Nata montada extra firme200 ml. de nata2 cucharaditas de queso crema50 gr. de azúcar
Pastel de chocolate extra esponjoso3 huevos10 gr. de levadura en polvo120 gr. de azúcar185 gr. de harina comúnUna pizca de sal70 gr. de mantequillaLa ralladura de una naranja180 gr. de chocolate para postres200 ml. de nata
Sandwich club extra rapido3 rebanadas de pan de molde2 lonchas de pavo2 lonchas de queso2 lonchas de bacon4 hojas de lechuga4 rodajas de tomateSalPimienta negra molidaMayonesa
Volcan de chocolate extra cremoso150 gr. de chocolate para postres70 gr. de harina150 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar4 huevosAzúcar glas
Espaguetis carbonara extra cremosos50 gr. de mantequillaUna pizca de sal100 gr. de bacon400 gr. de espaguetis400 ml. de leche evaporada100 gr. de queso crema tipo PhiladelphiaPimienta negra molida2 cucharadas de queso rallado
Pure de patata extra cremoso800 gr. de patatas100 gr. de mantequilla200 ml. de nata líquida50 gr. de queso rallado100 ml. de agua de la cocción de la patataSalUna hoja de laurelPimienta blanca molida
Alitas de pollo extra crujientes6 alitas de polloLeche400 gr. de harinaAgua2 cucharadas de pimentón dulceUna cucharada de tomillo2 cucharadas de curryUna cucharada de oréganoUna cucharadita de pimientaUna cucharada de estragónAceite de oliva Sal
Arroz con leche extra cremoso5 tazas de agua¾ de taza de arrozCáscara de una naranja2 ramas de canelaUna lata de leche condensadaUna lata de crema de lecheUna lata de leche evaporada2 cucharadas de mantequilla2 cucharaditas de extracto de vainillaCanela en polvo
Albondigas extra grandes y jugosas750 gr. de carne picada de cerdo, ternera o mixta150 gr. de pan de molde sin corteza2 huevosUna cucharada de perejil fresco picado5 cucharadas de leche 2 dientes de ajoSalNuez MoscadaPimienta negra recién molidaUna cebollaHarina
Costillas de cerdo extra jugosasUn costillar de cerdoUna pizca de pimienta negraUna pizca de ajo en polvoUna pizca de laurel molidoUna pizca de salUna pizca de hierbas provenzalesUn chorro de aceite de olivaUn chorro de vino
Batido de fresa extra cremoso280 gr. de fresas 100 gr. de leche condensada 100 gr. de leche entera 100 gr. de leche evaporada
Sandwich de queso extra cremoso2 rebanadas de pan de sándwichUna pizca de mantequilla4 lonchas de queso cremoso a elegir
Como hacer nuggets extra crujientesHarina para rebozarUna pizca de pimienta de cayena, opcionalmenteUna pizca de pimentón dulceCopos de maíz sin azúcarAjoPerejilQueso parmesano rallado, opcionalmente
Tarta de mousse de limon extra esponjosa100 gr. de mantequilla260 ml. de agua200 gr. de galletas tipo María15 gr. de gelatina de limón 500 ml. de nata para montarUna pizca de sal120 gr. de azúcar glasRalladura de piel de un limón75 ml. de zumo de limón4 claras de huevo
Cheesecake con extra de frutos rojos100 gr. de galletas María450 gr. de queso crema50 gr. de mantequillaMedia cucharada de esencia de vainilla190 gr. de azúcar2 huevos2 cucharadas de zumo de limón150 gr. de frutos rojos50 ml. de zumo de naranja50 ml. de agua100 gr. de mermelada de frutos rojos
Como hacer una pizza extra cremosaQueso mozzarella o burrataSalsa carbonara
Pastel de salmon espinacas y queso extra cremoso2 masas de hojaldre400 gr. de salmón fresco800 gr. de espinacas200 gr. de queso tipo PhiladelphiaSalPimientaRalladura de medio limón
Cardo crujiente1500 gr. De cardos, 4 cucharadas de harina, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de almendras, 1 cucharada de nueces, 1 cucharada de anacardos, 1 cucharada de avellanas, 2 cucharadas de pan rallado, Sal, Pimienta.
Pan frances crujiente240 gr. de harina de trigo5 gramos de sal170 ml. de agua tibia3 gr. de levadura seca
Crujiente de verduras-50GR.DE CALABACÍN -100GR. DE AROS DE CEBOLLA -50GR.DEPIMIENTO VERDE -50GR. DE PIMIENTO ROJO -100GR. DE REPOLLO MORADO -50GR. DE ZANAHORIA -MAICENA,SAL Y PIMIENTA.