Pastel de manzana y avellanas350 gr. de harina 1 cucharadita de canela molida 1 sobre de levadura en polvo 100 gr. de avellanas 3 huevos 60 gr. de pasas, opcional 170 gr. de mantequilla 180 gr. de azúcar moreno 3 manzanas
Pastel de platano y toffee1 paquete de galletas Digestive 125 gr. de azúcar glas 100 gr. de mantequilla 500 ml. de nata para montar 3 plátanos 450 gr. de dulce de leche Un poco de cacao en polvo
Pastel napoleon con caramelo300 gr. de mantequilla700 gr. de harina10 huevosUna pizca de sal150 ml. de agua1 cucharada de vinagre 1 litro de leche400 gr. de azúcar2 cucharaditas de azúcar avainilladoCaramelo líquidoAzúcar glas
Pastel de chocolate y peras75 gr. de chocolate negro500 gr. de pera ya limpia2 cucharadas de cacao150 gr. de harina2 cucharadas de lecheUna cucharadita y media de levadura en polvo2 huevos125 gr. de mantequilla125 gr. de azúcar morenoUna pizca de sal
Pastel de manzana y merengue370 gr. de azúcar160 gr. de mantequilla1 huevo350 gr. de harina1 cucharadita de esencia de vainilla30 ml. de lecheUn kilo y medio de manzanas verdesUn poco de mermelada de manzana2 cucharaditas de canela en polvo100 gr. de clarasEl zumo de medio limón
Pastel de libra casero8 huevos1 cucharada de extracto de vainilla2 tazas de azúcarUn cuarto de taza de leche3 tazas de harina450 gr. de mantequilla3 cucharaditas de levadura en polvo
Pastel de patatas gratinado350 gr. de patatasQueso ralladoBechamelJamón de York, opcionalmenteQueso en lonchasSal1 litro de lecheNuez moscada60 gr. de mantequilla60 gr. de harina de trigo
Pastel de manzana y canela10 cucharadas de harina5 cucharadas de maicena11 cucharadas de azúcar2 cucharadas de canela4 huevos2 manzanas1 limón1 sobre de levadura en polvo170 gr. de margarina
Pastel de helado frito2 rebanadas de pan de molde1 bola de helado de vainillaMedia taza de harina de trigo1 bolas de heladoAceite de oliva suaveMermelada de fresaCorazones de azúcar
Pastel de alcachofas y pimientos150 gr. de harina integralUna pizca de sal3 huevos75 gr. de mantequilla4 alcachofas1 pimiento rojo100 gr. de champiñones2 cucharadas de aceite de oliva3 puerrosPimienta200 cl. de nata líquida100 gr. de queso fundible
Pastel de chocolate y coco340 gr. de azúcar1 cucharadita y media de extracto de vainilla25 gr. de cacao puro en polvo4 huevos75 gr. de harina150 gr. de mantequilla35 ml. de leche35 ml. de nata líquida215 ml. de leche de coco45 gr. de maicena1 hoja de gelatina100 gr. de coco ralladoChocolate founde
Pastel de pollo y verduras1 pechuga de polloUna pizca de sal3 cucharadas de vino blancoPimientaMedia cucharadita de pimentónSal1 diente de ajo picado300 gr. de quesos diferentes150 gr. de zanahoriasMedio pimiento rojoMedio pimiento verde3 huevosMedia taza de leche1 cucharada de cebollino picado1 cucharada de perejil picadoUna plancha de hojaldre
Pastel de atun y mayonesa de aguacate1 aguacateMayonesa1 limaPan de molde sin cortezaLechuga icebergAceitunas rellenasTomates cherrySalAtún claroEspárragos1 huevo1 zanahoria1 pepino3 rábanosPerejil fresco
Pastel de pure de patatas y carne4 patatas medianas250 gr. de carne picada de terneraMedia cebolla picadaMedia taza de lecheMedia taza de vino blancoQueso rallado2 cucharadas de tomate frito1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de mantequillaSal1 diente de ajoPimientaUnos trocitos de bacon, opcionalmente
Pastel de zanahoria con cobertura de chocolate5 zanahorias200 ml. de aceite de oliva3 huevos100 gr. de chocolate de cobertura1 vaso de harina4 cucharadas de nata líquida1 vaso de azúcarMantequilla1 sobre de levadura
Pastel de galletas y leche condensada1 sobre de gelatina neutra ( 10 gr) 200 gr de galletas de las que más te gusten ( yo Tostarica) 1 lata de leche condensada pequeña (397 gr) 200 ml de nata para montar Topping caramelo Galletas Maria mini
Pastel de queso con fruta confitada500 gr. de requesónRon, opcionalmenteFrutas confitadas al gusto6 cucharadas de azúcar50 gr. de pasas de Corinto, opcionalUn limón6 huevosUn yogur de limón225 gr. de mantequilla50 gr. de maizenaUn yogur natural25 galletasFresas
Pastel de chocolate extra esponjoso3 huevos10 gr. de levadura en polvo120 gr. de azúcar185 gr. de harina comúnUna pizca de sal70 gr. de mantequillaLa ralladura de una naranja180 gr. de chocolate para postres200 ml. de nata
Pastel de chocolate y frutos del bosque2 huevos200 gr. de frutos rojos congeladosChocolate de cobertura150 gr. de azúcar moreno50 ml. de aceite de oliva250 gr. de yogur griego200 gr. de harina de trigoUn sobre de levadura química Una cucharadita de extracto de vainilla
Pastel de hojaldre con peras e higos1 hoja de hojaldreMedia taza de mermelada de higo2 peras2 higosUna cucharada y media de nueces picadas, opcionalmenteUna cucharadita de mantequillaUna cucharadita de miel