Galletas de mantequilla con almendras255 gr. de harina1 cucharadita de extracto de vainilla150 gr. de temperatura1 cucharadita de levadura en polvo160 gr. de azúcar1 huevo150 gr. de almendra molida50 gr. de almendra fileteada
Galletas craqueladas con chocolate blanco y limon• 210 grs harina normal • ½ cucharadita de levadura tipo Royal • 2 huevos L • 100 gr. azúcar • Una pizca de sal • 1 cta. vainilla líquida • 200 grs de chocolate blanco • 35 grs de mantequilla blanda • 2 cucharadas de zumo de limón • Azúcar glas para rebozar
Tarta fria de yogur y galletas con fruta5 yogures naturales sin azúcar400 ml. de nata líquidaUn sobre y medio de gelatina neutra20 gr. de azúcar120 gr. de galletas MaríaFruta al gusto50 gr. de mantequilla
Ensalada de avena y espinaca100gr de avena integral 1/2kilo de espinaca 150gr de yogur 1 diente de ajo 1 cebolla Sal Pimienta 4 cdtas de aceite de oliva 1cdta de mostaza. ½ cdta de miel
Gachas de avena con manzana asada30 gr. de copos de avena220 gr. de bebida de almendraCanela en polvoMedia manzana GoldenAzúcar o edulcorante, al gusto
Batido de platano kiwi y avena2 plátanos maduros200 ml. de leche de avena2 kiwisAzúcar o edulcoranteHielo, opcionalCopos de avena
Tarta de queso con leche y galletas1/2 Litro de nata líquida. 1 Tarrina de queso Philadelphia. 1 Vaso de leche. 1/2 Vaso de azúcar. 1 Sobre de cuajada. Caramelo líquido. Galletas maría.
Copa de chocolate nata y galletas oreo9 galletas mini Oreo 2 bolas de helado de chocolate Nata montada Sirope de Chocolate Almendras molidas o fideos de chocolate, opcionalmente
Vasitos de galletas mascarpone nata y platanoUn tubo de galletas tipo Digestive Dos cucharadas de mantequilla Una tarrina de queso marscarpone Dos cucharadas de azúcar glas Nata montada Dos plátanos maduros
Galletas con crema de limon y mermelada150 gr. de mantequilla1 huevo60 gr. de azúcar2 limones70 gr. de mielUna pizca de sal200 gr. de harinaUna cucharada de levadura en polvo250 gr. de azúcar glasMermelada de fresa
Helado de nuez con caramelo y galletas80 gr. de nueces200 ml. de nata para montar450 ml. de leche20 gr. de leche en polvo120 gr. de azúcar11 gr. de maizenaCaramelo líquidoGalletas al gusto
Pan de patata y avena thermomix225 gr de patata. 200 gr de agua templada. 500 gr de harina de fuerza. 3 cucharadas de copos de avena. 2 cucharadas de leche en polvo. 1 cucharadita y media de sal. 1 cucharada y media de azúcar de caña. 40 gr de mantequilla blandita. 1 cucharadita y media de levadura seca de panadero. 80 gr de masa madre (opcional).
Porridge de avena con higos platanos y kiwis50 gr. de avena1 kiwi50 gr. de higosMedio plátanoMedia cucharada de almendrasUn poco de azúcar o edulcoranteMedio vaso de lecheUna cucharadita de esencia de vainillaSemillas de chía
Pan dulce con pasas500 gr. de harinaUn pellizco de sal75 gr. de azúcar150 gr. de mantequilla2 huevos250 ml. de leche150 gr. de pasas 20 gr. de levadura de panaderíaUn puñado de almendras fileteadas
Brioche con pasas300 gr. de harina100 ml. de leche40 ml. de agua2 huevos15 gr. de levadura fresca100 gr. de azúcar60 gr. de mantequilla a temperatura ambienteUn puñado de pasas
Arroz con pasas1 Libra de Arroz. 5 Libras de Azúcar. 1 Galón de Agua. 1/4 Libra de Pasas. 1 Cucharada de Levadura en Grano.
Bollitos con pasas240 gr de harina de fuerza, mas 100 gr para amasar. 80 gr de azúcar. 20 gr de levadura fresca de panadero. 50 gr de leche en polvo. 10 ml de leche. 50 gr de pasas. 60 gr de mantequilla. 1 huevo. 1 yema con una cda de agua para pintarlos. 1 taza de agua.
Conejo con pasas1 conejo en trocitos 2 zanahorias 1 cebolla 1 paquete de pasas deshuesadas 1 cucharadita de albahaca Perejil 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino Aceite Pimienta Sal 1 hoja de laurel
Albondigas con pasas200 gramos de carne de cerdo picada 200 gramos de carne de ternera picada 100 gramos de miga de pan 1 cebolla 1 diente de ajo 1 huevo 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de uvas pasas 2 vasos de salsa de tomate 1 copa de vino blanco seco 1 cucharada de perejil picado harina, aceite, pimienta y sal.
Caracolas con pasas250 ml. de leche 3 huevos 10 ml. de aceite 40 gr. de azúcar moreno 40 gr. de levadura fresca prensada 50 gr. de mantequilla 650 gr. de harina de fuerza 50 gr. de nueces, opcional 50 gr. de pasas Una cucharadita de sal