Patatas rellenas de queso y jamon6 patatasSalPimienta2 yemas de huevo100 gr. de queso rallado75 gr. de mantequilla100 gr. de queso emmental75 gr. de jamón serrano o baconCebollino
Patatas fritas con bacon y quesoMedio kilo de patatasSalPimienta150 gr. de queso Edam200 gr. de bacon Nata líquida, opcionalAjo en polvo, opcionalAceite de oliva
Patatas con queso y mantequilla fundidos6 patatas medianasMantequillaNuez moscada250 gr. de queso CheddarQueso rallado para gratinarNata líquida
Patatas asadas con rellenas de tocino y queso100 gr. de bacon30 gr. de mantequillaCebollino100 ml. de lecheSalPimienta90 gr. de queso cremoso8 patatas pequeñas
Patatas con queso y jamon al horno2 patatas 6 lonchas de queso manchego semicurado 100 gr. de virutas de queso al gusto 6 lonchas de jamón cocido 3 lonchas de bacon, opcionalmente Sal
Patatas rellenas de verduras bacon y queso4 patatas grandesMedio vaso de vino blanco1 zanahoria pequeñaMedio pimiento rojo4 lonchas de baconMedio pimiento verde1 cebollaMedio calabacín Tomillo1 cucharadita de harina de trigoSal1 trozo de queso para fundir, al gusto70 ml. de aceite de oliva virgen extraMedio vaso de lecheCebollino
Patatas al horno con queso y bacon12 patatas medianasPimientaSalEneldo250 gr. de queso crema250 gr. de bacon
Pastel de patatas con bacon y queso microondas4 patatas. 2 cebollas. 6 lonchas de bacon. 8 lonchas de queso tipo tranchettes. 30 gr. de mantequilla. Un chorrito de aceite de oliva. Sal. Orégano.
Sobrasada mallorquina250 gr. de carne de cerdo. 12 gr. de pimentón dulce. 1 gr. de pimentón picante. 1 gr. de pimienta. 5,50 gr. de sal. Tripa de cerdo.
Champinones con sobrasadaUnos champiñones de tamaño mediano. Un poquito de sobrasada mallorquina. Un poco de aceite para pincelar la plancha.
Salchichas rellenas de sobrasada8 salchichas 1 rodaja de sobrasada gruesa Harina Huevo batido Sal Palillos
Pan de sobrasada y nueces thermomixMasa pan de sobrasada: 300 gr de harina de media fuerza 6 gr de sal 120 gr de sobrasada 15 gr de levadura fresca 150 ml. de agua Masa pan de nueces: 300 gr. de harina de media fuerza 6 gr de sal 150 gr de nueces trituradas 95 gr. de queso rallado 45 gr de mantequilla 15 gr de azúcar 30 gr de levadura fresca 140 gr de agua
Tagliatelles al graten con sobrasada400 gramos de tallarines. 300 gramos de sobrasada 300 gramos de nata líquida 200 gramos de queso parmesano Sal
Rollo de patatas espinacas y queso de cabraPatatas. Espinacas. Mantequilla. Harina. Queso de cabra. Queso parmesano. Nuez moscada. Sal.
Huevos con queso8 huevos 8 quesitos holandeses 2 lonchas jamón dulce 2 cucharaditas margarina pimienta sal
Huevos revueltos con queso300 gr. De queso de barra picados en cuadritos, 8 huevos batidos, 4 cucharadas de aceite o mantequilla.
Huevos revueltos con queso y cebollino6 huevosMantequillaSalPimienta125 gr. de queso mozzarella ralladoCebollino
Cazuelitas de huevos con queso y jamon serrano6 huevos. 6 quesos en porciones. 100 g. de jamón serrano. 1 cajita de trufas. 20 g. de mantequilla. sal.
Patatas panaderas4 patatas grandes. 2 cebolletas. 1 pimiento verde. 1 diente de ajo. Aceite. Sal. Perejil picado.
Patatas cajun2 ajitos. Orégano. Pimentón. Perejil. Albahaca. 1 cayena. Un buen chorro de aceite de oliva. Vinagre balsámico de Módena. Sal.