Melocotones exoticos4 melocotones (frescos o también pueden ser en almibar). 20 gramos de mantequilla. 40 gramos de coco rallado. 1 cucharada de ron. Virutas de chocolate.
Melocotones gratinados4 ud. melocoton grande y maduro 3 cuchara sopera brandy con especias 1 cucharadita canela 225 gr. yogur griego filtrado 50 gr. azucar sin refinar especias mixtas
Melocotones sucosos4 melocotones leche condensada nata montada almendras picadas
Melocotones flameados2 muffins o bollos redondos 6 melocotones en almíbar 6 cuharadas de mermelada de frambuesa o grosella 1 vaso de ron azúcar glass
Pato con melocotones1 pato de 2 kg. 8 melocotones. 1/2 litro de vino blanco. 2 cucharillas de miel. 1 rebanada de pan. 1 pizca de clavo en polvo. 1 pizca de canela. 100ml de aceite. sal y pimienta.
Melocotones al cava4 melocotones (frescos o también pueden ser en almíbar). Media botella de cava. 2 clavos de especia. 3 cucharadas de azúcar. Palos de canela al gusto.
Licuado de duraznos melocotones4 duraznos pelados y cortados en trocitos. 3 cucharadas de azúcar molida. 1/2 vasito de vino blanco dulce u Oporto. 1,5 tazas de leche o crema de leche.
Vino de duraznos melocotones1 litro de vino rosado o blanco. 600 gramos de duraznos frescos maduros. Jugo de dos naranjas. Cáscara de una naranja. Cáscara de medio limón. 1/2 litro de soda helada. Opcionalmente, cerezas frescas o confitadas.
Melocotones en almibar caseros1 kg. de melocotones 400 ml. de agua 400 gr. de azúcar
Melocotones al vino con miel6 melocotones de Calanda. 250 ml de vina blanco de Montilla Moriles. 125 ml de agua. 1 rama de canela. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 125 gr de miel.
Melocotones con vino miel y canela6 melocotones. 250 ml de vino blanco seco. 125 ml de agua. 125 gr de miel. 2 palos de canela.
Melocotones a la parrilla con yogur y miel4 melocotonesMedia taza de yogur griegoUn poco de canela4 cucharadas de miel
Panqueques de requeson175 gr. de requesónUn poco de mantequilla100 ml. de lecheRalladura de limón2 huevos75 gr. de harina1 sobre de azúcar avainilladoMedia cucharadita de levadora en polvoUna pizca de salAzúcar glas
Tarta de requeson30 galletas, tipo maria 100 gr. de margarina 3 huevos 350 gr. de requeson 1 bote de leche condensada pequeño
Mousse de requeson250 g de requesón 2 limones 3 huevos 6 cucharadas de leche condensada
Barquillos con requeson y mermelada10 barquillos de heladoUna tarrina de 500 gr. de requesónLeche fríaAzúcar blanco, al gustoMedia cucharadita de azúcar avainilladoMermelada de fresaHojas de menta o hierbabuena
Bollitos rellenos de requeson400 gr. de harina150 ml. de agua300 gr. de requesón7 gr. de levadura secaSalUn huevo10 gr. de azúcar morenoLecheAzúcar glas
Tarta de peras y requeson200 gr. de harina100 gr. de azúcar glas100 gr. de mantequilla2 huevosUna pizca de salRalladura de limón250 gr. de requesón2 peras90 gr. de azúcar60 ml. de lecheUna cucharadita de vainilla
Tarta de requeson con pasas500 gr. de requesón50 gr. de almendras en polvo50 gr. de pasas sin pepitas4 huevosUn bote pequeño de leche condensadaUn chorrito de coñacHarinaMantequilla
Panqueques de requeson caserosUna taza de requesón3 huevos2 cucharadas de aceite vegetalUna taza de harina2 cucharadas de mantequillaUna cucharadita de bicarbonato de sodio