Bocaditos de sojaAcelgas o espinacas Queso rallado 2 huevos Pan rallado 1/4 taza de nieces machacadas (opcionales) Aceitunas picadas 2 tazas de soja molida Sal Oregano
Bocaditos de crepes de frutas2 cucharadas de harina1 cucharadita de azúcarUna pizca de esencia de vainilla1 huevo125 ml. de leche Fruta al gustoMermelada al gustoUna pizca de mantequilla
Bocaditos de pera y mielUna lámina de hojaldrePerasMielUn poco de azúcar glas, opcionalmenteAceite de oliva
Bocaditos de almendra y miel300 gr. de harinaUn poco de miel150 gr. de mantequilla100 gr. de almendra en grano tostada150 gr. de azúcar1 huevoUn poco de azúcar avainilladoUna cucharadita de levadura en polvo50 gr. de almendra molida
Bocaditos de calabacin con jamon y queso2 calabacinesSalQueso en lonchasHarinaJamón de yorkPan rallado2 huevosAceite de oliva
Bocaditos de almendras con vainilla350 gr de almendras. 225 gr de azúcar glasé. 125 ml de agua. 1 clara de huevo. vainilla en polvo. ralladura de limón (opcional).
Bocaditos de anchoas con tomate kg. de anchoas 4 tomates 2 ajos 1 cebolla sal 16 lonchas de queso graso perejil harina 1/2 vaso de vinagre aceite agua 1 vaso de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de mostaza
Perritos calientes2 salchichas tipo Wiener o Frankfurt 2 panecillos alargados media cebolla 1 pimiento verde 2 lonchas de bacon ketchup y mostaza americana
Mini perritos calientes1 vaso de lecheSal1 cucharada de levadura en polvoHarina1 huevo1 paquete de salchichas pequeñas1 cucharada de aceite de oliva
Salchichas gratinadas1 bandeja de salchichas 200 g nata líquida 2 vasos vino tinto 1 diente ajo queso rallado para fundir pan rallado aceite perejil
Salchichas wellington8 salchichas 2 láminas de hojaldre congelado 1 huevo
Salchichas vegetarianas2 tazas y media de gluten de trigo3 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de harina de garbanzo3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de nuez moscada4 dientes de ajo1 pastilla de caldo de verduras2 tazas y cuarto de agua fría2 cucharadas de cebolla en polvo1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta molida1 cucharada de pimentón ahumado1 cucharadita de pimentón dulce
Salchichas a la brasa800 gr. de salchichas
Tallarines con salchichas300 gr. de tallarines frescosSalAceite6 salchichas frescas1 brick de tomate
Pizza con salchichasUna salchicha tipo bockwurstOréganoUna cucharada de salsa barbacoa1 cebollaMaíz dulceQueso parmesanoUna cucharada de salsa de tomateUna masa para pizzaUna bola de mozzarella fresca
Macarrones con salchichas200 gr. de macarronesHierbas aromáticas al gusto200 gr. de salchichasAceite de oliva200 gr. de salsa de tomateSalUn diente de ajoMedia cebolletaHojas de albahacaQueso rallado
Hojaldres de salchichasUna lámina de hojaldreHuevo batidoSalchichas tipo cocktailKetchup, opcionalmenteMostaza, opcionalmente
Salchichas con chucrutUn repolloCuatro salchichasMostazaSal marina
Salchichas fritas8 salchichas frescasMedio vaso de vinagre de Módena4 cucharaditas de azúcarAjoAceite
Salchichas al vino1/2 kg. de salchichas rojas. 1/2 kg. de salchichas blancas. 3 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. Pimienta en grano. Aceite.