Torta tres leches15 huevos 1 cucharada de levadura 550 gr. de azúcar glas 1 cucharadita de vainilla Ron Kilo y medio de harina Sal 1 lata de leche evaporada 2 latas de leche condensada 1 lata de crema de leche 250 ml. de agua 500 gr. de azúcar 1 cucharada de glucosa
Torta de manzana250 ml. de leche1 taza de harina2 huevos1 taza de azúcar1 kg. de manzanas reinetas1 cucharada de levadura (polvos de hornear)Mermelada de albaricoque, opcional
Torta volteada de pina80 gr. de mantequillaUna lata de piña en almíbar6 cucharadas de azúcar2 tazas de harina de reposteríaUna taza de azúcar morenoUna cucharada de levadura en polvo3 cucharadas de aceiteUna taza de zumo de piña3 huevosUna cucharadita de vainilla
Torta de manteca microondas200 g de manteca. 200 g de harina. 100 g de azúcar. 4 huevos. 1 sobre de levadura. 2 cucharadas de Maicena.
Torta negra de miel1/2 kilo de azúcar. 750 gramos de harina. 1/2 kilo de manteca. 12 huevos. 1 copa de cognac. 1/2 taza de miel negra. 1/2 kilo de pasas sultanas. 1/2 kilo de pasas sin semillas. 2 cucharaditas de especias (nuez moscada, canela, etc). 1/4 kilo de nueces. 1/4 kilo de frutas abrillantadas picadas. 3 cucharadas de polvo de hornear. 1 cucharada de bicarbonato.
Torta negra otra receta3 tazas de harina. 1 y 1/2 tazas de azúcar negra. 1 y 1/2 tazas de manteca. 2 tazas de pasas de uvas rubias. 2 tazas de pasas de uvas negras sin semillas. 1/2 taza de almendras picadas. 1/2 taza de nueces picadas. 1 taza de frutas abrillantadas picadas. 3 huevos. 1 taza de ron cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de polvo de hornear. 1 cucharadita de canela. 1 pizca de gengibre. 1 cucharadita de nuez moscada. Leche caliente.
Torta negra de navidadIngredientes para la Maceración: 1/2 botella de Champaña. 1/2 botella de vino Oporto. 1/2 botella de Ron fino. 1/2 botella de Sherry Brandy. 1/2 kilo de frutas abrillantadas. 1 o 2 kilos de almendras peladas, 1 kilo de ciruelas pasas, 1 kilo de pasas, 1 kilo de frutas heladas picaditas. Ingredientes de la Torta: 3 kilos de mantequilla. 3 kilos de harina. 3 kilos de azúcar. 42 huevos. 6 cucharadas de polvo de hornear. 6 tazas de leche. 1/2 botella de vino dulce. 1 latita de canela en polvo. 1 latita de nuez moscada en polvo. 1 cucharadita de polvo de clavos de especias. 1/2 kilo de chocolate extra rallado. 1 kilo de azúcar hecho caramelo.
Torta de chocolate thermomix4 huevos. 200 de harina. 100 gr de chocolate en polvo. 170 gr de azucar. 1 yogurt natural. La medida del yogurt de aceite de girasol. 70 gr de harina esponjosa ( de venta en mercadona). 1 sobre de levadura.
Torta de mango y coco5 mangos. 1 coco. 1 kg. de azúcar. 1 kg. de harina leudante. 5 cucharadas de leche en polvo. 7 huevos. Medio Kg. de mantequilla.
Torta humeda de pera7 cucharadas soperas de azúcar. 7 cucharadas soperas de harina. 3 huevos. 2 cucharadas soperas de aceite. 2 cucharadas soperas de agua. 4-6 peras.
Torta de platano maduro3 plátanos muy maduros (cáscara negra) picados en pequeños cubos. 3 huevos. 1/2 taza de aceite. 1 taza de queso blanco rallado. Sal al gusto.
Torta economica sin huevoTodos los ingredientes se mediran en 9 cucharadas Harina leudante Azúcar Aceite Leche 1 cta de royal sabor que prefiera entre 1 cta de ralladura de limón o naranja o un chorito de vainilla
Torta de chocolate copacabana½ taza de manteca 1 y ¼ taza de azúcar 2 huevos batidos ½ taza de cacao de buena calidad 1 taza de agua 2 tazas de harina 1 y ¼ cdta de royal ½ cdta de bicarbonato ¾ cdta de sal
Torta de queso ricotaPara la Masa: 2 tazas de harina. 2 cucharadas de polvo para hornear. 125 gr. de mantequilla. 110 gr. de Azúcar. 1 Huevo. 1 Yema. 2 cucharadas de leche. Para el relleno de Queso Ricota: 500 gr. de queso ricota. 1 tacita de azúcar. 3 Huevos. 100 gr. de uvas pasas. 4 cucharadas de ron. La ralladura de l limón. 1 cucharada de fécula de maíz.
Torta de chocolate esponjosa10 claras. 10 cucharadas de harina. 4 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar. 3 cucharillas de polvo para hornear. 5 yemas. 9 cucharadas de azúcar. 1/2 taza de leche blanca. 1 cucharilla de esencia de vainilla.
Torta de frutillas y ricotaTorta de frutillas y ricotta Ingredientes: 1k de frutillas 2 latas de leche condensada 1k de ricotta 6 huevos 1cdita de escencia de vainilla Ralladura de la cáscara de un limón 1 sobre de gelatina de sabor frutilla.
Torta de pina volteada4 tazas de Harina de Trigo todo uso 200 gr de mantequilla o margarina 1 y 1/2 taza de azúcar moreno 1 lata de rodajas de piña en almíbar 1 taza de jugo de piña 4 huevos 1 taza de azúcar blanca (para el caramelo) Cerezas marrasquino (cerezas en almíbar) 1 cucharada de polvo para hornear.
Torta de manzana con aceite de oliva230 gr. de leche170 gr. de azúcar1 limón100 gr. de aceite de oliva1 cucharadita de esencia de vainilla3 cucharadas de limoncello2 huevos200 gr. de harina5 gr. de bicarbonato de sodio10 gr. de levadura en polvo2 manzanas2 cucharadas de nueces picadas1 cucharada más de azúcar
Torta de vainilla y dulce de leche3 tazas de harina de trigoUna taza de mantequilla2 tazas de azúcarUna cucharada de levadura en polvo2 cucharadas de vainillaUna taza de leche4 huevos150 gr. de dulce de leche
Torta de cacao al chantilli4 yemas. 1/2 taza de agua caliente. 200 gr. de azúcar. 4 claras. Esencia de vainilla. 1/2 taza. de harina. 1/2 taza de fécula de maíz. 1 cucharada colmada de cacao amargo. 1 cucharadita de polvo para hornear. Relleno y cobertura: 250 gs. de crema de leche al chantillí (Batida y con unas cucharaditas de azúcar impalpable). Duraznos (melocotones) al natural.