Pimientos rellenos de salmon2 latas de pimientos del piquillo. Queso de untar. Salmón ahumado. Palitos de cangrejo. Nata. Tomate frito.
Salmon en vino tinto4 filetes de salmón con su piel. 5 zanahorias. 2 cebollas. 1/4 de botella de vino tinto. 2 cucharadas de vinagre balsamico. Mantequilla. Sal y pimienta.
Quiche de salmon ahumado350 gr de pasta hojaldrada. 200 gr de salmón ahumado. 1 bote de 250gr de crema (nata). 2 huevos. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta negra molida.
Salmon y pure de papasFiletes de salmón. Una ramita de eneldo fresco. Sal y pimienta molida. Para el pure: 6 papas. 1/2 litro de leche. 2 cucharas de mantequilla. 1/4 de cuchara de nuez moscada. Sal y pimienta al gusto.
Ensalada de salmon ahumado200gr de salmón ahumado. 150 gr de urúgula. 80 gr de espagueti. 1 tomate. 1 pequeña cebolla. 1 cucharita de mostaza fuerte de Dijon. 5 cucharas de aceite de oliva. 1 cuchara de vinagre balsámico. Sal y pimienta al gusto.
Salmon marinado al eneldo1 filete de aproximadamente 500 gr de salmón. 400 Gr de sal marina gruesa. 200 Gr de azúcar. 3 cucharas de eneldo en polvo.
Rollitos de salmon ahumadoSalmón ahumado. Salmón fresco. Zumo de limón. Mahonesa. Mostaza. Lechuga rizada. Pimienta. Eneldo.
Hamburguesas de salmon microondasUn filete de salón picado finamente. Sal y eneldo para para aliñar. Cebolleta fresca o liofilizada.
Bombones de salmon ahumadoSalmon Ahumado. Queso Philadelphia.
Salmon marinado a la noruegaUn salmón fresco. Preparado para ahumar salmón (mezcla a partes iguales de sal gorda y azúcar). Aceite de oliva. Eneldo (opcional).
Rosa de salmon y mango100 gr de salmón ahumado laminado fino. 1 mango maduro. Tomates cherry. Aceite. Aceitunas negras.
Patatas gratinadas con salmon1 kilo de patatas. 250 gramos de salmón ahumado. 100 gramos de queso gruyer. Ajo. 1 vaso de leche evaporada. 50 gramos margarina. Nuez moscada. Sal. Pimienta.
Hojaldre de salmon y queso1 paquete de Salmón ahumado. 1 paquete de Queso en lonchas. 1 Huevo. 2 láminas de masa de Hojaldre. Mantequilla.
Tortas de langostinos y salmonTostas de pan. Langostinos cocidos. Aceitunas rellenas de Anchoas. 1 Huevo cocido. Tomates cherry. Salmón ahumado. Alcaparras. Mayonesa.
Huevos rellenos de salmon4 huevos. Langostinos o gambas cocidos. 250 gramos de salmón ahumado. Mayonesa. Queso rallado.
Pate de salmon thermomix150 gr. salmón fresco. 150 gr. queso fresco sin sal. 100 gr. pepinillos en vinagre, 100 gr. leche descremada. 1 cucharada de margarina. Sal y pimienta. 1 cucharada de gelatina neutra.
Sushi maki de salmonIngredientes para el arroz: Arroz. Vinagre de arroz. Azúcar. Sal. Ingredientes para el Maki: Algas nori. Salmón fresco. Tortilla. Washabi. Salsa de soja.
Gratinado de patatas y salmon1 kg de patatas 250 gr de salmon ahumado 150 gr de queso gruyere 200ml de leche evaporada 75 gr de mantequilla 1 diente de ajo Nuez moscada Sal y pimienta
Pastel de salmon fresco2 rodajas de salmón fresco 6 huevos 1 cebolla 1 bote de leche evaporada 3 vasos de agua Sal Pimienta Laurel Bechamel
Pate del norte salmon200 gr de salmón ahumado 100 gr de atún en aceite 50 gr de mantequilla perejil o albahaca fresca.