Cebollas rellenas4 cebollas. 125 gr. de carne picada. 125 gr. de jamón serrano. Perejil picado. 2 dientes de ajo. 2 huevos. Pan rallado. 1/2 l. de caldo de carne. Aceite de oliva. Pimienta y sal.
Cebollas caramelizadas20 gr. de mantequillaMedia taza de caldo de pollo20 gr. de aceiteUna hoja de laurelSalPimientaUn poco de apioUna cucharada de azúcar2 ramitas de romero4 cebollas
Mermelada de cebollas500 gr. de cebollas 150 gr. de pasas de uva l00 gr. de azúcar 2 clavos de olor Jengibre Extracto de tomate Vinagre sal
Cebollas con anchoas3 cebollas 30 ud. aprox. de anchoas en aceite (no enlatadas)
Ensalada de naranjas y cebollas1 cebolla grande 4 naranjas 250 gr de crema de leche Sal y pimienta a gusto
Sopa de cebollas gratinadas1 y 1/2 kg. de cebollas cortadas en rebanadas muy finas 1 y 1/4 lt. de caldo de carne 1 vasito de vino blanco Sal Pimienta 200 gr. de gruyere rallado Rebanadas de pan francés tostadas
Ensalada de cebollas y patatasPatatas, cebollas, aceite, sal y vinagre
Coca de escalivada cebollas confitadas y foieUna lámina de hojaldre Nestlé. Un trozo de foie micuit cortado en láminas. Para la escalivada: 4 pimientos rojos. 3 berenjenas. Para la cebolla caramelizada: 2 cebollas. 1 chorreón de vinagre de módena. 50 grs. de azúcar moreno. Sal.
Queso feta al horno con tomates y cebollasQueso feta1 TomateMedia CebollaAceite de olivaHojas de albahacaOrégano
Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas rojas arista con mele e cipolle rosseIngredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo, 2 manzanas, 1 cebolla roja, salvia, romero, tomillo, perejil, mejorana, pimienta negra molida, sal, aceite.
Cazuela naranjo en flor2 pechugas de pollo, sin piel y cortadas en cubos 2 naranjas peladas, sin semillas y cortadas en cubitos 2 tazas de apio (la parte blanca) cortado en rodajas Hojas de apio 1 taza de choclo, puede ser el congelado 1/2 taza de caldo de pollo Ralladura de 1 naranja 1/2 cdta. de azúcar Sal Pimienta Aceite
Como hacer una flor de manzanaAgua 1 limón 4 obleas para empanadillas 200 gr. de crema pastelera 1 manzana roja
Galletitas con forma 100gr de manteca 120gr de azúcar 75gr azúcar impalpable ½ taza de aceite 1 huevo 1 cdta vainilla 2 y ½ tazas de harina 1cdta de polvo de hornear
Dar forma de corazon a una pizzaMasa para pizzaHarina
Tortitas con forma de corazonUna taza de harina2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de azúcarUna taza de leche2 cucharadas de levadura1 huevoMedia cucharadita de sal
Otra forma de hacer mayonesaMayonesa Ajo Tabasco Ketchup Mostaza Brandy
Huevos fritos y salchichas con forma de corazon2 huevos2 salchichas alargadasUna pizca de salUna pizca de pimientaAceite de oliva
Consejos para cortar la pina de forma decorativa1 piña
Tarta de fresas y frambuesas con forma de corazon225 gr. de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 100 gr. de azúcar moreno 2 cucharadas de agua Medio sobre de levadura en polvo 150 gr. de fresas 100 gr. de frambuesas 2 huevos 250 gr. de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla
Masitas con forma de lunitas de veronica500gr de harina 200gr de manteca 2 cdtas de sal 2 cdtas de azúcar 6 cdtas de royal 250gr de leche Baño de chocolate de buena calidad
