Muslos de pollo rellenos en salsa2 muslos y contramuslos de pollo. 4 lonchas de pechuga de pavo cocida. 4 lonchas de queso provolone. 2 pimientos del piquillo asados. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1 pimiento verdes italiano. 1 pimiento rojo. 1 zanahoria. 1 tomate maduro. ½ vaso de vino blanco. 1 vaso de caldo de ave. Pimienta negra. Aceite de oliva. Sal.
Alitas de pollo con salsa bufalo12 alitas de pollo Aceite de oliva Media taza de harina Un cuarto de cucharadita de pimentón Un cuarto de taza de mantequilla Un cuarto de cucharadita de cayena en polvo Un cuarto de taza de salsa picante Un cuarto de cucharadita de sal Una pizca de pimienta negra Una pizca de ajo en polvo
Alitas de pollo con salsa barbacoa16 alitas de pollo1 cucharadita de pimentón dulce5 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal4 dientes de ajo50 ml. de vinagre blanco de vino2 cucharadas de miel50 ml. de zumo de naranja2 cucharadas de salsa de tomate
Pollo con queso de cabra y albahaca6 Pechugas de pollo. 200 g. de queso de cabra fresco. 1 manojo de albahaca. 1 cucharada sopera de orégano fresco. 1 limón. Pimienta negra y sal. Aceite de oliva.
Filetes de pollo con jamon y queso4 filetes de pollo (uno por persona). 4 longas de jamón cocido de preferencia. 4 laminas o trozos de queso suizo o el favorito en casa. Papel de aluminio (alusa foil). 1 cucharada grande de margarina. Aliños: pimienta, sazón para pollo, orégano, sal.
Salsa de queso2 cucharadas de queso crema media taza de leche puede ser descremada una cucharada de manteca 2 cucharadas de queso rallado un poquito de pimienta
Salsa de queso cheddar500 gr. de queso cheddar300 ml. de leche100 gr. de queso de untar50 gr. de mantequilla sin sal4 cucharaditas de maicenaUna pizca de salUna pizca de cayena molida
Salsa de queso facil200 gr. de queso rallado2 cucharadas de harina de trigo4 cucharadas de mantequillaSalPimienta negra molida3 tazas de leche
Raviolis con salsa de quesoDos paquetes de raviolis frescosMedia cebolla400 ml. de nata para cocinar150 gr. de queso ralladoUn chorrito de aceite de oliva
Salsa de queso muy cremosa100 gr. de queso goudaMedia cucharadita de ajo en polvo20 gr. de mantequilla20 gr. de harina de trigoSal250 ml de lecheUna cucharadita de pimentón dulcePimienta negra molida
Pollo al horno en salsa de yogurt6 piernas de pollo. 170 ml de yogurt natural. 170 gr de queso parmesano. 50 gr de mostaza. 25 ml de salsa inglesa o salsa negra. 50 ml de vino blanco. Sal y pimienta al gusto.
Muslos de pollo asados con salsa barbacoa4 muslos de pollo Aceite de oliva Sal 1 ajo Una pizca de tabasco Media charlota Pimienta negra 50 ml. de vinagre de Jerez 25 gr. de azúcar moreno 60 gr. de ketchup 45 gr. de miel Media cucharada de mostaza
Lasana de pollo con champinones y salsa bechamelUna caja de Lasaña de 250 gr Una pechuga de pollo grande 250 gr de champiñones 1/2 limón 2 tomates grandes maduros (cortados en cuadraditos) 1 cebolla mediana (cortada en cuadraditos) 1 cucharadita de pasta de ajo 2 cucharadas de aceite de girasol 1 hoja de laurel 2 cucharadas de pasta de tomate sal. pimienta y orégano al gusto Queso Mozarrela 500 gr (rallado) Para la Salsa: 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina de trigo 1/2 tasa de leche nuez moscada y sal al gusto
Salsa de tomate y quesoTomates: 4 maduros Queso blanco: 100 gramos Chalotas: 4 unidades Jugo: de 1 limón Sal: al gusto Pimienta: al gusto
Salsa de queso azul1 trozo de queso azul 1 vaso de leche. 2 o 3 cucharadas de harina nuez moscada sal
Salsa de queso philadelphia1 cebolla picada. 4 cucharadas de queso philadelphia. Un chorro de nata líquida. Un puñadito de queso rallado. Aceite de oliva. Una pizca de sal.
Salsa de queso thermomix150 gr. de gorgonzola dulce 40 gr. mantequilla 170 gr. de nata una pizca de sal, 60 gr. de parmesano rallado pimienta blanca.
Salsa de queso roquefortUn trozo de queso roquefort (unos 50 gramos) Media cebolla Aceite de Oliva Vino moscatel 250 gramos de nata (un vaso)
Esparragos con jamon y salsa de queso8 espárragosLonchas de jamón curadoPerejil picado200 ml. de nata líquidaPimienta negraNuez moscada2 cucharadas de queso crema2 cucharadas de queso rallado en polvo
Patatas fritas con salsa de queso750 gr. de patatas250 ml. de leche200 gr. de queso para fundirAceiteSalPerejil2 cucharadas de mantequilla