Calabaza al horno con especias y mielUna calabaza tipo “cacahuete”Aceite de oliva virgen extraUna cucharada de miel75 gr. de mantequillaSalEspecias al gusto
Magdalenas con miel y frutas del bosque100 gr. de azúcarUn yogur natural3 huevos80 gr. de aceite de girasol120 gr. de miel250 gr. de harinaMedio sobre de levadura química
Chocolate a la taza con canela y miel250 gr. de chocolateUn palito de canelaMedio litro de leche semidesnatadaCanela en polvo2 cucharadas de miel
Arroz con leche manzana y miel600 ml. de leche enteraUna cucharadita de mantequilla2 manzanasUna cucharada de miel200 gr. de azúcar200 gr. de arrozUn limónUn palo de canela
Medovik tarta rusa de miel125 gr. de miel de abeja2 yemas100 gr. de mantequilla70 gr. de azúcar20 gr. de ron4 gr. de bicarbonato de sodio60 gr. de azúcar glas500 gr. de nata frescaUna cucharadita de esencia de vainillaUn poco de zumo de limón300 gr. de harinaGalleta, opcional
Pollo con miel soja ajo y jengibreUn poco de aceite Un polloSalPimienta2 dientes de ajoJengibre ralladoSalsa de sojaSalsa WorcestershireAceite de sésamoMedio limónUna cucharada y media de mielUna cucharada de maicenaUn vaso de caldo de polloUna cucharada de agua
Tortitas faciles con arandanos y miel200 gr. de harina300 ml. de lecheUn huevoUna cucharadita de levadura en polvoUna cucharada de azúcar150 gr. de arándanosUna pizca de sal3 cucharadas de mantequillaMiel
Costillas de cerdo con miel y naranja2 costillares de cerdo2 hojas de laurelUna cucharadita de salUn chorro de vino blanco4 cucharadas de miel2 naranjas2 cucharaditas de mostazaSal en escamas
Costillas en salsa de pimienta y miel600 gr. de costillas de cerdoUn limón40 gr. de miel20 ml. de aceite de oliva20 gr. de kétchupSalPimienta negra
Platanos fritos con miel y nuecesUn plátanoHarinaAceite de girasolUn tercio de vaso de agua fríaUna cucharada de mantequillaMielNueces
Muslos de pollo a la miel12 muslitos de pollo. 4 cucharadas de miel. 6 cucharadas de azúcar moreno. El zumo de 1 limón.
Melocotones al vino con miel6 melocotones de Calanda. 250 ml de vina blanco de Montilla Moriles. 125 ml de agua. 1 rama de canela. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 125 gr de miel.
Tostas de salmon con mielTostadas de pan (preferiblemente planas y finas). Salmón ahumado. Queso de untar tipo philadelpia. Miel.
Helado de turron y miel thermomixUna tableta de turrón de Jijona. 1/2 litro de leche. 4 yemas. 2 cucharadas de miel.
Melocotones con vino miel y canela6 melocotones. 250 ml de vino blanco seco. 125 ml de agua. 125 gr de miel. 2 palos de canela.
Ensalada crujiente aderezada con miel2 zanahorias cortadas en tiras delgadas, 1 papa cortada en tiras finas, 125 gr. De habichuelas rebanadas, 1 remolacha cocida y cortada en tiras, 1 manzana roja picada, Jugo de limón, 1 cucharada de hierbabuena ( menta) fresca picada, aderezo de miel: 4 cucharadas de aderezo italiano para ensaladas, 4 cucharadas de crema agria o yogur natural, 1 cucharada de mayonesa, 2 cucharaditas de miel.
Costillas al horno con mielUn costillar de cerdo 3 cucharadas de miel un fondo de vaso de agua un vasito pequeño de vino blanco (medio dedo) tomillo, sal y pimienta
Bizcocho de miel con natillas250 gr. de harina 120 ml. de aceite de oliva suave 3 huevos 150 ml. de leche 2 cucharadas de azúcar 120 ml. de miel Media cucharada de canela 1 sobre de levadura
Tarta de higos queso y mielUna lámina de hojaldre Un chorrito de brandy 300 ml. de agua 250 gr. de azúcar 8 higos 70 gr. de miel 300 gr. de queso cremoso suave Una cucharada de esencia de vainilla 4 claras de huevo Un poco de mantequilla
Higos con sirope de miel8 higos 4 cucharadas de miel 2 hojas de romero