Patatas al horno con queso y bacon12 patatas medianasPimientaSalEneldo250 gr. de queso crema250 gr. de bacon
Pastel de patatas con bacon y queso microondas4 patatas. 2 cebollas. 6 lonchas de bacon. 8 lonchas de queso tipo tranchettes. 30 gr. de mantequilla. Un chorrito de aceite de oliva. Sal. Orégano.
Cazuelitas de calabacin con bacon queso y tomate gratinadas1 calabacín grande. 2 tomates. Queso en lonchas. Bacon en lonchas. Orégano. Queso rallado para gratinar (mozzarela, parmesano...).
Queso relleno yucateco1 queso Edam (de bola) Aceite 2/4 de kilo de carne picada de cerdo Para el relleno: 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 4 cucharada de manteca 1 chile dulce picado ½ de cucharadita de canela en polvo Sal y pimienta ¼ de taza de vinagre 50 gr de aceitunas 50 gr de pasas 3 cucharadas de alcaparras 400 gr de tomates 3 huevos cocidos picados Para la salsa blanca: 1 litro del caldo donde se coció la carne 50 gr de aceitunas 20 gr de alcaparras 3 cucharadas de harina Sal Aceite Para la salsa de tomate: ½ kilo de tomate ½ cebolla 1 chile Aceite 2 cucharaditas de consomé Sal
Pan relleno de queso y salchicha500 gr. de harina 1 huevo 250 ml. de leche templada 50 gr. de mantequilla 9 gr. de levadura de panadería 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal 4 Salchichas 4 lonchas de queso Aceite de oliva
Croquetas de pollo y queso100 gr. de cebolla150 gr. de pan rallado200 gr. de pollo cocido50 gr. de harina175 gr. de harina de fuerzaUna pizca de pimentón dulce250 ml. de caldo de polloUna pizca de pimienta125 gr. de mantequilla100 ml. de aceite de oliva10 gr. de jamón serrano1 huevo275 ml. de leche75 gr. de queso GorgonzolaUna pizca de salUna pizca de nuez moscada
Pan con queso relleno de salchichas1 kg. de harina75 gr. de azúcar100 gr. de mantequilla1 sobre de levaduraAgua tibia6 salchichasQueso provolone
Pollo con queso cremoso6 pierniles de pollo ya cocidos y dusmenusado 1 barra de matekilla 1 chile verde tatemado finamente cortado en julianas 1 lata de elotes 1 queso parfa quesadillas 1 lata de crema
Coliflor con pollo y queso1 coliflor Sal Pimienta 2 pechugas de pollo Aceite de oliva 2 lonchas de bacon Agua 150 gr. de queso rallado 1 cebolla 3 cucharas de harina 1 patata, opcionalmente 1 vaso de leche Un poco de tomillo
Relleno de queso philadelphia para tartaletas saladas225 gr. de queso philadelphia. 1 frasco de aceitunas verdes rellenas de pimiento. 1 frasco de aceitunas negras sin hueso. 1 Cucharada de tomillo seco. Tomillo fresco para adornar.
Ensalada de pollo y queso parmesano1 lechuga. 2 tomates (jitomates). 2 aguacates. 2 limones. 2 pechugas de pollo cocidas. 2 cucharas de pasitas. 1/2 taza de queso parmesano fresco rallado. 1/2 chile picado. 5 cucharas de aceite de oliva extra virgen. 1/2 cuchara de salsa de soya. 1 cuchara de cebollín finamente picado.
Macarrones gratinados con calabaza pollo y queso200 gr. de pastaAceite de oliva virgen extra400 gr. de calabazaSalPimienta1 cebollaHierbas aromáticas150 gr. de pechuga de pollo3 cucharadas de pan rallado1 diente de ajo1 bola de mozzarella frescaMedio vaso de vino blanco20 gr. de queso de rulo de cabra
Macarrones gratinados con queso pollo y champinones150 gr. de macarronesMantequilla200 gr. de tomate frito, opcionalmenteUna pizca de albahacaAceite de oliva2 guindillas, opcionalmenteUna pizca de oréganoMedio pimiento verdeQueso ralladoMedia cebollaSal150 gr. de pechuga de pollo100 gr. de champiñones
Pollo con queso de cabra y albahaca6 Pechugas de pollo. 200 g. de queso de cabra fresco. 1 manojo de albahaca. 1 cucharada sopera de orégano fresco. 1 limón. Pimienta negra y sal. Aceite de oliva.
Panini de jamon y queso4 lonchas de jamón de york8 lonchas de queso 4 barritas de pan ciabatta
Rosca de jamon y queso400 gr. de harina125 ml. de leche3 yemas de huevos50 gr. de mantequilla1 cucharadita de sal15 gr. de levadura fresca de panaderíaJamón de YorkQueso
Croquetas de jamon y queso1.100 ml. de leche1 cebolla25 gr. de mantequillaAceite de oliva3 dientes de ajo120 gr. de harina1 pastilla de caldo de carneSalNuez moscada150 gr. de queso250 gr. de jamón de york1 huevoPan rallado
San jacobos de jamon y queso8 lonchas de jamón finasHarina4 lonchas de queso tiernoPan rallado grueso1 huevoAceite de oliva
Napolitanas de jamon y queso1 lámina de hojaldre4 lonchas grandes de jamón de york4 lonchas de queso semicurado1 huevo batidoUn poco de queso rallado
Bagel con jamon y queso250 cc. de agua tibiaUna cucharadita seca de panadería2 cucharaditas de aceite de girasolTres cuartos de cucharadita de sal375 gr. de harina de fuerza2 cucharadas de azúcar1 huevoSemillas de sésamo o amapola, al gustoJamón yorkQueso al gusto