Brisa do lis postre portugues250 gr. de azúcar4 yemas100 ml. de agua3 huevos100 gr. de almendra molida
Cristas de galo postre portugues180 gr de harina de trigo85 ml de agua tibia2 cucharadas de aceite vegetalAzúcar glas9 yemas de huevo150 ml. de agua150 gr. de azúcar150 gr. de harina de almendras
Pan de dios portugues400 gr. de harina120 ml. de leche tibiaUna cucharada de levadura280 gr. de azúcar80 ml. de agua templada4 huevosEsencia de vainillaRalladura de un limónUna pizca de salUna cucharada de ron40 gr. de mantequilla2 tazas de coco ralladoAzúcar glas
Brioche portugues thermomix 500 g de harina de fuerza. 1 cucharadita de sal. 70g de azúcar glass. 90g de mantequilla. 120 ml de leche. 2 sobres de levadura de pandero. 3 huevos. 40 gr de mantequilla fundida para pintar la masa.
Francesinha sandwich portugues350 ml. de cerveza rubiaUna pastilla de caldo de carne100 ml. de leche enteraUna cucharada de salsa Worcestershire350 ml. de tomate trituradoUna cucharadita de cayena molida2 cucharadas de mantequilla2 rebanadas de pan de molde10 lonchas de queso2 filetes de lomo de cerdo2 lonchas de jamón de yorkUna hamburguesa de ternera2 salchichas tipo Viena4 salchichas rojas frescasAceite de oliva
Pasteis de feijao dulce portugues250 gr. de harina8 huevos125 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar125 gr. de almendra molida100 gr. de agua75 gr. de alubias blancas cocidas
Postre sisi1 sobre de gelatina dietética 4 duraznos naturales cortados y licuados.
Postre de corinto3 huevos. 150 g manteca. 200 g azúcar. 200 g harina leudante o polvo de hornear. 250 g pasas de Corinto.
Postre de mango1 kg de mango. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharadita de ralladura de limón. 1,5 tazas de yogurt natural. 1 cucharadita de licor de naranja.
Postre de maracuya3 maracuyás. 1 taza de leche. 1 taza de leche en polvo. 1 taza de azúcar. 1/2 taza de crema de leche. 1 lata de leche condensada. Gelatina sin sabor.
Jalea para postre1 frasco de jalea de damasco 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua hirviendo
Postre de yogur6 terrinas de yogur natural 100 gr. de azucar glas ¼ l. de nata líquida 175 gr. de azucar 4 hojas de gelatina zumo de 1 naranja Para acompañar: mermelada de frutas canutillos de barquillo
Postre de natas1 lt. de leche 1 tarro de leche condensada 5 huevos 2 cdas. de maizena 1/4 de taza de azúcar 1 copa de vino 1 caja de uvas pasas 1 cda. de escencia de vainilla 1 rama de canela
Postre de cocoun Coco dos bolsas de Leche 1 o 2 cucharaditas de azucar un buen apetito
Koeksisters postre africano250 gr. de azúcar moreno Aceite de oliva 250 ml. de agua Una cucharada de canela Un limón 30 gr. de margarina 175 gr. de harina blanca 1 huevo
Pastiera postre italiano2 paquetes de pasta brisaAzúcar glas200 gr. de grano de trigo1 rama de canela20 gr. de mantequilla2 limones250 gr. de queso ricotta1 cucharada de canela en polvo100 gr. de azúcar100 gr. de mermelada de naranja3 claras de huevo20 gr. de agua de azahar2 yemas de huevo1 litro y cuarto de leche
Kozunak postre bulgaro500 gr. de harina 1 naranja20 gr. de levadura fresca de panadero2 cucharadas de aceite3 huevos50 gr. de mantequilla150 gr. de azúcar blanco180 ml. de leche templadaAlmendras fileteadas
Sochnik postre ruso240 gr. de harinaUna pizca de sal2 huevos90 gr. de azúcar glasUn cuarto de cucharadita de levadura100 gr. de mantequilla200 gr. de requesón20 gr. de nata montada
Lamingtons postre australiano6 huevos100 gr. de mantequilla140 gr. de azúcar5 cucharadas de agua caliente225 gr. de harina con levadura550 gr. de azúcar glas145 ml. de leche1 cucharadita de extracto de vainilla4 cucharadas de cacao en polvo140 gr. de coco seco
Postre de sorbete de sandia500 gr. de sandíaUna pizca de sal125 ml. de agua2 cucharadas de zumo de limón60 gr. de azúcarHojas de menta o hierbabuena