Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas arista con mele e cipolle rosseIngredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo, 2 manzanas, 1 cebolla roja, salvia, romero, tomillo, perejil, mejorana, pimienta negra molida, sal, aceite.
Galletas de avena230 gr. de copos de avena1 cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de harina150 ml. de aceite de oliva virgen extra150 gr. de azúcar moreno2 huevosUna pizca de salMedia cucharadita de levadura en polvo
Pancakes de avena250 gr. de copos de avenaUn huevo200 ml. de leche40 gr. de mantequillaUna cucharadita de edulcoranteUna cucharadita de esencia de vainillaUna pizca de canela en polvo
Masas de avena1 huevo. 1 taza de copos de avena. 250 g de azúcar. 1 pizca de sal. 2 cucharaditas de esencia de vainilla. 3 cucharadas de manteca derretida.
Agua de avena1 taza de avena 1 raja de canela azucar al gusto 3 litros de agua
Leche de avena300g de copos de avena. 2 litros de agua. Una pizca de sal.
Magdalenas de platano y avenaIngrediente Cantidad Plátano 480g Avena 65g Canela 5g Semillas de chía 25g Harina de trigo integral 220g Miel 100g Huevo 60g Clara de huevo 80g Yogur desnatado 125g Almendra 20g sin cáscara Levadura 10g química
Yogur con arandanos y avena750 gr. de yogur natural azucarado30 ml. de zumo de limón4 cuchadas de azúcar375 gr. de leche condensadaUna cuchada de agua150 gr. de arándanos frescosUn puñado de avenaUn chorrito de miel, opcional
Galletas de avena y arandanosUn huevo50 gr. de mantequilla100 gr. de copos de avena50 gr. de harinaMedia cucharadita de levadura química40 gr. de azúcar morenoUn cuarto de cucharadita de sal80 gr. de arándanos secos
Galletas de avena y chocolate2 cucharadas de semillas de lino6 cucharadas de aguaUn plátano120 gr. de harina de avenaUna cucharadita de canela150 gr. de copos de avena2 cucharadas de chips de chocolate100 gr. de sirope de agave
Galletas de avena con y sin chocolate3 huevos2 tazas de harina de espelta integralUna taza de azúcar morenoTres tazas y media de copos de avenaUna cucharadita de bicarbonatoUna naranjaUn chorrito de esencia de vainillaMedia taza de aceite de olivaChocolate negro
Galletas de avena y coco200 gr. de copos de avenaUn huevo125 gr. de coco rallado75 gr. de mantequillaUna cucharada de levadura en polvo75 gr. de azúcarUna cucharada de esencia de vainillaUna pizca de sal
Alcachofas asadas8 alcachofas pequeñas o 4 grandes 4 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de vinagre sal y pimienta al gusto
Codornices asadas6 codornices 6 lonchas de tocino finas 50 gramos de manteca de cerdo 3 o 4 cucharadas de agua caliente 2 manojos de berros 6 rebanadas de pan frito sal
Costillas asadas1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de aceite de oliva virgen 1 botellín de cerveza
Ensalada de avena y espinaca100gr de avena integral 1/2kilo de espinaca 150gr de yogur 1 diente de ajo 1 cebolla Sal Pimienta 4 cdtas de aceite de oliva 1cdta de mostaza. ½ cdta de miel
Galletas de avena microondas1/2 taza de harina preparada. 1/2 taza de azucar morena. 1 taza de Avena. 1/2 cdta. de canela molida. 1/2 cdta. de esencia de vainilla. 1/4 cdta. de sal. 1 Cda. de leche. 125 grs. ( 8 cdas.) de mantequilla derretida en el microondas. 1 huevo.
Galletas de avena y pasas220 gr. de pasas sin pepitas 270 gr. de mantequilla 110 gr. de copos de avena 160 gr. de azúcar Media cucharadita de canela molida 160 gr. de azúcar moreno 1 cucharadita de bicarbonato sólido 2 huevos 1 cucharadita de sal 360 gr. de harina Un cuarto de cucharadita de vainilla en pasta
Galletas de avena platano y canelaUn plátanoUna cucharadita de canelaMedia taza de avena
Gachas de avena con manzana asada30 gr. de copos de avena220 gr. de bebida de almendraCanela en polvoMedia manzana GoldenAzúcar o edulcorante, al gusto