New york cheesecake con chocolate blanco100 gr. de galletas tipo Digestive1 limón20 gr. de mantequilla40 gr. de azúcar glas20 gr. de harina1 cucharadita de canela3 huevos510 gr. de queso tipo Philadelphia150 gr. de azúcar280 ml. de nata líquida150 gr. de chocolate blanco
Como hacer el cheesecake mas esponjoso400 gr. de queso cremaUna pizca de sal160 gr. de azúcar80 gr. de harina100 gr. de mantequilla1 cucharada sopera de ron, opcionalmente6 huevos2 cucharadas de zumo de limón200 ml. de nata líquida1 paquete de galletas tipo Digestive
Cheesecake con salsa de mango y miel200 gr. de galletas tipo Digestive80 Gr. de mantequilla 1 lata pequeña de leche condensada3 limones300 gr. de queso de untar1 mango1 cucharada de mielAgua
Tarta de queso new york cheesecake120 galletas60 gr. de mantequilla200 gr. de nata para montar450 gr. de queso tipo Philadelphia130 gr. de azúcar135 gr. de yogur natural20 gr. de maicena3 huevosMedia cucharada de extracto de vainillaUna cucharada de zumo de limón
Cheesecake con extra de frutos rojos100 gr. de galletas María450 gr. de queso crema50 gr. de mantequillaMedia cucharada de esencia de vainilla190 gr. de azúcar2 huevos2 cucharadas de zumo de limón150 gr. de frutos rojos50 ml. de zumo de naranja50 ml. de agua100 gr. de mermelada de frutos rojos
Cheesecake de chocolate blanco con gelatina de mango thermomixPara la base: 290 hr de harina. 75 gr de azucar. 230 gr de mantequilla. 2 yemas. 30 ml de nata liquida. Para la mousse: 200 gr de chocolate blanco. 800 gr de queso cremoso. 170 gr de azucar. 200 ml de nata liquida. 4 yemas. 2 cdtas de esencia de vainilla. 6 hojas de gelatina remojadas en leche. 1 mango. 12 hojas de gelatina. 150 ml de nata.
Flan de moras500 ml. de leche16 morasUn sobre de flanUn limón150 gr. de azúcarUn huevoUna vaina de vainillaCaramelo líquido
Helado de morasUn brick de leche evaporada2 tazas de zumo de mora concentradoUna lata de leche condensada Una taza de moras frescas
Crema de moras2 kilos de moras. 1 Rama Grande de Canela. 1 kilo de azucar. La monda de un limón.
Jalea de moras2 kg de moras. 1 kg de azucar. 1 rama de canela. 2 clavos de olor. 1 piel de limón.
Clafoutis de moras200 gr de moras ( cualquier otra fruta). 30 gr de azúcar. 100 gr de leche condensada. 40 gr de harina de repostería. 4 huevos. 50 ml de leche semi. azúcar glassé. una pizca de sal.
Natilla con moras2 litros de leche. 200 gr de maizena. Moras. Azúcar. Canela en rama.
Anillo de moras250cc de leche 1 huevo batido 80gr de manteca fundida 220gr de harina 4 cdtas de polvo de hornear 45gr de azúcar 1/4cdta de sal 250gr de moras negras
Compota de moras½ kilo de azúcar 1 kilo de moras
Tarta de moras300 gr. de harina. 100 gr. de mantequilla. 2 cucharadas de azúcar. 1 huevo entero. 2 cucharadas de agua fría. 1 huevo batido. 300 gr. de mermelada de moras.
Bollito con moras250 gr. de harina 125 gr. de moras o frambuesas 155 gr. de azúcar 2 huevos 2 cucharaditas y media de levadura en polvo 125 gr. de mantequilla Un cuarto de cucharadita de bicarbonato 250 ml. de leche 1 cucharadita de canela en polvo Media cucharadita de sal
Batido de moras500 gr. de moras negras300 gr. de azúcar moreno700 ml. de leche65 gr. de hielo picado
Yogur de moras1 puñado de moras500 ml. de leche2 cucharadas de leche en polvo1 yogur griego3 cucharadas de azúcar
Pastel de moras y cafe3 huevosUna medida de yogur de aceite de girasolUn yogur natural3 medidas de yogur de harina2 medidas de yogur de azúcar2 cucharadas soperas de moras2 cafés solosMedio sobre de levadura200 gr. de azúcar glasMedio vaso de aguaUna pizca de mantequilla
Batidos de moras y arandanos200 gr. de arándanos400 gr. de leche200 gr. de moras150 gr. de helado de vainillaHierbabuena