Pollo frito con salsa de chile6 piezas de polloAceite de olivaUn diente de ajo2 cucharadas de vinagre blanco2 clavos de olorAguaSalPimienta negra3 chilesUna cebollaMedio limón
Albondigas de pollo en salsa de tomateUn kg. de carne picada de polloAceite de oliva4 dientes ajoSalPimientaUna cebollaOrégano secoUn pimiento verdeMiga de panUn poco de harinaLecheCaldo de pollo2 huevos800 gr. de tomate triturado30 gr. de pan ralladoMedia cucharadita de comino molido
Pollo chino en salsa de naranja500 gr. de pechuga de pollo4 cucharadas de salsa de sojaUn huevo140 gr. de maicenaUn chorrito de vino de Jerez seco, opcionalmente2 dientes de ajo2 tazas de zumo de naranja50 gr. de azúcarRalladura de media naranja2 cucharadas de aguaCebolletaSemillas de sésamoAceite de oliva
Tallarines con pollo en salsa alfredo400 gr. de espaguetis4 champiñones2 pechugas de pollo100 ml. de nata25 gr. de mantequilla200 ml. de caldo de polloSalPimientaQueso parmesanoAceite de olivaSalPimienta
Wrap de pollo con salsa de yogur2 yogures griegosPimienta al gustoMedia lima2 pechugas de polloLechugaUn tomateSalPimientaHojas de menta2 cucharaditas de curry, opcionalmenteQueso ralladoUn chorrito de aceite de olivaTortillas de maíz
Pasta en salsa alfredo con pollo400 gr. de espaguetis4 champiñones2 pechugas de pollo200 ml. de caldo de pollo25 gr. de mantequilla100 ml. de nata para cocinarQueso parmesano ralladoSalPimientaAceite de oliva
Pollo marinado en salsa de tomate2 filetes de polloPimientaSalOréganoTomate frito trituradoAceite de oliva virgen extra
Pollo en salsa de vino con champinones250 gr. de pechuga de polloUn cuarto de cebolla morada100 ml. de vino tinto300 gr. de champiñonesUn diente de ajoUna pizca de salUn poco de pimienta negra molida100 gr. de salsa de tomateAceite de oliva
Pechugas de pollo en salsa picante4 filetes de pechuga de polloUn poco de salsa WorcestershireTomillo seco4 guindillas15 ml. de vinagre de Jerez2 dientes de ajoUna cucharadita de pimentón picante60 ml. de aceite de oliva SalPimienta negra2 limones
Pollo frito con salsa picante180 cc de aceite. 2 huevos. 1 cebolla mediana. 1 cucharadita de azúcar. 150 gramos de pan rallado. 1 pizca de pimienta. 1 pollo cortado en trocitos regulares. 1 vasito de vino blanco seco. 1 pizca de sal. 1 cucharada de tabasco. 200 cc de tomate.
Pollo en salsa olla rapida1/2 pollo en trocitos. 1 zanahoria. 1/2 cabeza de ajos. 1 cebolla. 2 cdas de concentrado casero. Aceite. Un chorreon de vino blanco. 1/2 vasito de agua. 1/2 cdta de harina.
Pollo con salsa de nata1 Kg. de pechugas de pollo troceadas. 1 cebolla. Sal y pimienta. Nata líquida. Nuez moscada.
Pollo en salsa de cacahuetes2 pechugas de pollo 1/2 tarro de crema de cacahuete 1/2 l. leche 1/2 paquete pequeño de nata aceite oliva sal
Pollo en salsa de maracuya5 presas de pollo sazonadas con sal y pimienta oregano al gusto 1 tomate mediano 1 cebolla grande 1 pimiento verde ajo molido achiote Para la salsa: 1/2 taza de leche 1 cucharada de maicena 1/2 taza de jugo de maracuya 1/2 cucharada de mantequilla
Filetes de pollo en salsa8 filetes de pollo 250 ml. de vino blanco Jamón serrano 1 pastilla de caldo de pollo Champiñón laminado Aceite de oliva 2 ajos Harina 1 cebolla Pimienta Sal Perejil
Muslos de pollo rellenos en salsa2 muslos y contramuslos de pollo. 4 lonchas de pechuga de pavo cocida. 4 lonchas de queso provolone. 2 pimientos del piquillo asados. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1 pimiento verdes italiano. 1 pimiento rojo. 1 zanahoria. 1 tomate maduro. ½ vaso de vino blanco. 1 vaso de caldo de ave. Pimienta negra. Aceite de oliva. Sal.
Muslos de pollo asados con salsa barbacoa4 muslos de pollo Aceite de oliva Sal 1 ajo Una pizca de tabasco Media charlota Pimienta negra 50 ml. de vinagre de Jerez 25 gr. de azúcar moreno 60 gr. de ketchup 45 gr. de miel Media cucharada de mostaza
Lasana de pollo con champinones y salsa bechamelUna caja de Lasaña de 250 gr Una pechuga de pollo grande 250 gr de champiñones 1/2 limón 2 tomates grandes maduros (cortados en cuadraditos) 1 cebolla mediana (cortada en cuadraditos) 1 cucharadita de pasta de ajo 2 cucharadas de aceite de girasol 1 hoja de laurel 2 cucharadas de pasta de tomate sal. pimienta y orégano al gusto Queso Mozarrela 500 gr (rallado) Para la Salsa: 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina de trigo 1/2 tasa de leche nuez moscada y sal al gusto
Pollo en salsa con cebollita confitadas olla rapida10 o 12 cebollitas confitadas. 2 cdas soperas de tomate triturado natural. 1 cda de concentrado de carne. 1/2 vaso de pedro ximenez. 1/2 pollo en trocitos. Aceite.
Pollo al horno1 pollo entero. Ajo. Tomillo. Limón. Aceite de oliva. Pimienta. Sal. Orégano. Zanahoria. Cebolla. Apio. Una ramita de tomillo. Caldo de pollo. Vino blanco.