Zumo de mango papaya y tomateun mango bien coloradito una papaya bien amarillita un tomate rojo azucar cubitos de hielo
Magdalenas con glaseado de mango3 huevos Medio sobre de levadura química 200 gr. de harina de repostería 100 ml. de aceite de oliva suave 225 gr. de azúcar blanco 50 ml. de leche entera 3 mangos 50 gr. de mantequilla 2 limones
Helado con mango y nata montada300 gr. de mango fresco 125 ml. de nata líquida Zumo de medio limón Una pizca de sal 50 gr. de azúcar 15 gr. de miel de flores Nata montada
Cheesecake con mermelada de mango150 gr. de galletas de vainilla 70 gr. de mantequilla 200 ml. de nata 1 lámina de gelatina 600 gr. de queso crema 480 gr. de leche condensada 1 taza de mermelada de mango 1 mango
Zumo de mango naranja y zanahoria3 naranjas 1 mango Azúcar 4 zanahorias
Batido de mango a la menta2 mangosUnas hojas de menta fresca2 yogures griegos1 cucharada de fructosa200 ml. de agua
Polos saludables de fresa mango y kiwi130 gr. de kiwi170 gr. de mango170 gr. de fresas
Mousse de naranjasJugo y ralladura de dos naranjas. 200 g de azúcar. 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor. 1/2 litro de crema de leche. 4 claras batidas a nieve. Rodajas de naranjas, para decorar. Nueces e higo confitado.
Mousse de aguacate3 aguacates maduros. 20 cl de leche evaporada sin azúcar. El jugo de 2 limones. 2 cucharitas de páprika. Sal al gusto.
Mousse de datiles1 vaso de dátiles deglet noir. Leche de soja.
Mousse de limon4 yemas Ralladura de limón ½ taza de azúcar ½ taza de jugo de limón 7 gr de gelatina sin sabor 4 claras 200gr de crema de leche
Mousse de sandia1 sandía pequeña 3 cuch. de leche condensada 1/2 litro de nata montada El zumo de una naranja
Mousse de turron1 tableta de turrón 3 huevos 1 brit (200ml) nata para montar
Mousse de requeson250 g de requesón 2 limones 3 huevos 6 cucharadas de leche condensada
Mousse de melocoton1 bote de melocotón 3 cucharadas de leche condensada 3 huevos Zumo de limón Nata montada
Mousse de chocolate100 Grs. de Cholate de Cobertura Puro. 2 Huevos. 50 Grs. de Azúcar. Una pizca de Sal. Nata Montada y Fresas para decorar.
Mousse de fresas250 gr. de fresas 1 yogur desnatado 1 sobre de gelatina de fresa en polvo 1 vaso y medio de agua
Brownie con mousse de chocolate250 gr. de chocolate negro2 huevos125 gr. de mantequilla65 gr. de azúcar60 gr. de nueces peladas25 gr. de harina de trigo4 hojas de gelatina2 yemas de huevo85 ml. de leche entera150 gr. de nata para montarMoras o frambuesas, al gustoHojas de menta o yerbabuena, al gusto
Tarta mousse de naranja110 gr. de galletas 3 cucharadas de mantequilla25 gr. de avellanas o almendras molidas6 hojas de gelatina200 gr. de azúcar425 ml. de zumo de naranja250 ml. de yogur natural400 ml. de nata montadaRodajas de naranja
Tarta de mousse de melon200 ml. de leche de almendras50 gr. de azúcar2 yemasMedia cucharadita de vainilla250 ml. de nata montada300 gr. de melón6 hojas de gelatinaBizcochosAlmíbar, opcionalmenteTrozos de melón