Bizcochito de chocolate con glaseado espejo825 gr. de azúcar3 huevos100 gr. de mantequilla230 gr. de harina180 ml. de leche14 gr. de levadura en polvo150 gr. de chocolate fondant525 ml. de agua225 gr. de cacao en polvo410 ml. de nata líquida25 gr. de gelatina
Tarta de zanahoria con glaseado y nueces355 gr. de mantequilla4 huevos225 gr. de azúcar morenoUna naranjaUn sobre de levadura en polvo175 gr. de harina de trigo integral2 cucharaditas de canela en polvo100 gr. de nueces picadas100 gr. de nueces enteras5 gr. de almendras molidas350 gr. de zanahoria rallada50 gr. de azúcar glas250 gr. de queso para untar
Enrollados de canela con pasas y glaseado550 gr de harina de fuerza2 huevos150 gr. de mantequilla25 gr. de levadura fresca100 gr. de sal200 ml. de leche tibia100 gr. de azúcar 70 gr. de azúcar moreno100 gr. de pasas2 cucharadas de canela molida150 gr. de azúcar glas5 cucharadas de leche2 cucharadas de mantequillaExtracto de vainilla
Pastel de chocolate y glaseado blanco60 gr. de cacao 100 ml. de leche 200 ml. de agua Media cucharadita de bicarbonato 225 gr. de mantequilla 300 gr. de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura en polvo 260 gr. de azúcar 4 huevos 250 gr. de chocolate blanco
Magdalenas con glaseado de mango3 huevos Medio sobre de levadura química 200 gr. de harina de repostería 100 ml. de aceite de oliva suave 225 gr. de azúcar blanco 50 ml. de leche entera 3 mangos 50 gr. de mantequilla 2 limones
Brownie con glaseado de chocolate185 gr. de mantequilla Un puñado de nueces picadas 250 gr. de chocolate negro 120 gr. de harina 300 gr. de azúcar moreno 100 gr. de chips de chocolate negro 3 huevos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 75 gr. de azúcar glas 1 cucharadita de cacao en polvo 1 cucharadita y media de agua
Galletas con glaseado de colores400 gr. de harina Un poco de azúcar avainillado 200 gr. de mantequilla 1 huevo 120 gr. de azúcar Mermelada o chocolate para el relleno 1 taza de azúcar glas Colorante artificial de varios colores 2 cucharaditas de leche Dos cucharaditas de miel de maíz
Bizcocho de zanahoria con glaseado250 ml. de aceite de girasol 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de nuez moscada 250 gr. de azúcar moreno Media cucharadita de bicarbonato 3 huevos Media cucharadita de levadura 350 gr. de zanahoria rallada 375 gr. de harina 120 gr. de nueces troceadas 30 gr. de mantequilla 180 gr. de queso crema 80 gr. de azúcar glass 1 cucharadita de ralladura de limón
Bizcocho con glaseado de chocolate3 huevos 1 limón 250 ml. de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 250 gr. de azúcar 2 vasos de harina Medio vaso de aceite de girasol 75 gr. de azúcar glas 1 cucharadita de agua caliente 25 gr. de cacao en polvo
Galletas de hojaldre con glaseadoUna lámina de hojaldre 230 gr. de azúcar glas 10 gr. de zumo de limón 25 gr. de clara de huevo
Pastel de naranja con glaseado115 gr. de mantequilla2 naranjas115 gr. de azúcar200 gr. de azúcar glas2 huevos1 sobre de levadura115 gr. de harina de trigo
Como hacer glaseado brillante o de espejo200 ml. de leche condensada320 gr. de chocolate blanco290 gr. de azúcar2 sobres de gelatina sin sabor310 ml. de aguaColorante
Bollos de canela con glaseado de dulce de lecheUn sobre de levadura80 gr. de mantequilla200 ml de lecheUn huevo500 gr. de harina70 gr. de azúcarSal3 cucharadas de cenal75 gr. de mantequilla5 cucharadas de azúcar60 gr de dulce de leche5 gr. de gelatina neutra75 gr. de azúcar moreno75 gr. de chocolate blanco70 ml. de agua
Bizcocho con glaseado de queso crema150 gr. de azúcar 60 gr. de maicena 300 gr. de margarina Una cucharadita de levadura en polvo 3 huevos 60 gr. de harina de trigo 225 gr. de queso crema 1 cucharadita de extracto de vainilla 400 gr. de azúcar glas
Galleta estrella de canela con glaseado1 huevo 1 cucharada de licor de cereza, opcionalmente 65 gr. de azúcar glas 100 gr. de almendras molidas Una cucharada de canela en polvo Media cucharada de azúcar avainillado Un poco de mantequilla
Tarta con glaseado de chocolate blanco thermomixPara el bizcocho: 3 huevos. 250 ml de nata para montar. 100 gr de harina. 100 gr de fecula de patata. 50 gr de avellanas. 50 gr de nueces. 4 cdas de nutella. 2 cdas de aceite. 1 sobre de levadura tipo royal. Para la crema: 3 yemas de huevo. 150 gr de azucar. 350 ml de leche. 2 cdas colmadas de maizena. Para la cobertura: 200 gr de chocolate blanco. 20 ml de leche. 1 cda de mantequilla.
Torta de zanahoria con glaseado griego thermomix4 zanahorias grandecitas, mas o menos 320 gr. 2 huevos medianos. 50 gr de mantequilla. 120 gr de harina de reposteria. 90 gr de nueces picadas. 180 gr de azúcar moreno. 1 cdta de postre de canela molida. 1 cdta de postre colmada de levadura tipo royal. Para el glaseado: 1 yogurt griego. 2 cdas de leche condensada. 3 cdas de azúcar glass. 80 gr de mantequilla.
Bizcocho de azucar mascabado y bolitas de chocolate150 gr. de harina Harimsa con levadura. 125 gr. de azúcar mascabado. 4 Huevos. 100 gr. de mantequilla. 30 gr de bolitas de chocolate.
Palmeritas con azucar glaseadas y con chocolate1 plancha de hojaldre rectangular. azúcar. Si las queremos de chocolate: ◦chocolate para fundir (según la cantidad de palmeras, suficiente para bañarlas). ◦1 cucharada sopera de mantequilla. Si las queremos glaseadas: ◦80 gr de azúcar glas. ◦zumo de un limón o zumo de una naranja pequeña.
Dulce de azucar de chocolate150 ml. de leche evaporadaUn poco de sal350 gr. de azúcar350 gr. de chocolate negroMantequilla