Pure de patata extra cremoso800 gr. de patatas100 gr. de mantequilla200 ml. de nata líquida50 gr. de queso rallado100 ml. de agua de la cocción de la patataSalUna hoja de laurelPimienta blanca molida
Arroz con leche extra cremoso5 tazas de agua¾ de taza de arrozCáscara de una naranja2 ramas de canelaUna lata de leche condensadaUna lata de crema de lecheUna lata de leche evaporada2 cucharadas de mantequilla2 cucharaditas de extracto de vainillaCanela en polvo
Crepes con frutas del bosque2 cucharadas de azúcarSal250 gr. de frutos del bosque4 huevos80 gr. de mantequilla1 dl. de leche150 gr. de harina
Tiramisu con frutas del bosqueUn paquete de bizcochos de soletilla250 gr. de azúcar1500 gr. de queso mascarpone3 claras 6 yemas750 gr. de frutos del bosqueCafé
Canastilla de chocolate rellena de helado250 gr. de cobertura de chocolate. 100 gr. de helado de chocolate. 100 gr. de helado de fresa. Un globo. Marrasquinos (cerezas o guindas). Hoja de menta.
Sandwich de helado casero de nata700 gr. de nata para montar 24 galletas napolitanas o de barquillo 100 gr. de azúcar 50 gr. de leche en polvo
Cremoso de marron glasee thermomix1 bote de marron glasse (lo compro en el club del groumet del corte inglés). 5 huevos. 100 ml de leche. 300 ml de nata liquida. 200 gr de azucar. azucar caramelizado para cubrir el molde.
Batido de fresa extra cremoso280 gr. de fresas 100 gr. de leche condensada 100 gr. de leche entera 100 gr. de leche evaporada
Yogur cremoso con chocolate y nueces900 ml. de leche entera 1 yogur natural 100 ml. de nata Un puñado de nueces Chocolate negro
Yogur de fresa muy cremoso1 litro de yogur natural sin azucarar4 cucharadas de azúcar220 gr. de fresas maduras1 yogur griego
Sandwich de queso extra cremoso2 rebanadas de pan de sándwichUna pizca de mantequilla4 lonchas de queso cremoso a elegir
Chocolate cremoso para cubrir tartas125 gr. de chocolate al 70%25 gr. de mantequilla125 gr. de nata para montar
Como hacer el pure de patatas muy cremoso800 gr. de patatas100 gr. de mantequilla200 ml. de nata líquidaSal50 gr. de queso ralladoPimienta blanca molidaUna hoja de laurel
Pimientos cherry rellenos de queso cremoso500 gr. de pimientos cherry50 ml. de vinagre de JerezMedio litro de aguaUna cucharada de salUna cucharada de alcaparras300 gr. de queso de untar cremosoOréganoAceite de oliva
Tarta de queso y frutas del bosque100 gr. de queso crema100 gr. de frutos rojos4 huevosMermelada de frutos rojosUn yogur natural griego130 ml. de leche200 gr. de nata para montar70 gr. de harina130 gr. de azúcarUna cucharadita de levadura en polvoGalletas tipo Digestive, opcionalmenteUn poco de mantequilla, opcionalmente
Magdalenas con miel y frutas del bosque100 gr. de azúcarUn yogur natural3 huevos80 gr. de aceite de girasol120 gr. de miel250 gr. de harinaMedio sobre de levadura química
Vasitos de tiramisu con frutas del bosque4 bizcochos de soletillaUna yema de huevo70 ml. de café frío130 gr. de queso masacarpone30 gr. de azúcar glasCacao en polvoFrutas del bosque
Pastel de salmon espinacas y queso extra cremoso2 masas de hojaldre400 gr. de salmón fresco800 gr. de espinacas200 gr. de queso tipo PhiladelphiaSalPimientaRalladura de medio limón
Bizcocho de frutas del bosque2 yogures de frutas del bosque 4 huevos 3 medidas de yogur de azucar 1 medida de maicena 2 medidas de harina 1 medida de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura
Tartaleta de frutas del bosque con queso crema100 gr. de harina de trigo50 gr. de azúcar glas75 gr. de mantequillaUn poco de aguaUn paquete de queso crema tipo PhiladelphiaFrutos del bosqueUn poco de mermelada