Rollitos de salmon ahumadoSalmón ahumado. Salmón fresco. Zumo de limón. Mahonesa. Mostaza. Lechuga rizada. Pimienta. Eneldo.
Hamburguesas de salmon microondasUn filete de salón picado finamente. Sal y eneldo para para aliñar. Cebolleta fresca o liofilizada.
Bombones de salmon ahumadoSalmon Ahumado. Queso Philadelphia.
Salmon marinado a la noruegaUn salmón fresco. Preparado para ahumar salmón (mezcla a partes iguales de sal gorda y azúcar). Aceite de oliva. Eneldo (opcional).
Rosa de salmon y mango100 gr de salmón ahumado laminado fino. 1 mango maduro. Tomates cherry. Aceite. Aceitunas negras.
Patatas gratinadas con salmon1 kilo de patatas. 250 gramos de salmón ahumado. 100 gramos de queso gruyer. Ajo. 1 vaso de leche evaporada. 50 gramos margarina. Nuez moscada. Sal. Pimienta.
Hojaldre de salmon y queso1 paquete de Salmón ahumado. 1 paquete de Queso en lonchas. 1 Huevo. 2 láminas de masa de Hojaldre. Mantequilla.
Tortas de langostinos y salmonTostas de pan. Langostinos cocidos. Aceitunas rellenas de Anchoas. 1 Huevo cocido. Tomates cherry. Salmón ahumado. Alcaparras. Mayonesa.
Huevos rellenos de salmon4 huevos. Langostinos o gambas cocidos. 250 gramos de salmón ahumado. Mayonesa. Queso rallado.
Sushi maki de salmonIngredientes para el arroz: Arroz. Vinagre de arroz. Azúcar. Sal. Ingredientes para el Maki: Algas nori. Salmón fresco. Tortilla. Washabi. Salsa de soja.
Gratinado de patatas y salmon1 kg de patatas 250 gr de salmon ahumado 150 gr de queso gruyere 200ml de leche evaporada 75 gr de mantequilla 1 diente de ajo Nuez moscada Sal y pimienta
Pastel de salmon fresco2 rodajas de salmón fresco 6 huevos 1 cebolla 1 bote de leche evaporada 3 vasos de agua Sal Pimienta Laurel Bechamel
Ensalada de berro y salmonBerros, toronja a Vinagre de vino Crema kempis, Sal y pimienta al gusto, Nuez picada, Aceite de oliva.
Ensalada de salmon y huevo4 Tomates de pera, 2 aguacates, 1 cebolleta, 1 pimiento asado, 4 lonchas de salmón marinado, 4 huevos cocidos, aceite de oliva virgen extra y sal.
Tortilla de salmon y rucula150 gramos de salmón ahumado en lonchas 2 puñados de rúcula 6 huevos 1 cucharada de queso parmesano rallado 2 cucharadas de albahaca y perejil picado 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de paté de aceitunas negras sal y pimienta
Ensalada de alubias y salmonIngredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 100 gr. de salmón, 1/3 de cebolla, guindilla, aceite, sal, pimienta, romero y albahaca.
Salmon con patatas panadera600 g de salmón en lomos o rodajas. 2 patatas grandes. 75 g de cebolla. 1 pimiento verde. 2 tomates. Aceite. Pimienta y sal. 1 copa de vino blanco seco. 2 dientes de ajo.
Pastel de salmon ahumado24 rebanadas pan de molde sin corteza 600 gr. de salmón ahumado 500 gr. de palitos de cangrejo 5 pepinillos en vinagre Mayonesa
Pasta con salmon ahumado2 cucharadas de postre de mantequilla 75 ml. de nata 400 gr. de pasta 120 gr. de salmón ahumado 1 cebolla 125 ml. de vino blanco 2 cucharadas de postre de harina de trigo Agua 1 pastilla de caldo Sal Pimienta 1 hoja de laurel Aceite de oliva
Salmon con salsa teriyaki4 rodajas de salmón 120 ml. de salsa de soja 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de sake 3 cucharadas de mirin