Hojaldres de polloUna pechuga de polloUna masa de hojaldre frescoUna cebolla pequeña2 tomates pequeños2 dientes de ajoUna lata pequeña de pimientos asadosUna lata pequeña de champiñones laminadosPimientaSalUn huevoAceite de oliva virgen extra3 cucharadas de tomate frito
Hojaldres de pollo y champinones200 g de champiñones 1 paquete de hojaldre congelado 450 g de pechugas de pollo en filetes finos 1 huevo 1 diente de ajo Perejil picado 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta
Hojaldres1 cucharada de azúcar. 1/2 de sal. 2 cucharadas de aceite. 1 huevo. 1 cdta. de polvo de hornear. 1/2 taza de agua. 2 tazas de harina. Manteca para freír.
Hojaldres salados1 plancha de hojaldre comprada 1 bote de salchichas pequeñas (de coctel) 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso paté sobrasada o cualquier crema de untar
Hojaldres de salchichasUna lámina de hojaldreHuevo batidoSalchichas tipo cocktailKetchup, opcionalmenteMostaza, opcionalmente
Hojaldres de queso2 láminas de hojaldreUn huevo120 gr. de queso brieTomillo frescoSalUn cuarto de taza de miel
Hojaldres de navidad1/2 kg de harina de trigo cernida. 1 cucharada de polvo de hornear. 4 huevos batidos. 1 taza de jugo de naranja. 125 gr de mantequilla o margarina. Sal al gusto.
Hojaldres de espinacas1 lámina de hojaldre. Sal. 100 gr. de queso de untar. Aceite de oliva. 400 gr. de espinacas frescas o congeladas. 50 gr. de queso parmesano. 1 cucharada de cebolla picada. 2 huevos.
Mini hojaldres de manzanaUna plancha de hojaldre3 cucharadas de azúcar2 cucharadas de canela molidaUn huevo2 manzanas Golden
Hojaldres rellenos de mermelada500 gr. de harina de fuerza 350 gr. de mantequilla en barra 250 gr. de agua 12 gr. de sal 60 gr. de mantequilla fundida 250 gr. de fresas u otra fruta 200 gr. de azúcar 100 ml. de agua
Mini hojaldres rellenos de manzanaUna plancha de masa de hojaldre3 cucharadas de azúcar2 manzanas GoldenUn huevo2 cucharadas de canela molida Azúcar glas
Hojaldres rellenos de tomates cherry y mozarella1 lámina de hojaldre fresca. Tomates cherry. 1 bola de mozarella. Aceitunas negras deshuesadas. Orégano. Aceite de Oliva virgen. Sal.
Pollo alla cacciatora pollo a la cazadora italiaIngredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
Pollo a la cerveza pollo alla birraIngredientes para 4 personas: 8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro, 2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta, harina.
Pollo asado o pollo a last-1 pollo de 1.5 kg mínimo. -Romero -Mantequilla -Laurel -Tomillo -Sal -Pimienta negra
Pollo crocante4 supremas de pollo. Sal, pimienta. Jugo de limón y de naranja. Gotas de salsa inglesa. Gotas de salsa de soja. 2 huevos. 1/4 kilo de pan rallado. 1/3 taza de almendras peladas, tostadas bien picadas.
Pollo primavera1/2 Pollo. 2 Cebollas. 1 Pimiento morrón. 2 Zanahorias. 2 Huevos. Arvejas en lata. 2 Patatas.
Pollo encebollado4 muslos de pollo con contra muslos. 2 dientes de ajo. 1 cebolla grande. 100 ccs de aceite. 1 pizca de sal.
Pollo agridulce3 presas de pollo medianas. 2 cucharaditas de azucar. 1 pizca de sal. Ajo. Pimienta. 1 cucharadita de aceite.
Pollo korma1 pollo mediano cortado en trozos. 2 cebollas. 2 dientes de ajo. 1 cucharita de jengibre en polvo. 500gr de tomates (jitomates, para los mexicanos). 2 chiles de árbol. 4 clavos. 2 cucharitas de canela. 2 semillas de cardamomo. 6 granos de pimienta negra entera. 3 yogurts naturales sin azúcar. 1 cucharita de cúrcuma. 1/2 cucharita de azafrán. Sal y 4 cucharas de aceite.