Tostas de langostinosTostas de pan langostinos cocidos 1 huevo cocido 8 aceitunas rellenas de anchoas salmón ahumado alcaparras tomates cherry mayonesa
Tostas de jamon y foieJamón serrano Cebolla Foie Vino blanco Aceite Azúcar Pan a rodajas
Tostas de salmon con mielTostadas de pan (preferiblemente planas y finas). Salmón ahumado. Queso de untar tipo philadelpia. Miel.
Tostas de gulas con lechugaLechuga 1 paquete de gulas Palitos de cangrejo 2 huevos cocidos Mayonesa Panecillos de pan tostado
Cazuelitas de calabacin con bacon queso y tomate gratinadas1 calabacín grande. 2 tomates. Queso en lonchas. Bacon en lonchas. Orégano. Queso rallado para gratinar (mozzarela, parmesano...).
Berenjenas con tomate gratinadas2 berenjenas. 2 tomates. 2 cebollas. 1 diente de ajo. Sal y pimienta. 2 cucharadas de parmesano rallado. 3 cucharadas de pan rallado.
Ostras gratinadas con queso16 ostrasSal marina2 dientes de ajoMedia taza de mantequillaMedio limónUn cuarto de taza de queso gruyere3 cucharadas de perejil fresco picadoUn cuarto de taza de pan rallado
Patatas gratinadas con queso1 taza y ½ de nata para cocinar 1 ramita de tomillo fresco 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de nuez moscada molida Mantequilla ½ kg de patatas nuevas Sal y pimienta Queso rallado al gusto
Patatas gratinadas con queso y bacon5 patatas1 cebolla150 gr. de queso fácil de fundir100 gr. de bacon ahumadoSalHuevosRalladura de nuez moscada, opcionalmentePimienta negra recién molidaAceite de oliva virgen extra3 huevos200 ml. de nata líquida
Patatas a la crema gratinadas con queso1 litro de nata líquida75 gr. de queso parmesano o gruyereMedio kilo de patatasPimienta50 gr. de mantequillaSal
Patatas gratinadas con jamon y queso5 patatas medianas10 lonchas de jamón de york300 ml. de salsa bechamelSalQueso ralladoPimienta Mantequilla
Patatas gratinadas con queso y nataUn kg. de patatasUn bote de nataUna taza de queso ralladoUna pizca de salUna pizca de oréganoUn poco de pimienta
Patatas gratinadas con queso y eneldoKilo y medio de patatas60 gr. de mantequillaMedia taza de cebolla picada3 tazas de leche3 cucharadas de harinaUna taza de nata líquidaUna cucharadita de sal2 cucharadas de eneldo frescoUn cuarto de cucharadita de azúcar2 tazas de queso cheddar
Espinacas gratinadas con queso y bechamel100 gr. de bacon Sal 500 gr. de espinacas Nuez moscada 500 ml. de leche 2 dientes de ajo 30 gr. de harina 30 gr. de mantequilla Aceite de oliva Queso rallado
Rebujito con hierbabuenaMedio litro de vino manzanilla. Medio litro de 7up o Sprite. De 15 a 20 hojas de hierbabuena. Hielo.
Mojito con hierbabuena y lima12 hojas de hierbabuena2 limas50 ml. de ron blancoSodaHielo picado2 cucharaditas de azúcar blanco
Limonada casera con hierbabuenaUn litro y medio de agua10 ramas de hierbabuena 3 limonesAzúcar al gustoCubitos de hielo
Limonada de sandia y hierbabuenaUn kg. de sandía pelada y sin pepitas125 ml. de agua125 ml. de zumo de limón4 cucharadas de azúcar15 hojas de hierbabuena
Focaccia con tomate y queso400 gr. de harina30 gr. de levadura fresca180 gr. de agua2 cucharadas de aceiteUna cucharadita de sal200 gr. de queso mozzarella220 gr de tomate fritoOrégano
Salsa de tomate y quesoTomates: 4 maduros Queso blanco: 100 gramos Chalotas: 4 unidades Jugo: de 1 limón Sal: al gusto Pimienta: al gusto