Palitos de zanahoria con salsa de yogur2 zanahorias. 1 yogur natural. 1/2 sobre de sopa de cebolla. 2 cucharadas de queso Philadelphia. Un poco de salsa Lea & Perrins.
Ensalada de patata con salsa de yogur4 patatas. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 6 pepinillos. Aceitunas rellenas. 1 yogur griego. 1 cucharada de mahonesa. 3 cucharadas de mostaza. Sal. Aceite de oliva. Pimienta. Pimentón dulce.
Vasito de yogur con salsa de fresa4 yogures griegos naturales2 cucharadas de zumo de limón200 gr. de queso fresco cremoso400 gr. de fresas4 cucharadas de mielBarquillos, opcionalmente
Torta de zanahoria con glaseado griego thermomix4 zanahorias grandecitas, mas o menos 320 gr. 2 huevos medianos. 50 gr de mantequilla. 120 gr de harina de reposteria. 90 gr de nueces picadas. 180 gr de azúcar moreno. 1 cdta de postre de canela molida. 1 cdta de postre colmada de levadura tipo royal. Para el glaseado: 1 yogurt griego. 2 cdas de leche condensada. 3 cdas de azúcar glass. 80 gr de mantequilla.
Bizcocho de yogur de limon4 Huevos. 1 Yogurt sabor a limón. 2 Medidas de yogur de azúcar. 1 Medida de yogur de aceite de girasol. 3 Medidas de yogur de harina. 1 Sobre de levadura.
Minipavlova de arandanos60 gr. de clara de huevoMedia cucharadita de extracto de vainilla75 gr. de azúcar glasMedia cucharadita de zumo de limón o vinagre de vino blancoMedia cucharadita de maicenaArándanosMermelada al gustoNata montada
Bizcocho de arandanos2 yogures natuarles1 sobre de levadura en polvo225 gr. de azúcar100 ml. de aceite de oliva275 gr. de harina de repostería5 huevosArándanos al gusto
Salsa de arandanos250 gr. de arándanos frescosUn clavo de olor60 gr. de zumo de naranja70 gr. de azúcar moreno60 gr. de vino de Oporto
Helado de arandanos300 gr. de arándanos350 ml. de nata líquida350 gr. de azúcarMedia cucharadita de aroma de vainilla2 cucharadas de agua
Cheesecake con arandanos2 tazas de galletas molidas2 paquetes de queso crema80 gr. de mantequillaUna taza y cuarto de azúcar Una taza de nata líquida5 cucharaditas de gelatina neutraUn cuarto de taza de zumo de limónRalladura de limónUna cucharadita de maicena2 tazas de arándanos
Tiramisu de arandanos2 huevos120 gr. de bizcochos de soletilla500 gr. de queso crema75 gr. de azúcar2 cucharaditas de esencia de vainilla3 cucharaditas de leche desnatada5 cucharaditas de licor de café, opcional4 cucharaditas de café125 gr. de arándanos75 gr. de cacao o chocolate negro ralladoHojas de hierbabuena o menta
Muffins de arandanos125 gr. harina de repostería, 2 cucharaditas de levadura royal, en polvo, 30 gr. azúcar, pizca de sal, 30 gr. mantequilla, 80 cc. leche, 1 huevo 80 gr. arándanos (frescos o secos), ralladura de naranja o limón (opcional).
Smoothie de arandanos1 yogur griego 1 chorrito de leche Azúcar al gusto 100 gr. de arándanos congelados Hielo
Empanada de arandanos200 gr. de arándanos 1 huevo Dos planchas de hojaldre Una pizca de sal 100 gr. de azúcar moreno 2 cucharadas de maizena Una cucharadita de canela 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadas de ralladura de un limón
Yogurt de arandanos200 gr. de arándanos75 gr. de azúcar2 yogures griegos2 vasos de leche
Batido de arandanos300 gr. de arándanos180 ml. de leche100 gr. de frambuesas 75 gr. de azúcar glasUnas gotas de zumo de limón
Mermelada de arandanosUn kilo de arándanos rojosAgua500 gr. de azúcar
Muffins de arandanos y vainilla200 gr. de mantequilla sin salMedia cucharadita de canela en polvo250 gr. de harina de reposteríaMedia cucharadita de esencia de vainilla275 gr. de azúcarMedio sobre de levadura350 gr. de arándanos2 huevo225 ml. de leche
Tarta con nata y arandanos5 huevosRalladura de un limón250 gr. de azúcar1 cucharadita de aroma de vainilla250 gr. de harinaUna pizca de sal50 ml. de agua8 gr. de levadura en polvo25 ml. de aceite de olivaNataMermelada de arándanos
Bollitos rellenos de arandanos360 gr. de harinaUna pizca de sal145 gr. de azúcarAzúcar avainillado1 huevo50 gr. de mantequilla20 gr. de levadura2 vasos de arándanos100 gr. de azúcar glasUnas gotas de zumo de limón2 cucharadas de agua