Tarta de crema de queso thermomix4 huevos. 2 claras. 300 gr de leche condensada. 1 yogurt griego. 200 ml de nata liquida. 1 tarrina mascarpone ( cualquier queso cremoso os sirve).
Tarta de crema de manzana1 tarro de leche condensada. 4 huevos. 1/2 taza de pure de manzana. 1/2 cucharadita de canela en polvo. 6 cucharadas colmadas de harina. 10 cucharadas colmadas de ázucar granulada. 3 cucharaditas colmadas de polvos de hornear. 1/6 de margarina o mantequilla blanda. 2 cucharadas de leche fría.
Merengue6 claras de huevo Gotitas de limón 18 cucharadas de azúcar molida
Merengue industrial1 medida de clara de huevo 2 y media medida de azúcar.
Merengue italiano4 claras. 1 taza de azúcar (250 gramos). 1/2 taza de agua (125 gramos).
Suspiros de merengue5 claras de huevoUna cucharada de esencia de vainillaUna taza y tres cuartos de azúcarColorante alimenticioUna pizca de sal
Merengue suizo200 gr. de clara de huevoUnas gotas de limón300 gr. de azúcar
Besos de merengue200 gr. de claras de huevo200 gr. de azúcar glas200 gr. de azúcarUna cucharadita de postreUna pizca de sal
Milhojas de merengue2 placas de hojaldre congelado. Crema pastelera. Merengue.
Merengue para decorar6 claras de huevo2 cucharaditas de vainilla600 gr. de azúcarUn poco de colorante, opcionalmente
Pie de limon con merengue suizo100 gr. de azúcar glas3 yemas de huevo150 gr. de mantequillaUna cucharadita de vainillaUna pizca de sal250 gr. de harina 3 claras225 gr. de azúcarUn bote pequeño de leche condensadaEl zumo de 3 limones
Brazo de gitano de merengue5 claras de huevo200 gr. de frutas del bosque250 gr. de azúcar300 ml. de nata para montar
Rollo de merengue con fresas5 claras de huevoUna cucharadita de esencia de vainilla20 gr. de harina refinada100 gr. de azúcar blanco200 gr. de azúcar moreno300 gr. de fresas300 gr. de nata líquida
Pastel de manzana y merengue370 gr. de azúcar160 gr. de mantequilla1 huevo350 gr. de harina1 cucharadita de esencia de vainilla30 ml. de lecheUn kilo y medio de manzanas verdesUn poco de mermelada de manzana2 cucharaditas de canela en polvo100 gr. de clarasEl zumo de medio limón
Merengue suizo muy cremoso3 claras de huevo300 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar
Tartaleta de limon y merengue250 gr. de harina100 gr. de mantequilla770 gr. de azúcar7 huevos1 taza y media de agua7 cucharadas de maicena1 taza de zumo de limón
Tarta de chocolate rellena de crema de chocolate5 huevos 1 cucharada de cacao amargo 2 cucharadas de cacao 5 cucharadas de harina 5 cucharadas de azúcar 200 gr. de nata 4 cucharadas de azúcar glas 3 gotas de esencia de vainilla, opcional Una pizca de mantequilla 1 sobre de levadura
Tarta browniePara la pasta: 4 huevos. 180 gramos de mantequilla. 150 gramos de chocolate. 100 gramos de harina. 150 gramos de nueces crudas picadas. 200 gramos de azúcar. Una cucharadita de levadura en polvo. Para el relleno: 2 bricks de nata pequeños. Azúcar al gusto. Para mojar: Un vaso de agua. Un pocillo de coñac. Azúcar. Para decorar: Una tableta de chocolate negro. Una pastilla de chocolate de hacer. Medio pocillo de leche.
Tarta frankfurt150 gr. de harina. 75 gr. de margarina. 375 cc. de leche. 2 huevos. 150 gr. de champiñones. 4 ó 6 salchichas de Frankfurt (según el tamaño). 6 filetes de anchoa. 50 gr. de queso blanco. Una cucharada rasa de mostaza.
Tarta alemana1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas 3 huevos 1 brik de nata Queso rallado 4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt