Muffins de frutos rojos350 gr. de frutos rojos200 gr. de harinaUna pizca de sal100 gr. de azúcar1 cucharadita de levadura en polvo2 huevos1 limón100 gr. de mantequilla
Tartaleta de manzana con frutos rojos1 lámina de hojaldreMermelada de albaricoque4 manzanasPiel de un limónMedio litro de leche40 gr. de harina 3 yemas de huevo1 cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de azúcar Frutos rojosMiel
Crepes con chocolate y frutos rojos2 huevosAceite de oliva virgen extra150 gr. de harinaUna pizca de sal250 ml. de lecheUna cucharada de azúcarFrutos rojosChocolate
Bizcocho de chocolate con frutos del bosqueUn yogur naturalUna pizca de sal3 huevos50 gr. de frutos rojos175 gr. de harina100 ml. de nata para montarUna cucharadita de levadura en polvo100 gr. de mermelada150 gr. de mantequilla150 gr. de azúcar170 gr. de chocolate negro
Pastel de chocolate y frutos del bosque2 huevos200 gr. de frutos rojos congeladosChocolate de cobertura150 gr. de azúcar moreno50 ml. de aceite de oliva250 gr. de yogur griego200 gr. de harina de trigoUn sobre de levadura química Una cucharadita de extracto de vainilla
Tarta de queso con frutos rojosUn paquete de galletas María75 gr. de mantequilla sin sal400 ml. de nata para montar500 gr. de queso tipo Philadelphia100 gr. de azúcarMermelada de frutos rojos5 hojas de gelatina neutraFrutos rojos
Polos caseros de frutos rojos350 gr. de yogur griego natural azucarado30 ml. de sirope de agave o azúcar115 gr. de frutos rojos5 hojas de hierbabuena15 ml. de zumo de limón
Helado cremoso de frutos rojos100 gr. de fresas50 gr. de moras50 gr. de frambuesas2 gr. de grosellas20 gr. de arándanos125 ml. de yogur griegoUna cucharada de edulcorante
Tortitas con requeson y frutos del bosque3 huevos60 gr. de harina integral de avena170 gr. de queso en crema6 gr. de azúcarUna pizca de sal86 gr. de azúcarUn poco de mantequilla250 gr. de frutos rojosSirope de fresa
Tarta de cuajada con frutos del bosque8 cuajadas2 huevos100 gr. de mantequillaUna cucharadita de canelaFrutos del boque100 gr. de harina250 gr. de azúcarRalladura de un limón
Crema de almendras y arroz200g de harina de arroz. 20g de arina de maíz. 250g de almendras crudas peladas. 200g de azucar. 1 ralladura de limón. 1 rama de canela. 1 litro de agua. sal.
Juane de arroz y pollo6 piezas de pierna de pollo. Aceituna 6 unidades. Manteca de cerdo a proporción. 1 1/2 Kg. de arroz. Ajos. Hojas de laurel. Pimienta. Comino. Orégano. Achiote. Sal. 6 huevos batidos y 6 huevos duros. 1 cabeza mediana de cebolla. Hojas de bijau, achira o plátano.
Arroz con langostinos microondas12 langostinos con cabeza. 2 cebollas. 2 pimientos. 1 lata de arvejas. 3 dientes de ajo. 1 lata de puré de tomates. 500g de arroz aproximadamente. Aceite. Sal y pimienta a gusto.
Arroz con mariscos microondas2 tazas de arroz. 3 tazas de agua. 4 cdas. de aceite. 1 cebolla picada. 2 ajos picados. Mariscos. 1 taza de puerros cortados en cuadraditos. 1 chile dulce en tiritas. 1/2 taza de apio picado. 1 paquete de mariscos ( surtidos ).
Arroz con garbanzos microondas3 cucharadas aceite de oliva. 1 cebolla picada. Ajo. 200 grs. chorizo precocido picado . 1/2 taza apio picado. 1 y 1/2 taza arroz. 1/4 orégano. 1/2 pimienta. 1 lata garbanzos ( 780 grs. ) 2 taza caldo pollo. 1 taza de agua caliente 120 grs. jamón en tiritas o mortadela
Croquetas de arroz microondas4 tazas de arroz (preparado). 3 cdas. de pan rallado. 2 cdas. de queso parmesano rallado. 1 huevo con pan rallado para rebozar en cantidad necesaria. Aceite en cantidad necesaria .
Arroz con leche cremoso1 litro de leche. 1/3 de arroz. 1/3 taza de azúcar. 3 huevos. 3 cucharadas de azúcar. 1 cta. de vainilla.
Arroz integral con verduras500 gr. de arroz integral cocido. Aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 2 cebolletas. 1 manojo de espárragos verdes. 100 gramos de judías verdes. 1 bote de maíz cocido. 2 tomates. 2 zanahorias. 1 nuez de mantequilla. Sal.
Pollo relleno de arroz250 gramos de arroz. 1 cucharita de canela. 1 cebolla. 150 gramos de mantequilla. 4 patatas. 1 pizca de pimienta. 1 pollo mediano. 1 pizca de sal. 2 tomates.
Arroz caldoso con almejas1/2 kg de almejas. 4 tacitas de arroz. 1 cebolla. 4 tomates. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. Medio vaso de aceite de oliva. 1/2 cucharada de pimentón dulce. Unas hebras de azafrán. Sal.