Pastel de caramelo200 gr. de nata líquida4 huevos2 cucharadas de caramelo líquido1 sobre de levadura en polvo120 gr. de mantequilla260 gr. de harina150 gr. de azúcarAlmendras fileteadasChocolate blanco
Pastel de coco200 gr. de leche de cocoCoco rallado2 huevosUn poco de mantequilla250 gr. de harinaMedia cucharadita de sal150 gr. de azúcar16 gr. de levadura en polvo120 ml. de aceite de oliva suave
Pastel de tiramisu200 gr. de bizcochosUna taza grande de café250 gr. de queso mascarpone30 gr. de cacao en polvo100 gr. de azúcar moreno2 huevos
Pastel de verduras1 berenjenaSalPimientaPerejil1 zanahoria100 gr. de queso rallado1 cebolla5 huevos1 pimiento rojo200 ml. de aceite de girasol1 pimiento verde200 ml. de leche1 calabacín1 sobre de levadura200 gr. de harina
Pastel de schwarzwald350 gr. de harinaVirutas de chocolate negro1 sobre de levadura en polvo3 huevos1 cucharadita de esencia de vainilla200 gr. de azúcar150 gr. de mantequilla4 cucharadas de cacao puro150 ml. de leche a temperatura ambiente500 ml. de nata para montarCerezas confitadas60 gr. de azúcar glas
Pastel de bonito con pan de molde6 rebanadas de pan de molde sin corteza200 gr. de lomo de bonito del norte2 huevos cocidos70 gr. de mayonesa100 gr. de salsa de tomate fritoHojas de lechugaTomates cherry1 tomate
Pastel de hojaldre con cerezas1 lámina de hojaldre frescaMedio limón 1 bote de cerezas en almíbarUna pizca de sal4 cucharadas de maizenaUna taza de azúcar1 huevo
Pastel de patatas y carne3 patatas 250 gr. de baicon2 lonchas de queso2 huevos200 ml. de nata líquida200 gr. de queso ralladoSalPimienta molidaAceite
Pastel de carne y panceta500 gr. de carne picada300 gr. de panceta200 gr. de queso mozzarellaMedia cebolla2 huevos SalPimientaComino
Pastel de maiz dulce300 gr. de maíz tierno100 gr. de margarina sin sal200 gr. de azúcar3 huevos100 gr. de leche en polvo enteraTres cucharaditas y media de levadura en polvoMedia taza de aguaUna cucharada de anís en grano, opcionalmente
Pastel de atun frio1 paquete de pan de molde sin corteza4 latas de atún en aceiteMayonesaTomate frito4 huevos duros
Pastel de verduras con macarrones3 tazas de macarrones1 calabacín1 trozo de califlorChampiñones 1 cebolla1 zanahoria1 tomate 150 gr. de queso mozzarella rallado3 huevosUn poco más de media taza de leche150 ml. de nata líquidaMedia taza de vino blancoUn poco de aceite de oliva2 dientes de ajoSal100 gr. de jamón cocido
Rollo de pastel de zanahoria3 huevosAzúcar glas, opcionalmente2 tazas de azúcar1 cucharada de nata líquida4 zanahorias1 cucharada de mielTres cuartos de taza de harinaMedia cucharadita de levadura en polvo6 cucharadas de mantequillaMedia cucharadita de bicarbonato de sodioUna taza de queso cremaMedia cucharadita de canela en polvoUn cuarto de cucharadita de salMedia cucharadita de clavo molido
Pastel tartaro de pollo400 gr. de harinaSal150 gr. de mantequilla20 ml. de vinagre1 yogur griegoAceite de oliva virgen extra1 huevo500 gr. de pechuga de pollo200 gr. de setasPerejilEneldo400 gr. de champiñones1 puerro125 gr. de bacon1 cebolleta
Pastel de albaricoque y almendraMasa de hojaldreAlmendra laminada300 gr. de albaricoquesMedia naranja100 gr. de azúcar2 cucharadas de caramelo líquido62 ml. de agua
Pastel de fresas con chocolateUn yogurt de limón20 ml. de leche180 gr. de harina300 gr. de chocolate115 ml. de aceiteUn sobre de levadura225 gr. de azúcar3 huevos300 ml. de nata para montar3 hojas de gelatina neutra350 gr. de fresas3 claras de huevoAlgunos fresonesAlgunas hojas de menta o hierbabuena
Pastel angel light3 cucharaditas de zumo de limón125 gr. de harina2 cucharaditas de extracto de vainillaUna pizca de sal250 gr. de azúcar12 claras de huevo
Pastel de zanahoria con nueces200 gr. de mantequilla100 gr. de nueces3 huevos250 gr. de harina150 ml. de aceite de girasol250 gr. de zanahorias2 cucharaditas de levadura125 gr. de azúcar300 gr. de queso crema tipo PhiladelphiaUna cucharadita de canela125 gr. de azúcar morenoUna cucharadita de salUna cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de azúcar glas
Pastel de moras y cafe3 huevosUna medida de yogur de aceite de girasolUn yogur natural3 medidas de yogur de harina2 medidas de yogur de azúcar2 cucharadas soperas de moras2 cafés solosMedio sobre de levadura200 gr. de azúcar glasMedio vaso de aguaUna pizca de mantequilla
Pastel de chocolate y galleta450 ml. de leche70 gr. de mantequilla400 gr. de chocolate para postresMedia cucharadita de sal en escamas, opcionalmenteUna cucharadita de canelaGalletas redondas2 cucharadas soperas de brandy, opcionalmenteChocolate de cobertura