Croquetas rellenas de jamon y queso150 gr. de jamón4 lonchas de queso150 gr. de pan rallado2 huevos120 ml. de aceite275 gr. de harina150 gr de mantequilla900 ml. de lecheUna pizca de nuez moscadaSalPimientaUna cucharada de cebolla picada
Rollo de patatas espinacas y queso de cabraPatatas. Espinacas. Mantequilla. Harina. Queso de cabra. Queso parmesano. Nuez moscada. Sal.
Berenjenas rellenas de verduras y quesoUna berenjena grande. 1 cebolleta. 2 pimientos verdes medianos. ½ pimiento rojo. 6-10 Champiñones. 1 tomate bien maduro. Un pedazo de queso graso. 1 chorrito de nata. Pimienta blanca. Sal.
Pencas rellenas de jamon y queso6 lonchas de jamón de york 1 kg. de acelgas 6 lonchas de queso Sal Leche 1 huevo 1 kg. de zanahorias
Pechugas de pollo rellenas de jamon y queso1 pechuga de pollo2 lonchas de jamón1 loncha de queso1 huevoHarinaPan ralladoAceite de oliva
Papas en crema rellenas de queso3 libras de papas. 1 libra de queso chedar. 1 libra de queso mozarella. Sal, leche. Maicena. 3 huevos hervidos. Mantequilla. 1 lata de maiz para decorar.
Cheddar a la cerveza1 horma de queso cheddar Cerveza
Manzanas rellenas de queso pasas almendras y arandanos6 manzanas rojas. 1 paquete de queso tipo Philadelphia. 50 gr. de almendras. 50 gr. de pasas. 50 gr. de arándanos.
Papas rellenas de jamonilla y queso â“guichinâ” de puerto ricoPapas enteras (la cantidad que prefiera) Harina de Trigo Jamonilla enlatada Quezo rebanado Aceite de MaÃz Sazón en polvo con colorante (achiote) Adobo mezcla completa Palillos de madera Agua
Tortitas de papas rellenas de queso450 gr. de patatas Sal 1 huevo Pimienta 2 cucharadas de queso parmesano Aceite de oliva 3 cucharadas de harina de trigo Sésamo 2 cucharadas de pan molido 225 gr. de queso manchego o gouda
Patatas panaderas4 patatas grandes. 2 cebolletas. 1 pimiento verde. 1 diente de ajo. Aceite. Sal. Perejil picado.
Patatas cajun2 ajitos. Orégano. Pimentón. Perejil. Albahaca. 1 cayena. Un buen chorro de aceite de oliva. Vinagre balsámico de Módena. Sal.
Patatas enmascaradas4 patatas medianas, con piel. 50 gramos de panceta fresca , cortado en bastoncillos. 1 butifarra negra ( de sangre).
Patatas revolconaspatatas, 1, 1/2 kilos panceta, 125 gramos laurel, 3 hojas chorizo pequeño troceado, 1 unidad pimentón picante, 1 cucharadita ajo sin pelar, 1 diente
Patatas griegas500 gr de Patatas 60 ml de Leche 80 gr de Queso feta 2 cucharadas de Yogurt natural oregano Sal Pimienta
Patatas bravasUna docena de patatas pequeñas Pimentón picante Guindilla o salsa Perrins Aceite Vinagre Ajo Sal
Patatas cocidasPatatas. Agua. Sal.
Patatas alioli4 patatas medianas 2 huevos 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de vinagre 2 ajos 1 vaso de aceite de girasol Aceite de oliva Sal
Patatas hasselback1 patata Tomate fresco, opcional Bacon, opcional Mozzarella en lonchas finas 1 diente de ajo Romero, tomillo y orégano, al gusto Sal Pimienta Aceite de oliva
Patatas deluxe700 gr. de patatas1 cucharadita de cebolla en polvoAceite de oliva1 cucharadita de ajo en polvo60 gr. de harina de trigoSal1 cucharadita de orégano1 cucharadita de pimentón dulceMedia cucharadita de pimentón picante