Emulsion de esparragos con tostadas al quesillo de cabra1 kg. De espárragos trigueros o pseudo-trigueros como los consigo aquí. 1 cucharada sopera de crema de leche lo más espesa posible, 2 cucharadas soperas de buen aceite de oliva, 4 bollitos de pan de integral, alargados, Quesillo fresco de cabra. Tomillo y ajedrea, Sal y pimienta.
Esparragos trigueros con miel y queso de cabra4 espárragos trigueros por persona. Miel. Queso de cabra tierno.
Quesillo1 lata de leche condensada. 2 veces la medida de la lata de leche. 6 huevos. Aguardiente. Ralladura de limón. Caramelo líquido.
Quesillo navideno1 Lata de leche condensada. 1 Lata de agua (tomamos la medida con la lata de la leche condensada). 6 Huevos. 10 Cucharadas colmadas de leche en polvo. 1/2 Cucharadita de vainilla. 2 Cucharadas de Ron. 1/4 taza de azucar. 3 Cerezas para decorar. 2 Hojas de naranja, limon u otra, para decorar.
Quesillo thermomix5 huevos. 100 ml de leche. 100 gr de azucar. 130 gr de leche condensada. 300 gr de queso tipo untable. 200 ml de nata. caramelo liquido.
Torta de quesillo1 taza de leche condensada 4 huevos enteros 1 cucharadita de vainilla 1 taza de leche 200 gr. de margarina 500 gr. de azúcar 2 tazas de leche 6 huevos 500 gr. de harina 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de levadura
Tostadas francesasHuevos. Sal. Pan en rebanadas. Sirope de pancakes o crepes (chocolate, fresa, caramelo...) o miel. Mantequilla. Canela.
Tostadas picantes1/4 kg de tostadas 1 diente de ajo Pimenton, oregano Aceite de oliva Sal y pimienta
Tostadas hawai4 rebanadas de pan de molde4 rodajas de piña en su jugo4 lonchas de jamón cocido4 lonchas de queso gouda o emmentalPimienta negraPimentón dulceAceite de olivaQueso rallado
Tostadas caprese4 rebanadas de pan rústicoAceite de oliva2 tomatesSalPimientaQueso mozzarella15 hojas de albahacaMedio diente de ajo50 gr. de queso parmesano
Tostadas de huevos12 huevos, 12 lonchas de bacon, 6 rebanadas de pan moreno de molde, 2 pimientos rojos, 1 diente de ajo, 100 gr. de mantequilla, 1 dl. de aceite, sal.
Tostadas francesas con mielPan grueso o de molde200 ml. de leche2 huevos80 gr. de mielAceite de oliva suave
Tostadas francesas con chocolate4 rebanadas de pan de moldeUna cucharada de cacao puro4huevos80 ml. de lecheUna cucharada de azúcar4 onzas de chocolate con lecheUna nuez de mantequilla
Tostadas francesas con fresas6 rebanadas de pan de molde 3 huevos 6 cucharadas de leche Aceite de oliva Azúcar Canela al gusto Media cucharadita de esencia de vainilla Fresas
Semillas de calabaza tostadas1 calabaza Especias al gusto Aceite de oliva Sal Agua
Tostadas francesas con nutella1 huevoNutella1 taza pequeña de lecheUn poco de mantequilla1 cucharada de azúcarUna pizca de esencia de vainillaFresasAzúcar glas
Tostadas francesas con baguette4 rebanadas de pan baguetteUna pizca de canela o esencia de vainilla4 huevos8 cucharadas de azúcar2 vasos de lecheUn poco de mantequilla
Tostadas francesas con manzanas caramelizadas6 tostadas de pan de molde gruesas150 ml. de nata liquida ligera2 huevos3 cucharadas de azúcarUn palo de canela2 manzanas rojasUna cucharada de mantequilla
Tostadas francesas con platanos y nueces8 rebanadas de panUna taza de leche8 huevosMiel6 plátanos madurosUna taza de nuecesUn poco de mantequillaCanela, optativa
Tostadas de coliflor con queso4 rebanadas de pan de chapata cortadas gruesas. 1 diente de ajo. 70 gr. de queso de gruyere rallado. 70 gr. de queso cheddar rallado. 2 cucharadas de crema de leche. 1 cucharada de cerveza. 2 cucharadas de mostaza de Dijon. 1 huevo batido.