Trenza de pan de viena con muesli tradicional y thermomix250 gr de leche. 50 gr de azúcar. 40 gr de levadura prensada. 1 huevo. 500 gr de harina. 10 gr de sal. 100 gr de mantequilla. 150 gr de muesli. 80 gr de masa madre (opcional).
Tarta de albaricoque aromatizada1 kilo de albaricoques 160 gramos de mantequilla 200 gramos de harina 50 gramos de pistachos pelados 70 gramos de almendras molidas 2 cucharadas de miel 160 gramos de azúcar 2 ramitas de romero Una pizca de sal.
Tarta linzer de albaricoque10 gr. de chocolate 2 cucharadas de azúcar glas 120 gr. de almendras 1 cucharadita de levadura en polvo 2 huevos 250 gr. de mermelada de albaricoques 200 gr. de harina de repostería 120 gr. de azúcar 20 gr. de ron 1 cucharadita de azúcar avainillado 100 gr. de mantequilla
Tarta sencilla de albaricoque250 gr. de harina2 huevos100 gr. de mantequillaUna pizca de sal100 gr. de azúcar glas350 gr. de crema pastelera10 albaricoques80 ml. de agua80 gr. de azúcar
Rollo de carne relleno de albaricoqueUn solomillo de cerdoUna manzana7 orejones de albaricoqueSalPimientaUn poco de aceite de olivaNuez moscada
Tarta de queso con nata y albaricoque200 gr. de harina75 gr. de azúcar60 gr. de almendra molidaUna pizca de sal150 gr. de mantequilla5 huevos250 gr. de queso Philadelphia400 gr. de queso tipo quarkMedia cucharadita de extracto de vainilla200 ml, de nata de reposteríaZumo y ralladura de medio limón480 gr. de albaricoques en almíbarUna cucharada de harina de maízNata montada
Pavo relleno de arandano albaricoque y pistacho500 gr. de pechuga de pollo250 gr. de queso freso tipo Burgos50 gr. de jamón serrano50 gr. de arándanos deseados50 gr. de albaricoques secos30 gr. de almendras molidos40 gr. de espinacas50 gr. de pistachos peladosSalPimientaRomeroTomillo2 naranjas
Bizcocho de albaricoque y requeson con almendras250 gr. de harina de repostería Una cucharadita de canela 125 gr. de mantequilla 4 huevos 200 gr. de azúcar Albaricoques 200 gr. de requesón 200 ml. de nata líquida 200 gr. de queso tipo Philadelphia Almendras fileteadas Azúcar glas
Brocheta de pollo con salsa de mango y yogur1 pechuga de pollo cortada en cubos 1 pieza de cebolla mediana cortada en cuadros 3 rebanadas de tocino cortadas en cuadros 1 pimiento verde cortado en cuadros 1 pimiento rojo cortado en cuadros 1 pimiento naranja cortado en cuadros salsa de soya, sal y pimienta al gusto . para la salsa de mango y yogur 1 mango grande 1 taza de yogur natural 2 cucharadas de vinagre blanco 3 cucharaditas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto
Palitos de zanahoria con salsa de yogur2 zanahorias. 1 yogur natural. 1/2 sobre de sopa de cebolla. 2 cucharadas de queso Philadelphia. Un poco de salsa Lea & Perrins.
Ensalada de patata con salsa de yogur4 patatas. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 6 pepinillos. Aceitunas rellenas. 1 yogur griego. 1 cucharada de mahonesa. 3 cucharadas de mostaza. Sal. Aceite de oliva. Pimienta. Pimentón dulce.
Vasito de yogur con salsa de fresa4 yogures griegos naturales2 cucharadas de zumo de limón200 gr. de queso fresco cremoso400 gr. de fresas4 cucharadas de mielBarquillos, opcionalmente
Bizcocho de yogur de limon4 Huevos. 1 Yogurt sabor a limón. 2 Medidas de yogur de azúcar. 1 Medida de yogur de aceite de girasol. 3 Medidas de yogur de harina. 1 Sobre de levadura.
Helado de albaricoque con salsa de caramelo350 gr. de albaricoques maduros 250 ml. de nata líquida Zumo de medio limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de miel 150 gr. de azúcar Salsa de caramelo