Huevos poche con jamon astillado6 huevos frescos. 6 rebanadas de buen diametro de pan tostado. 3 fetas de 3 milimetros de espesor de jamon crudo. Pimenton dulce. Aceite de oliva
Huevos en caja de tomates4 tomates 4 huevos 8 lonjas panceta (bacon) ahumado Sal, pimienta Relleno: 1 cebolla 1 lata choclo desgranado 150g jamón cocido 50g queso fundido 1 cda manteca 2 cdas aceite Sal, pimienta
Huevos en salsa al horno2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada 1 pimiento rojo pequeño, picado 1 cucharadita de guindilla roja, bien picada 440 grs. De tomates en lata, triturados 2 cucharadas de concentrado de tomate 6 huevos 12 lonchas finas de chorizo 2 cucharadas de perejíl fresco, picado
Cazuela de huevos con verduras4 huevosSalPimienta1 calabacínAceite de oliva virgen extra1 cebolleta1 pimiento verde1 ajo1 pimiento rojo3 tomates maduros100 gr. de champiñones
Nutella sin leche huevos ni frutos secos25 gr. de cereales40 gr. de aceite de oliva50 gr. de leche de arroz40 gr. de azúcar glas75 gr. de chocolate sin leche, huevo ni frutos secos
Desayuno saludable con huevos revueltos en pan integral2 huevosSal gruesa2 champiñones, opcionalmentePimientaUna rebanada de pan integral tostadoAceite de oliva virgen extraUn poco de perejil
Huevos estrellados con pimiento del piquillo1 kg de patatas, 200 gr de cebolla, 12 pimientos del piquillo, 1 ajo, 8 huevos, aceite de oliva y sal
Huevos rellenos con sabor de ajoHuevos Perjil Ajo Carne hervida y licuada(opcion)poquito Sal Mayonesa
Pimientos del piquillo con huevos y jamon ud. Huevo ecológico de fuerte del rey (jaén) 1 lata pimiento del piquillo de bedmar (jaén) 150 gr. Aceite de oliva oleo magina 200 gr. Jamón serrano blando 5 diente ajo Cominos
Pisto con huevos y rollitos de calabacin4 huevos grandes 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 calabacines 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate maduro Aceite de oliva Sal Pimienta
Huevos rellenos de philadelphia jamon y atun150 gr. de Philadelphia con jamón. 8 huevos. 150 gr. de atún en aceite. 1 tomate rojo. 1 cebolleta. 10 aceitunas verdes. 2 cucharadas de tomate frito. Hojas de lechuga para decorar, sal.
Tostadas con huevos revueltos y salmon ahumado4 rebanadas de pan blanco o integral 2 cucharadas de perejil picado 4 huevos 50 gr. de salmón ahumado 10 gr. de mantequilla Sal Pimienta 1 cucharada de leche
Cazuelitas de huevos con queso y jamon serrano6 huevos. 6 quesos en porciones. 100 g. de jamón serrano. 1 cajita de trufas. 20 g. de mantequilla. sal.
Huevos rellenos con salmon atun y salsa rosaMedia docena de huevosOréganoSal2 latas de atún en aceite2 cucharadas de salsa rosaAceitunas verdes sin huesoSalmón ahumado
Huevos fritos y salchichas con forma de corazon2 huevos2 salchichas alargadasUna pizca de salUna pizca de pimientaAceite de oliva
Huevos rellenos de pate de salmon4 huevos Sal 200 gr. de salmón fresco 3 cucharadas de vino blanco Mostaza 100 gr. de queso de untar Pimienta negra Vinagre Aceite de oliva
Brochetas de huevos de codorniz8 huevos de codorniz 8 tomatitos cherry 8 filetitos de anchoas y mayonesa.
Mole estilo xiquense1 Bote de mole de Xico. 2 jitomates. 1 chile habanero. 1 pedacito de chocolate de mesa. 1 raja de canela chica. 1 litro de caldo clarificado o colado del que sea (Cerdo, rez o pollo). 1 pechuga de pollo cocida y partida en 2 sin piel ni hueso o desmenuzadita. Ó 1/2 K o 1/2 k de pulpa de cerdo semi-cosida con sal y posteriormente dorada en grasa y escurrida.
Arroz estilo brasileno1 taza de arroz grano largo. 1/2 taza de camarones. 3/4 de taza de surtido de verduritas (arvejas, choclo (maíz), porotos verdes). 1 tira de morrón rojo o verde picado en cuadritos. 1 ajo picado fino. 1 tarro chico de leche de coco (165 ml.). 1 caluga de caldo de ave. Aliños: pimienta, sal, orégano. 1/2 cucharadita de perejil. 2 cucharadas de aceite. 1 sobre de Sazón Goya (de culantro y achiote).
Puchero estilo suizo1 pollo grande 500 gr. de zanahorias peladas 1 kg. de puerros enteros (sólo un poco de tallo verde), atados en manojo 1 repollo chico, cortado en cuatro 4 papas enteras y peladas 250 gr. de carne de vaca picada 250 gr. de carne de cerdo picada 2 huevos Ralladura de 1 limón 1 hoja de laurel, Hojas de repollo verde Sal Pimienta