Torta de salmon1 huevo. 3 cucharadas soperas de harina. Sal. Salmón.
Torta de pastores4 tazas de arroz de leche. 2 tazas de bizcochuelo desmenuzado. 3 cucharadas de mantequilla. 1 taza de queso blanco, fresco, rallado. 4 huevos batidos. 1 cucharada de canela en polvo. 1 taza de uvas pasas. Pizca de nuez moscada. 1/2 taza de vino moscatel o jerez oloroso.
Torta de cuajada350 gr de harina de trigo. 150 gr de maizena. 500 gr de azúcar. 12 huevos. 1 kg de cuajada fresca seca. 2 cucharaditas de polvo de hornear. Vainilla.
Torta de banano1 kg de harina. 12 huevos. 1 kg de mantequilla. 1 kg de azúcar. Ralladura de naranja o limón. Esencia de vainilla o banano. Canela molida. Todo el banano que desee.
Torta de antano6 cucharadas de azúcar rubia 2 tazas de agua 2 cucharadas de miel 1 pizca de sal 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de clavo bien molido Nuez moscada rallada 2 cucharadas de manteca 1 taza de pasas de uva 3 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear
Torta de 9 cucharadas9 cucharadas de harina leudante 9 cucharadas de azúcar 9 cucharadas de aceite 9 cucharadas de leche Ralladura de limón o naranja
Torta de zanahoriaBatir a nieve firme 3 claras Agregar suavemente ½ taza de azúcar rubia 1 taza de salvado 1 taza de avena 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 trozo de zanahoria rallado
Torta de cafe180c.c de café bien cargado con leche 50gr de manteca 70gr de azúcar 1 huevo 18/0gr de harina leudante tamizada Para el baño: Azúcar impalpable 5gr Café en molido Agua caliente
Torta de arena225gr. de harina leudante 275gr. de fécula de maiz 250gr. azúcar 250gr. manteca 5 huevos 1 limón 1/4 lt de leche
Torta de quesillo1 taza de leche condensada 4 huevos enteros 1 cucharadita de vainilla 1 taza de leche 200 gr. de margarina 500 gr. de azúcar 2 tazas de leche 6 huevos 500 gr. de harina 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de levadura
Torta de arroz1k de arroz 3 huevos 1cebolla queso rallado queso en cubitos sal,pimienta y orégano
Torta de manzana250 ml. de leche1 taza de harina2 huevos1 taza de azúcar1 kg. de manzanas reinetas1 cucharada de levadura (polvos de hornear)Mermelada de albaricoque, opcional
Torta volteada de pina80 gr. de mantequillaUna lata de piña en almíbar6 cucharadas de azúcar2 tazas de harina de reposteríaUna taza de azúcar morenoUna cucharada de levadura en polvo3 cucharadas de aceiteUna taza de zumo de piña3 huevosUna cucharadita de vainilla
Salsa cuatro quesos50 gr. de queso roquefort. 50 gr. de queso brie. 50 gr. de queso de cabra. 50 gr. de requesón. 1 brik pequeño de nata líquida.
Pizza cuatro quesos250 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal 125 ml. de agua caliente 15 ml. de aceite de oliva 7 gr. de levadura de panadería 300 gr. de tomate triturado 30 gr. de rulo de cabra 100 gr. de mozarella 50 gr. de queso gouda 30 gr. de queso azul
Quiche cuatro quesosUna lámina de pasta quebrada50 gr. de queso emmental50 gr. de queso parmesano rallado50 gr. de queso fresco200 ml. de nata líquida50 gr. de queso roquefortSalPimienta4 huevosUn poco de mantequilla
Bizcocho cuatro cuartos4 huevos250 gr. de azúcar250 gr. de harina250 gr- de mantequillaUn sobre de levadura RoyalUna pizca de salUna cucharadita de esencia de vainilla
Torta de manteca microondas200 g de manteca. 200 g de harina. 100 g de azúcar. 4 huevos. 1 sobre de levadura. 2 cucharadas de Maicena.
Torta negra de miel1/2 kilo de azúcar. 750 gramos de harina. 1/2 kilo de manteca. 12 huevos. 1 copa de cognac. 1/2 taza de miel negra. 1/2 kilo de pasas sultanas. 1/2 kilo de pasas sin semillas. 2 cucharaditas de especias (nuez moscada, canela, etc). 1/4 kilo de nueces. 1/4 kilo de frutas abrillantadas picadas. 3 cucharadas de polvo de hornear. 1 cucharada de bicarbonato.
Torta negra otra receta3 tazas de harina. 1 y 1/2 tazas de azúcar negra. 1 y 1/2 tazas de manteca. 2 tazas de pasas de uvas rubias. 2 tazas de pasas de uvas negras sin semillas. 1/2 taza de almendras picadas. 1/2 taza de nueces picadas. 1 taza de frutas abrillantadas picadas. 3 huevos. 1 taza de ron cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de polvo de hornear. 1 cucharadita de canela. 1 pizca de gengibre. 1 cucharadita de nuez moscada. Leche caliente.