Lemon piePara la masa: 300 grs de harina. 150 grs de manteca. 80 grs de azúcar. 3 yemas. 1 cucharada de coñac. Esencia de vainilla. Para la crema de limón: 6 huevos. 100 grs de manteca. 2 tazas de azúcar. 1 taza de zumo de limón. Ralladura de 2 limones. Para el merengue italiano: 200 grs de claras. 400 grs de azúcar. Agua.
Lemon pie muy sencillo200 gr. de galletas de vainilla4 huevos70 gr. de mantequillaMedio vaso de zumo de limónUna lata de leche condensada200 gr. de azúcarRalladura de medio limón
Tartaletas con lemon curd3 huevoUna cucharada de ralladura de limón85 gr. de azúcar210 gr. de mantequilla250 gr. de harina400 gr. de harina de almendras2 limones
Como hacer lemon curd3 huevos100 gr. de mantequilla215 gr. de azúcarLa ralladura de dos limones150 ml. de zumo de limón
Cuadraditos de limon lemon bars125 gr. de mantequilla Media cucharadita de levadura en polvo Azúcar glas 185 gr. de harina 60 ml. de zumo de limón 325 gr. de azúcar extrafino 1 cucharada de ralladura de limón 4 huevos
Crema de limon casera lemon curd3 huevos4 gr. de ralladura de limón150 gr. de azúcar55 gr. de mantequilla80 ml. de zumo de limón
Cortadillos de limonlemon bars de chispiIngredientes para un molde de 34x24: Para el bizcocho de la base: 250gr de mantequilla, 300gr de harina, 100gr de azúcar, pizca de sal, Para la crema: 4 huevos, 1sobre de levadura, 250gr de azúcar, 100gr de harina, 160gr de zumo de limón( dos limones), ralladura de dos limones, azúcar glas para decorar.
Tiramisu facil500 gramos de queso mascarpone 175 mililitros de nata para montar (casi un vaso) 1 paquete de bizcochos de soletilla o lenguas de gato 200 mililitros de café exprés azucarado (un vaso) 4-6 cucharadas de cacao en polvo un chorrito de ron (opcional) 190 gramos de azúcar 10 gramos de azúcar avainillado.
Tarta facil60 gr. de mantequilla 150 gr. de galleta 350 ml. de nata líquida 300 gr. de fresas 50 gr. de azúcar 350 gr. de queso de untar tipo Philadelphia 4 láminas de gelatina neutra Mermelada de fresa
Bechamel facilMedio litro de leche 25 gr. de mantequilla Sal Dos cucharadas de harina
Lasana facilUn paquete de lasaña precocinada250 ml. de nata líquida400 gr. de carne de ternera y cerdoUna pastilla de caldo de polloUn bote de tomateSalsa bechamel75 gr. de queso rallado3 cucharadas de aceite de oliva
Pan rallado facilPan duroPerejil, opcionalmenteQueso rallado, opcionalmente
Pan de almendras facil6 huevos grandesUna taza y media de harina de almendrasMedia cucharadita de salMedia cucharadita de crémor tártaro o un poco de salUna cucharada de levadura en polvoUna cucharadita de chíaUna cucharada de ajo en polvoUna cucharada de queso parmesanoUna cucharada de oréganoUn cuarto de taza de mantequillaFrutos secos machacados, al gusto
Banoffee pie facil100 gr. de galletas2 cucharadas de dulce de leche45 gr. de mantequillaUn plátano15 gr. de azúcar glas30 gr. de queso crema100 ml. de nata líquida para montarCacao en polvo
El pan mas facil del mundo550 gr. de harina20 gr. de azúcar350 ml. de agua8 gr. de sal7 gr. de levadura seca
Calzone facil2 vasos de harina de trigoUn tercio de vaso de aceite de olivaUna cucharada de levadura en polvo100 gr. de tomates cherry100 gr. de mozzarella fresca100 gr. de ricotta o requesón2 cucharadas de parmesano ralladoSalUn huevoOrégano Pimienta negra molida
Salmon marinado facil1 taza de sal. 1 taza de azúcar. 1 cucharada de pimienta. 1 cucharada de eneldo. 1 salmón fresco, limpio y abierto, en dos lomos y sin espinas.
Empanada gallega facil1 kilo de solomillo de cerdo cortado en cuadrados 3 cebollas Un vaso de aceite de oliva 1 pimiento rojo natural 1 pimiento rojo de lata 1 cucharadita de pimentón 1 lata pequeña de tomate triturado Para la masa: unos 750 gramos de harina de trigo 3 huevos Medio vaso de aceite de girasol Medio vaso de leche sal
Crema pastelera facil3 yemas de huevo. 40 grs de maizena. 20 grs de harina con levadura. medio litro de leche. 100 grs de azúcar.
Ensaladilla rusa facil500 gr. de patatas Sal1 zanahoria Agua2 huevos 50 ml. de aceite de oliva1 lata de atún pequeña350 ml. de mayonesa