Pan de arroz al vapor150 gramos de harina de arroz (integral si es posible). 150 gramos de agua. 15 gramos de granos de amaranto. 7 gramos de levadura sin gluten. 3/4 de cucharadita de café de sal.
Arroz blanco microondas1 taza de arroz. 1 taza y un cuarto de agua. 1 chorrito de aceite. Media pastilla de caldo de pollo. 1 zanahoria picadita. Guisantes.
Arroz con langostinos microondas12 langostinos con cabeza. 2 cebollas. 2 pimientos. 1 lata de arvejas. 3 dientes de ajo. 1 lata de puré de tomates. 500g de arroz aproximadamente. Aceite. Sal y pimienta a gusto.
Arroz con mariscos microondas2 tazas de arroz. 3 tazas de agua. 4 cdas. de aceite. 1 cebolla picada. 2 ajos picados. Mariscos. 1 taza de puerros cortados en cuadraditos. 1 chile dulce en tiritas. 1/2 taza de apio picado. 1 paquete de mariscos ( surtidos ).
Arroz con garbanzos microondas3 cucharadas aceite de oliva. 1 cebolla picada. Ajo. 200 grs. chorizo precocido picado . 1/2 taza apio picado. 1 y 1/2 taza arroz. 1/4 orégano. 1/2 pimienta. 1 lata garbanzos ( 780 grs. ) 2 taza caldo pollo. 1 taza de agua caliente 120 grs. jamón en tiritas o mortadela
Croquetas de arroz microondas4 tazas de arroz (preparado). 3 cdas. de pan rallado. 2 cdas. de queso parmesano rallado. 1 huevo con pan rallado para rebozar en cantidad necesaria. Aceite en cantidad necesaria .
Garbanzos con arroz microondas150 gramos de arroz. 400 gramos de garbanzos cocidos (sirven los de bote). 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de puré de tomate. Aceite de oliva. Laurel. Orégano. Sal.
Arroz blanco con jamon microondas1 Taza ó medida de arroz. 2 Tazas ó medidas de agua. 1 Cajita de jamon marca Navidul. 2 Dientes de ajo. Un poquito de aceite virgen de oliva. 1 Una hoja de laurel. 2 Huevos. Salsa de tomate.
Arroz de guarnicion al microondas4 tacitas de las de café solo llenas de arroz. 8 tacitas de las de café solo, de agua. 1 pastilla de caldo de jamón. 4 cucharadas soperas de tomate frito. 4 cucharadas soperas de ketchup. 2 dientes de ajo picados.
Arroz blanco frito al microondas1 Taza de Arroz 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite
Mejillones al vapor2 kg mejillones 2 dientes ajo 1 limón aceite pimienta negra en grano hoja de laurel
Ensalada al vapor150 gr zanahorias (peladas y rebanadas) 2 papas (peladas cortadas en cubos medianos) 100 gr. ejotes 2 calabazas italianas (rebanadas) 150 gr de coliflor en pequeños ramitos 3 cucharadas de hierbas finas (picadas) 1/3 taza aceite de oliva jugo de 2 limones Sal Pimienta
Almejas al vapor2 kilos de almejas Agua Sal Aceite de oliva Limón Vino Blanco (opcional)
Berberechos al vapor2 bolsas de Berberechos. 2 limones. Agua. Sal gorda. 3 hojas de laurel.
Verduras al vapor1 brócoli 4 zanahorias 2 cebolletas Tomate triturado 3 ajos enteros 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal (al gusto) Agua
Salmon al vapor con tomillo4 trozos de lomo de salmón frescoSalPimientaAceite de olivaTomillo fresco
Merluza en aluminio al vapor6 filetes de merluza. 12 rodajas de cebolla. 6 rodajas de tomate. 6 rodajas de pimiento morron. Pimienta. Sal. Ajo molido. Mantequilla. Papel de aluminio.
Budin de manzanas al vapor4 manzanas verdes. 500 ml de leche de soja. 4 huevos. Azúcar moreno.
Merluza al vapor sobre verduras2 lomos de merluza. 2 zanahorias. 1 calabacín. Aceite de oliva. Sal, pimienta negra.
Peras al vapor de menta4 peras hermosas 2 ramitos de menta 4 cucharadas de azúcar 2 palos de canela 1 limón Unas guindas confitadas Canela en polvo Unas hojas de menta Agua