Chuletas de cerdo al horno8 chuletas de cerdo 250 ml. de vino blanco 2 patatas Tomillo 1 cebolla Sal Aceite de oliva Ajo
Brochetas de cerdo con verduras1 kg. de cerdo 1 pimiento verde Especias para barbacoa 1 tomate Perejil 1 cebolla Aceite de oliva Pimentón dulce Sal Pimienta molida
Costillas de cerdo con chucrut4 costillas de cerdo 2 cucharadas de mostaza 1 repollo Sal Pimienta Una manzana verde Una cebolla mediana Una cucharada de mantequilla 150 gr. de vinagre blanco
Lomo de cerdo a la parrilla2 lomos de cerdo Pimienta 8 ramas de tomillo Sal 8 ramas de romero Media taza de aceite de oliva Media taza de vinagre balsámico
Lomo de cerdo en salsa de vino tinto2 cucharadas de aceite1 cucharada de mostaza1 taza de caldo de carne2 cucharadas de mantequilla1 kilo de lomo de cerdo1 cucharada de maicena1 cucharadita de pimienta negra1 taza de vino tinto1 cucharadita de sal2 cucharadas de vinagre1 cucharadita de tomillo fresco
Costillas de cerdo al horno con miel y mostaza500 gr de costillar de cerdoUna cucharada de mostaza de Dijón2 cucharadas de mielUna pizca de pimienta negra2 cucharadas de aceite de oliva virgenUna pizca de sal
Pastel de pescadilla y espinacas1,2 kilos de pescadilla. 500 gramos de espinacas cortadas. 250 ccs de tomate frito. 250 ccs de nata liquida. 6 huevos. 1 pizca de sal. 1 pizca de pimienta. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas de pan rallado.
Tortilla de espinacas y pinones1 paquete de espinacas congeladas. 4 huevos. Un chorrito de nata líquida. 2 Dientes de ajo. Perejil. Sal. Un puñadito de piñones.
Ensalada de fresas y espinacas1 manojo mediano de espinacas. 10 fresas. 1 tarrito pequeño de leche condensada. Vinagre.
Manicotti de espinacas y pollo2 PAQUETES DE ESPINACAS (CONGELADAS O FRESCAS SEGUN EL GUSTO) 4 PECHUGAS DE POLLO SIN HUESO 1 CEBOLLA GRANDE 1 PIMIENTO ROJO (SE LE PUEDE PONER UNO VERDE ,PERO EL ROJO TIENE MAS SABOR) 4 A 5 DIENTES DE AJO 1 LATA DE PURE DE TOMATE DE 8.25 OZ O 235GR LA MITAD DE LA LATA DE TOMATE DE VINO BLANCO (SE DEBE USAR EL VINO QUE UNO TOMA ,PUES EL DE COCINAR TIENE MUCHA SAL Y NO TIENE BUEN PALADAR 1/8 DE CUCHARA DE OREGANO 1/8 DECUCHARA DE COMINO 1PAQUETE DE MANICOTTIS MOZZARELA 1 BOTE DE SALSA RAGU O DE ESPAGUETTIS UN POCO DE ACEITA DE OLIVA PARA HACER EL SOFRITO 1SOBRE DE AZAFRAN GOYA O EN EL CASO DE COLORANTE
Garbanzos con tomate y espinacas100 gr de espinacas. 100 gr de Garbanzos cocidos. Ajo. 1 Cebolla. Pimiento verde y rojo. Salsa de tomate. Especias (al gusto). Aceite de oliva.
Ensalada de espinacas y pera100 gr de espinaca fresca y lavada. 1 pera. Lentejas cocidas. Aceite de oliva y vinagre de módena.
Patatas rellenas de espinacas2 patatas de tamaño grande. 16 hojas de espinacas. 4 cucharadas de queso parmesano rallado. 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal.
Garbanzos con bacalao y espinacasMedio kilo de garbanzos. 1 manojo de espinacas. Bacalao. 3 dientes de ajo. 1 cucharada de tomate frito. 1 cucharada de pan rallado. Agua. Aceite de oliva. Sal. 1 cucharadita de pimentón.
Espinacas con pasas y pinones2 kilos de espinacas. 50 gramos de pasas. 50 gramos de piñones. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva. Sal.
Pastel de caballa y espinacas2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado 1 lata de caballa al natural 1 atado de hojas de espinaca cocida 8 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de cebollín 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de perejil Cáscara ralladas de un limón Sal y Pimienta a gusto 1 Huevo batido
Pure de papas y espinacas1 kilo de papas amarillas 300 gr. de hojas de espinaca 1 cda. de mantequilla 1 taza de leche evaporada 1 cda. de ajo molido Sal y pimienta, a gusto
Gratin de choclo y espinacas1 paquete de espinacas congeladas o 3 paquetes de espinacas frescas 1 taza de caldo de carne 1 cdta. de manteca 1 lata de choclos en granos Pimienta negra recién molida 300 gr. de queso parmesano rallado
Ensalada de espinacas y fresas300 gr. De espinacas limpias, escurridas y sin rabos, 300 gr. De fresones colorados pero no blanduchos, 2 cucharadas soperas de cebolleta picada, 2 cucharaditas de sésamo tostado. Para el aliño: Aceite de oliva, 2 cucharaditas de vinagre, 1-2 cucharaditas de azúcar, Sal, Pimienta Y unas gotas de tabasco.
Pavo con espinacas y tomate4 filetes de pechuga de pavo 500 g de espinacas 1 bola de mozzarella Aceite de oliva Harina Pimentón Nuez moscada Sal y pimienta