Macarrones a la carbonara250 gramos de macarrones 1 paquete de panceta en taquitos 1 cebolla 2 dientes de ajo Orégano 1 brick de nata liquida pequeño un huevo (opcional)
Pasta carbonara con jamon500 gr. de espaguetisSalPimienta150 gr. de tocino, opcionalmente150 gr. de jamónUn poco de perejil picadoMedia cebollaTres cuartas partes de taza de queso parmesano rallado2 dientes de ajo4 huevos2 tazas de nata líquidaUna pizca de aceite de oliva
Pasta carbonara sin nata4 yemas de huevoSalPimienta negra200 gr. de queso rallado100 gr. de baconEspaguetis
Espaguetis carbonara sin nataEspaguetis4 yemas de huevo100 gr. de bacon200 gr. de queso parmesano ralladoSalPimienta negra
Macarrones carbonara con champinones500 gr. de macarrones6 champiñones500 ml. de nata para cocinar3 dientes de ajoAceite de olivaMedio vaso de vino blancoSalPimienta negra
Pasta con crema carbonara500 gr. de macarrones250 gr. de bacon500 ml. de nata para cocinar6 champiñones grandesMedio vaso de vino blanco3 dientes de ajoSalPimienta negraAceite de oliva
Espaguetis carbonara con huevo400 gr. de espaguetis400 gr. de nata para cocinar250 gr. de bacon 60 gr, de queso rallado25 gr. de mantequilla2 huevos
Salchichas en salsa carbonara1 paquete de salchichas tipo pueblo. 1 brik pequeño de nata liquida. Perejil picado (si es posible natural no de bote). Nuez moscada. Queso rallado para gratinar. Aceite. Sal.
Espaguetis con autentica carbonara200 Grs. de espaguetis. 100 Grs. de Panceta Ahumada. 3 Huevos Frescos Pecorino Romano o Queso Pasmesano. Aceite de Oliva. Pimienta Negra. Agua y Sal.
Espaguetis carbonara extra cremosos50 gr. de mantequillaUna pizca de sal100 gr. de bacon400 gr. de espaguetis400 ml. de leche evaporada100 gr. de queso crema tipo PhiladelphiaPimienta negra molida2 cucharadas de queso rallado
Espaguetis carbonara mi version italiaIngredientes para 4 personas: 400 gr. de espaguetis, 3 huevos, panceta o beicon, queso pecorino (oveja curado), queso parmesano, un diente de ajo, pimienta negra molida, sal gorda y fina, chorrito de leche, un chorrito de vino blanco.
Espaguetis carbonara con queso philadelphia500 gr. de espaguetis. 200 gr. beicon. 1 bote de nata liquida. 2 huevos. Queso philadelphia. Nuez moscada. Sal.
Pizza de pan de molde1 paquete de pan de molde. Queso rallado para pizza. Tomate frito. Orégano. Mantequilla. Ingredientes que nos gusten (jamón, piña, bacon, atún, salchichas).
Pizza de queso de cabra3,5 tazas de harina, 1,5 tazas de agua tibia. 1/2 cuchara de levadura. 1 cucharita de sal. 1 cucharita de aceite de oliva.
Pizza rellena paso a paso italiaIngredientes para 4 personas: Para el relleno: 1/2 solomillo de cerdo, 150 gr. de Brócoli, 100 gr. de champiñones, 1/4 de cebolla, 1/4 de zanahoria, aceite, sal, pimienta, romero. Para la masa: 300 gr. de harina con levadura, un vaso de agua, sal y aceite.
Macarrones con salsa carbonara bacon y calabacin250 gr. de macarronesSal100 gr. de baconAceite de oliva1 calabacín medianoPimienta negraTomillo2 yemas de huevoQueso parmesano rallado50 ml. de nata
Receta salada1 pechuga de pollo ½ litro de caldo de pollo 250 gr. de manteca vino 12 dientes de ajo
Coc au vin receta francesa1 pollo de 1,4 kg.Tomillo200 gr. de pancetaLaurel250 gr. de champiñones2 ajos200 gr. de cebollitas francesas750 ml. de vino tintoAceite1 dl. de coñacSalPimienta
Coq au vin receta francesaUn pollo de corral de kilo y medio200 gr. de cebollitas200 gr. de panceta250 gr. de champiñones750 ml. de vino tinto100 ml. de brandy o coñac2 dientes de ajoLaurelTomillo frescoAceite de oliva virgen extraSalPimienta negra molida
Guacamole receta alternativa3 aguacates. 2 jitomates de preferencia bola. 1 cebolla. Cilantro. 2 limones. Chiles serranos o jalapeños (no son los mismos). Sal y pimienta.