Brazo de gitano con dulce de leche120gr de azúcar glas, 120gr de harina de reposteria, 4 huevos, una pizca de sal, un sobre de levadura, una cucharada de vainilla líquida, dulce de leche para rellenar.
Flan de leche de coco con mermelada6 cucharadas de maizena200 gr. de ciruelas pasas deshuesadas1 litro de lecheDos tercios de una taza de agua400 gr. de leche condensada1 taza de azúcar100 gr. de coco rallado200 ml. de leche de coco
Bizcocho de leche con pepitas de chocolate200 gr. de harinaUn poco de mantequilla200 gr. de azúcar8 gr. de levadura en polvo4 huevosUna pizca de sal8 gr. de azúcar avainillado125 ml. de leche100 gr. de pepitas de chocolate
Tarta de castanas y dulce de leche100 gr de harina. 100 gr de chocolate rallado. 5 huevos. 200 gr de azúcar glas. sal. 1/2 litro de leche. 40 gr de maicena. 4 yemas de huevo. 150 gr de azúcar. 300 gr de castañas. arrogándote de hierbas. 120 gr de mantequilla.
Bizcocho de dulce de leche y nueces250 gramos dulce de leche. 250 gramos crema de leche. 3 cucharadas de azúcar. 200 gramos harina leudante. Nueces picadas.
Bizcocho de leche de almendras thermomix4 huevos. 200 gr. de aceite. 300 gr. de leche de almendras. 500 gr. de azúcar. 450 gr. de harina. 2 sobres de levadura Royal. Una pizca de sal. 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Croissant relleno de dulce de leche500 gr. de harina de fuerzaAzúcar glas, opcional250 gr. de mantequilla750 ml. de leche entera25 gr. de levadura frescaEsencia de vainilla185 gr. de azúcarMedia cucharadita de bicarbonato de sodio1 huevo
Alfajores de dulce de leche1 taza de harina. 1 taza de maicena. 1/2 taza de azúcar. 1,5 cucharadas de polvo de hornear. Ralladura de cáscara de limón. 150 grs. de manteca. 1 huevo. Dulce de leche, coco rallado.
Flan de dulce de leche3/4 litro de leche. 1 taza de dulce de leche. 6 huevos. 100 gr. de azúcar. Esencia de vainilla. Azúcar para acaramelar.
Licor de dulce de leche1.5 litros de aguardiente. 1 kg de dulce de leche. 1 kg de azúcar. 1 litro de agua.
Bizcocho de dulce de leche250 gr de harina de repostería. 3 huevos. 60 gr de azúcar integral. 60 gr de azúcar blanco. un sobre de levadura. 75 gr de mantequilla. 5 cucharadas colmadas de dulce de leche. 75 ml de nata. 50 gr de uvas pasas.
Bizcocho de leche de almendras4 huevos. 200 gr. de aceite. 300 gr. de leche de almendras. 500 gr. de azúcar. 450 gr. de harina. 2 sobres de levadura Royal. Una pizca de sal. 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Bizcocho de yogurt o de leche3 huevos. 300 gr de harina. 150 azúcar. 100 gr de mantequilla. 1 yogurt o 1 vaso de leche. 1 pizca de sal. Un sobre de levadura (16 gr. de polvo de hornear).
Caramelos de dulce de leche500 gr. de dulce de leche1 cucharadita de mantequilla100 cc. de nata2 cucharadas de glucosa
Bollitos de pan de leche560 gr. de harina4 huevos150 gr. de azúcar glasUna pizca de sal25 gr. de levadura fresca150 gr. de mantequilla250 ml. de leche
Helado de coco con leche de coco1 lata de leche de coco. 1 brick pequeño de crema de soja. 50 gr de manteca de cacao. Edulcorante líquido (al gusto). Coco rallado.