400 ml. de nata para montar. Fresones. Azúcar glass.
Copa de chocolate nata y galletas oreo9 galletas mini Oreo 2 bolas de helado de chocolate Nata montada Sirope de Chocolate Almendras molidas o fideos de chocolate, opcionalmente
Eclairs de chocolate con nata y fresa150 ml. de agua 3 huevos Una pizca de sal 100 gr. de harina 75 gr. de mantequilla 400 gr. de chocolate de cobertura Algunas fresas frescas 40 gr. de manteca de cacao Azúcar glas Estabilizante de nata Medio litro de nata
Rollo de chocolate con nata y mermelada4 huevos Una pizca de sal 45 gr. de azúcar 30 ml. de agua 20 gr. de mantequilla Una cucharadita de extracto de vainilla 25 gr. de harina de repostería 220 gr. de chocolate negro 20 gr. de cacao en polvo Mermelada al gusto Nata montada
Tarta de chocolate con frambuesas y nata2 tazas de harinaDos tazas de mermelada de frambuesa2 tazas y media de azúcar4 huevosTres cuartas tazas de cacao en polvoUna cucharadita de salUna cucharadita de extracto de vainilla2 cucharaditas de bicarbonato2 cucharadas de vinagre blanco1 taza de aceite Una taza y media de aguaUna taza de nata líquidaFrambuesas frescasNata montada
Tartaletas de chocolate con nata montada1 masa brisa3 huevos75 ml. de nata líquida3 cucharadas de azúcar1 tableta de chocolateNata montadaAzúcar glasFideos de chocolate