Magdalenas caseras con anacardos 2 cucharaditas de levadura100 ml. de aceite de girasol50 gr. de anacardos120 ml. de leche200 gr. de azúcar3 huevos200 gr. de harina de repostería
Galletas caseras de almendra200 gr. de almendras crudas peladasUn poco de aroma de vainilla200 gr. de almendras molidas150 gr. de azúcar50 gr. de harina integral4 claras de huevo100 gr. de mantequilla
Magdalenas caseras con naranjaHuevos 4 unidadesAzúcar 180 gr Naranja 180 grAceite de girasol 180 gr Harina de repostería 220 gr Levadura química o gasificante 1 sobre
Obleas caseras con fruta250 gr. de azúcarUna cucharada de extracto de vainilla125 gr. de mantequillaUna pizca de sal2 huevos250 gr. de harina de repostería250 ml. de agua calienteUvasKiwisFresasPlátanos
Patatas chips caseras2 patatas750 ml. de aceite de oliva virgen extraSal
Croquetas caseras de salmon170 gr. de salmón desmenuzadoUna cebolla100 gr. de harinaUn diente de ajo50 gr. de mantequilla2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra500 ml. de lecheSalPimientaNuez MoscadaHarinaPan RalladoHuevo batido
Galletas oreo caseras330 gr. de mantequilla10 ml. de esencia de vainilla150 gr. de azúcar200 gr. de chocolate negroUn huevo210 gr. de harina de repostería6 gr. de sal90 gr. de cacao en polvo3 ml. de bicarbonato sódico230 gr. de azúcar glas15 ml. de leche
Palmeritas de hojaldre caserasHojaldreAzúcar
Barritas energeticas caseras200 gr. de frutos secos350 gr. de frutas deshidratadas150 gr. de muesliUna pizca de salMedia cucharadita de canela molidaDos cucharadas de semillas variadasAceite de girasol
Galletas de hojaldre caserasUna masa de hojaldreHuevo batidoUna cucharada de aceiteAzúcar glas
Donas caseras y faciles260 gr. de harina45 ml. de agua70 ml. de leche25 gr. de azúcar13 gr. de levadura fresca de panaderíaUna cucharada de esencia de vainillaUn huevo batido25 mg. de mantequillaAceite de girasol200 gr. de azúcar glas
Natillas de vainilla caserasUn litro de leche100 gr. de azúcar5 yemas de huevo40 gr. de maicenaUna cucharadita de esencia de vainillaUna rama de canelaCanela en polvoUn trozo de corteza de limón
Bolitas de patata caseras115 gr. de puré de patatas350 ml. de agua60 gr. de harina3 yemas de huevoPimienta100 gr. de queso parmesano ralladoSalPimienta blancaAceite de olivaNuez moscada
Tarta de papas con verdurasMASA: Tres papas grandes recién hervidas 250 g. de harina leudante 3/4 taza de aceite 2 huevos RELLENO: 2 tazas de espinacas hervidas picadas 2 pancitos remojados en leche 3 huevos 100 g. de jamón cosido picado
Pollo al horno con papas1 pollo. 1 manzana. Sal, pimienta. 1/2 taza de aceite. 3/4 taza de caldo. 1/2 taza de vino blanco. 2 ctas. de romero. 1 cda. de mostaza. 1 kilo de papas.
Papas rellenas de picadilo criollo6 patatas grandes. Sal. Pimienta. Cebolla. Ajo. Pimiento verde. Aceitunas verdes sin hueso. Orégano. Comino. Vino blanco. 1 huevo. Pan rayado.
Elote maiz con chorizo y papas1 paquete de chorizo de soya (O chorizo del mejor desmenuzado). 2 tazas de granos de elote congelados precocidos. 2 tazas de papa cocida en cubitos con un poco de sal. (La papa no debe quedar blanda). 2 cdas. de cebolla picada finito. 1 chorrito de aceite de oliva. Consomé en polvo al gusto.
Papas arrugadas con mojo picon1 Kg. de papas negras. Sal Gorda. 1/2 cucharada de cominos. 1 cabeza de ajo. 1 cucharada sopera de sal gorda. 3 pimientas rojas. 2 cucharadas de pimenton dulce o picante. Aceite de Oliva. Vinagre.
Crema de papas para thanksgiving5 libras de papas rojas 2 libras de becon un pote de crema agria 1 barras de mantequilla 4 tasas de leche descremada sal pimiento al gusto queso mozarela rallado 1 licuadora manual o batidora
Papas arrugadas con mojo verde y rojoUn kg. de patatas250 gr. de sal gordaPimienta roja6 dientes de ajo2 cucharaditas de comino en granoVinagreAceiteUna cucharadita de pimentónPimienta verdePimienta rojaCilantro