Tarta de queso con salsa de vainilla1 paquete de galletas Mermelada de fresas o frutas del bosque 300 ml. de leche 80 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 200 ml. de nata líquida 2 sobres de cuajada 2 tarrinas pequeñas de queso fresco 2 yogures naturales 2 huevos 1 cucharada de maizena 2 vainas de vainilla
Tarta de queso con mermelada de naranja2 sobres de cuajada 250 ml. de leche entera 2 huevos 250 ml. de leche condensada 110 gr. de azúcar 400 gr. de queso tipo Philadelphia 1 cucharadita de azúcar avainillado 3 láminas de gelatina Agua Mermelada de naranja amarga 1 paquete de galletas tipo Digestive Mantequilla
Tarta de queso con salsa de cereza3 huevos1 yogur naturalUn cuarto de queso fresco con sal1 bote pequeño de leche condensada1 medida de leche, del bote de leche condensada250 gr. de cerezas250 cc. de agua3 cucharadas de azúcarCaramelo líquido
Tarta de crema de queso thermomix4 huevos. 2 claras. 300 gr de leche condensada. 1 yogurt griego. 200 ml de nata liquida. 1 tarrina mascarpone ( cualquier queso cremoso os sirve).
Tarta de brocoli y queso de cabra250 gr. De masa hojaldrada. 400 gr. De brócoli. 3 huevos. 1/4 lt. de crema. 250gr. de queso de cabra. Unas ramitas de perejil. 1/2 cuchara de estragón seco en ramita o en polvo. Sal y pimienta.
Tarta de queso y mousse de fresa900 gr. de queso crema 9 huevos 400 gr. de nata líquida para montar 1 vaina de vainilla 25 gr. de mantequilla 1 limón 2 cucharadas de harina 355 gr. de azúcar 600 gr. de fresas Una pizca de sal 3 hojas de gelatina
Tarta de mousse de chocolatePara la base: 100 gr. de chocolate negro de repostería. 100 gr. de mantequilla. 200 gr. de galletas tipo Digestive. Para la mousse: 300 gr. de chocolate de repostería, que puede ser blanco, negro o con leche. 4 huevos, separamos la clara de la yema. 300 ml. de nata para montar. 50 gr. de azúcar. Un poquito de sal.
Tarta de chocolate de chispi 200gr de harina de bizcochos(ya tiene la levadura integrada), 3 cucharadas de cacao en polvo, 120gr de azúcar, 170gr de azúcar invertidoReceta aqui Si no tiene azúcar invertido puede usar Golden Syrup o sirope de arce, 1 cucharadita de bicarbonato, 140gr de leche, 140gr de aceite de girasol, 3 huevos, 1 cucharada de esencia de vainilla. PARA EL BAÑO DE CHOCOLATE: 350gr de chocolate negro, 350gr de nata de 35%MG 2 cucharadas de azúcar invertido, o lo que hayan elegido.
Tarta de queso de burgos1/4 kg de queso de burgos 1/4 de litro de leche 3 huevos 2 ó 3 cucharadas de azucar
Tarta de queso de tamara1 litro de nata. 2 vasos de leche. 1 vaso de azucar. 16 quesitos. 4 sobres de cuajada. 20 galletas. Caramelo liquido.
Tarta de queso cubierta de mermelada de frambuesa200 g. de galletas María. Mantequilla. Mermelada de frambuesa. 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia. 3 huevos. 2 yogures naturales. 200 ml de nata líquida. 3 cucharadas soperas de harina. 12 cucharadas de azúcar.
Pastel de queso con base de chocolate5 huevos100 gr. de harina100 gr. de azúcar moreno150 gr. de chocolate negro100 gr. de mantequilla300 gr. de queso tipo Philadelphia100 gr. de nata líquida250 gr. de queso mascarpone75 gr. de azúcarUna cucharada de extracto de vainillaMermelada de frutos rojos, al gusto
Fresas con queso crema y chocolate250 gr. de fresas 200 ml. de nata para montar 1 cucharada de azúcar 250 gr. de queso tipo Philadelphia 75 gr. de azúcar glas Virutas de chocolate Barquillo, opcional
Profiteroles de queso con chocolate250 ml. de aguaUna pizca de sal150 gr. de harina100 gr. de mantequilla100 gr. de queso rallado3 huevos200 gr. de chocolate
Tartaletas de crema de queso con chocolateVirutas de chocolate 165 gr. de queso crema tipo Philadelphia 1 cucharadita de aroma de vainilla 8 tartaletas 60 gr. de azúcar 60 gr. de mantequilla
Pastel de queso con salsa de chocolate200 gr. de queso cremaChocolate4 huevos1 sobre de levadura en polvo1 yogur natural1 vaso y medio de yogur de azúcar1 vaso de yogur de yogur de nata líquida1 vaso de yogur de harina1 vaso de yogur de leche entera
Tarta browniePara la pasta: 4 huevos. 180 gramos de mantequilla. 150 gramos de chocolate. 100 gramos de harina. 150 gramos de nueces crudas picadas. 200 gramos de azúcar. Una cucharadita de levadura en polvo. Para el relleno: 2 bricks de nata pequeños. Azúcar al gusto. Para mojar: Un vaso de agua. Un pocillo de coñac. Azúcar. Para decorar: Una tableta de chocolate negro. Una pastilla de chocolate de hacer. Medio pocillo de leche.
Tarta frankfurt150 gr. de harina. 75 gr. de margarina. 375 cc. de leche. 2 huevos. 150 gr. de champiñones. 4 ó 6 salchichas de Frankfurt (según el tamaño). 6 filetes de anchoa. 50 gr. de queso blanco. Una cucharada rasa de mostaza.
Tarta alemana1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas 3 huevos 1 brik de nata Queso rallado 4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt
Tarta sacherBizcocho - 150 gramos de chocolate negro. - 120 gramos de harina. - 150 gramos de azúcar. - 100 gramos de mantequilla. - 4 huevos. - 1 cucharadita de levadura en polvo. Relleno: - Mermelada de albaricoque. Almíbar: - 100 gramos de azúcar. - 1 Vaso de agua. - Ron Negro. Cobertura: - 150 gramos de chocolate fondant. - 150 ml. de nata para montar. - 75 gramos de mantequilla.