Pastel dulce de calabacin y manzana180 gr. de azúcar Medio sobre de levadura en polvo 1 limón 200 gr. de harina 300 gr. de calabacines Media cucharadita de jengibre Media cucharadita de canela 160 gr. de manzana 100 gr. de mantequilla 4 huevos medianos Un poco de azúcar glas Agua Unas gotas de zumo de limón
Batido verde de espinacas aguacate y manzanaUna manzanaMedio aguacateUn chorrito de agua o lecheUn puñado de espinacas frescas
Pure de manzana y zanahoria para ninos2 zanahorias1 manzanaAgua
Fagioli borlotti in salsa piccante alubias pintas en salsa picanteIngredientes para 4 personas: 300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado, 2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite, sal, guindilla o chile habanero.
Plum cake de mango y manzana thermomix150 gr de azúcar. 3 huevos. 2 manzanas. 1 mango maduro. 190 gr de harina. 80 gr de fécula de patata. 1 cdta de levadura tipo royal.
Milhojas de manzana roquefort y bacalao ahumado2 manzanas ácidas. 100 gr de bacalao ahumado. 150 gr de queso Roquefort.
Roti de pavo con manzana y naranja1 Roti de Pavo. 4 Naranjas de zumo 2 Manzanas. 4 Zanahorias. 1 Cebolla grande. 1 Ramita de apio. 1 Nabo (mediano) 1 Puerro. 1 diente de ajo. 1/2 vaso de jerez dulce. Pimienta negra molida y en grano. Sal. Aceite de oliva virgen.
Revuelto de morcilla con manzana y pinones2 morcillas de cebolla. 1 manzana pequeña. Piñones. 2 huevos. Aceite de oliva. Sal.
Crema de pollo y manzana a la canelaMedia patata. Media manzana. 1 trocito de calabaza. 40 gramos de pollo. 1 ramita de canela.
Pure de pollo con calabaza y manzana200 gramos de calabaza. 100 gramos de pollo. 50 gramos de cebolla. 1 manzana pequeña. Caldo de carne o agua. Aceite de oliva.
Tarta de manzana con crema pasteleraPara la masa 100 grs. de azúcar. 200 grs. de mantequilla. 300 grs. de harina 1 huevo 1 manzana y media pelada y cortada en gajos finitos canela en polvo mermelada de melocotón Coco rallado Para la crema pastelera medio litro de leche 1 cucharada y media harina 150 grs. de azúcar 1 huevo Esencia de vainilla (1 cucharadita)
Pure de manzana para acompanar carne200 ml. de vino blanco 1 kg. de manzanas Golden 100 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar
Vaso con muesli yogur manzana y nueces50 gr. de copos de avena 50 gr. de granos de trigo 50 gr. de centeno 50 gr. de cebada 50 gr. de mijo 50 gr. de soja triturada 1 manzana 4 yogures naturales, al gusto Un puñado de nueces trituradas Un puñado de almendras trituradas Un poco de sésamo
Arroz con manzana verde y semillas de ajonjoli2 tazas de arroz blanco. 3 tazas de jugo de manzana verde. 1 taza de agua. 1/2 taza de semillas de ajonjolí. 1 cuchara de mantequilla o aceite vegetal.
Raviolis de manzana con philadelphia de salmon y huevas1 manzana Granny Smith. 200 gr. de Philadelphia Salmón. 15 gr. de huevas de salmón. Para el aceite de menta: 50 ml. de aceite de oliva virgen. 20 gr. de hojas de menta. Para el almíbar: 50 gr. de azúcar. 50 ml. de agua.
Brochetas de pavo con pure de manzana800 gramos de pechuga de pavo. 8 champiñones. 1 pimiento rojo. 200 gramos de piña. Aceite de oliva. Sal. Para el puré de manzana: 4 manzanas reineta. 400 gramos de patata. 1 vaso de vino blanco. 75 gramos de margarina. Sal. Pimienta blanca.
Tarta de manzana con crumble de canela350 gr. de harina 5 cucharadas de agua fría 180 gr. de mantequilla Tres cucharadas de azúcar glas Una piza de sal Dos manzanas 200 gr. de azúcar moreno Media cucharadita de jengibre molido Media cucharadita de nuez moscada Tres cucharadas de Pedro Ximénez Una cucharadita de esencia de vainilla Dos cucharaditas de canela molida
Tarta de manzana de kali thermomix1 manzana. 2 huevos. 100 grs de azúcar. 100 grs de leche. 100 grs de aceite de girasol. 100 grs de harina. 1/2 sobre de levadura Royal. Mermelada de melocotón. Guindas.
Tarta de manzana de sara thermomixPara la masa quebrada: 150 gr de harina. 70 gr de mantequilla. 40 ml de agua. 1 pizca de sal. 1 cdta de azucar. Para el resto: 4 manzanas golden. 1 cda de mantequilla. crema pastelera. canela. Gelatina neutra. Crema pastelera: 500 gr de leche. 4 yemas de huevos. 130 gr de azucar. la piel de un limón. la piel de media naranja. 80 gr de harina. 50 gr de ron ( opcional).
Ensalada de pechugas de pollo y manzanaPechugas de Pollo Asadas. 1 Manzana. 1/2 bulbo de hinojo. 1 bolsa de ensalada. Mayonesa. Nata montada. Cebollino.
