Crepes con chocolate y frutos rojos2 huevosAceite de oliva virgen extra150 gr. de harinaUna pizca de sal250 ml. de lecheUna cucharada de azúcarFrutos rojosChocolate
Crepes enrollados de salmon ahumado2 huevos220 ml. de leche100 gr. de harina de trigoUna pizca de salAceite de oliva 200 gr. de queso cremaHierbas aromáticasSalmón ahumado
Panecillos rellenos de espinacas a la crema4 huevos. 4 panecillos redondos. 1 paquete de espinacas a la crema. 200 gramos de bacon en tiras. Sal. Pimienta.
Crepes con dulce de leche1/2 litro de leche. 3 huevos. 175 gr de harina. 30 gr de azúcar. 40 gr de manteca fundida.
Torre de crepes al chocolate125 gr. de harina 2 huevos 250 ml. de leche 80 gr. de mantequilla 20 gr. de azúcar 50 gr de chocolate de postres. 100 gr de nata.
Crepes con mermelada de fresas500 gr. de fresas 250 gr. de azúcar El zumo de un cuarto de limón 125 gr. de harina 300 gr. de leche Sal 2 huevos Un poco de mantequilla
Crepes con helado de chocolate2 huevos Una pizca de sal 1 cucharada de azúcar 100 ml. de leche entera 80 gr. de mantequilla 100 gr. de harina Helado de chocolate
Crepes rellenos de carne y verduras3 huevos 2 cucharaditas de sal 6 cucharadas de harina 600 ml. de leche 2 cebollas pequeñas 1 berenjena 1 calabacín 1 pimiento Un poco de vino Aceite de oliva Sal Pimienta Especias o hierbas aromáticas 500 gr. de carne picada Un poco de mantequilla Un poco de tomate frito
Crepes con requeson fresas y chocolate200 gr. de requesón. Fresas. 2 cucharadas de azúcar. 2 huevos. 1 cucharadita de maicena. 1 cucharada de aceite. Medio vaso de harina. Una pizca de sal. Medio vaso de leche. Virutas de chocolate.
Crepes de chocolate con frutas95 gr. de harina30 gr. de mantequilla20 gr. de cacao en polvo20 gr. de azúcar glas2 huevos250 ml. de leche enteraPlátanoFresasMelocotón
Crepes de platano con sirope de arce casero4 plátanos60 gr. de harina de maízMedia taza de harina sin glutenUna taza de lecheUna pizca de mantequilla2 cucharaditas de levadura en polvoUna pizca de canelaUna taza de aguaUna taza y media de azúcarMedia cucharadita de extracto de arce
Crepes de philadelphia jamon con champinones y puerrosCrepes: 250 ml leche. 100 gr harina. 1 huevo. 30 gr de mantequilla a temperatura ambiente. Sal y pimienta Relleno: 350 gr de Philadelphia con jamón. 200 gr de champiñones. La parte verde de 1 puerro grande. Aceite de oliva. Sal y pimienta negra.
Quiche de espinacas y queso1 lámina de hojaldre250 gr. de espinacas congeladasQueso rallado50 gr. de queso de untarSalNuez moscada100 ml. de nata para cocinar3 huevos
Frittata de espinacas y queso400 gr. de champiñonesSalPimienta200 gr. de espinacas2 dientes de ajo50 gr. de queso manchegoUn puerro4 huevosAceite de oliva50 ml. de leche
Espinacas con queso y baconUna bolsa de espinacas congeladas. 4 lonchas de bacon. 1 ajo puerro pequeño. Harina. Leche. Aceite. Queso de sandwich.
Empanadillas de espinacas y queso1 paquete de obleas para empanadillas 2 cucharadas de nata para cocinar 1 bolsa de espinacas frescas 3 lonchas de queso tierno Media cebolla muy picada Aceite de oliva Sal 1 huevo
Tomates rellenos de queso y espinacas4 tomates grandesSalPimienta250 gr. de espinacas120 gr. de queso rallado120 gr. de piñonesAceite de oliva1 diente de ajo
Canelones de espinacas queso y jamon16 placas para canelones40 gr. de mantequillaUn manojo de espinacas frescasSal4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra600 ml. de leche60 gr. de queso Roquefort50 gr. de jamón serranoUna pizca de nuez moscadaUn diente de ajo50 ml. de brandyUna cebolla
Tortilla rellena de espinacas y queso3 huevosQueso fundante2 puñados de espinacas frescasAceite de olivaUna pizca de sal
Hojaldre de queso de cabra y espinacasDos placas de hojaldre200 gr. de queso de cabra400 gr. de espinacas frescas75 ml de nata líquida para cocinarUn huevoSalAceite de oliva virgen extra