Naranja en ensalada150 gr de germen de soya. 10 rabanitos. 2 naranjas. 1/2 pepino. 1/2 pimiento. 1 huevo duro. 10 aceitunas negras. 1/4 de cebolla morada. 1 cucharita de mostaza de Dijon. 2 cucharas de vinagre. 2 cucharas de aceite de oliva. Sal y pimienta negra molida.
Margarita de naranja1 oz de tequila. 1/2 oz de Controy (Licor de naranja). 1/2 oz de concentrado de naranja. Hielo triturado. Una fresa para decorar con su rabito. (No olviden desinfectarla). Sal para escarchar. Limón para mojar el borde de la copa.
Trufas a la naranja200 gr. de nata 35%. 400 gr. de chocolate 70%. 25 gr. de mantequilla. 5 rodajas de naranja confitada. Cacao en polvo. Colacao.
Arroz a la naranja300 g de arroz largo. 2 naranjas. 1 diente de ajo. 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal.
Pan de naranja2 huevos 1 taza y media de azúcar 1 taza y media de jugo de naranja ¾ l. de aceite 2 cucharaditas de ralladura de naranja ½ taza de yogurt 4 tazas y media de harina.
Espuma de naranja1 vaso de zumo de naranja. 3 huevos. 6 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de maicena. 300 gramos de nata montada.
Sambayon de naranja½ taza de azúcar Ralladura y jugo de una naranja 2 yemas 1 taza de crema doble 1 cucharada de azúcar 6 naranjas
Tocinillo de naranja6 huevos 1 vaso de azúcar Zumo de 3 naranjas Caramelo para el molde Para la crema de naranja: Zumo de 3 naranjas Corteza de naranja 1 vaso pequeño de azucar 1 vaso pequeño de agua 1 cuch. de harina de maíz refinada Frambuesas y menta para decorar
Tarta de naranjaBase: 4 cub de harina, 1 huevo, 150 g de mantequilla, 3 cucharadas colmadas de azúcar, 1 cucharada de royal Relleno: 1 poco de la masa de la base 3 huevos, 2 1/2 cub de azúcar, La piel de 1 naranja sin lo blanco, 2 naranjas sin pepitas ni blanco, 1 cucharada de mantequilla Glaseado: 4 cucharadas colmada de azúcar, 2 cucharadas de mermelada albaricoque o melocotón, El zumo de 1/2 limon , Una cucharada de agua
Salmon a la naranja6 lomos de salmón 1 vaso de zumo de naranja 1 brick de nata líquida 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de vinagre Mantequilla Aceite de oliva Sal gorda
Endibias a la naranja4 endibias 2 tomates 2 naranjas 1 lata pequeña de guisantes 1 tarro de esparragos verdes aceitunas negras aceite de oliva zumo de limon sal pimienta
Aguardiente de naranja2 l. agua 1 kg. azucar 1 l. alcohol de 90 para licores 12 ud. naranja solo la piel 1 vaina vainilla 1 rama canela
Flan de naranja200 gr. de azúcar 2 vasos de jugo de naranja natural (aprox. 2/5 de L.) 8 huevos
Dorada a la naranjaIngredientes para 4 personas: 4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal, pimienta, vino blanco, pan rallado.
Bizcocho de naranja200 g. chocolate (opcional) 1 naranja 3 huevos 250 g. azúcar (dos vasos de yogur) 1 yogurt 100 ml. aceite (un vaso de yogur) 250 g. harina 1 sobre de levadura 1 pizca de sal
Rosquillas de naranjael zumo y la ralladura de 1 naranja 2 huevos 8 cucharadas de azúcar 1 tacita de aceite 500--600 gramos de harina 1 cucharada colmada de levadura en polvo aceite abundante para freir azúcar glas
Bacon con naranja2 Naranjas Ché grandes 12 lonchas finas de bacón 1 vaina de algarroba 1 vaina de vainilla (congelada y rallada) 1 pizca de tandori Pimienta negra Canela Clavo
Pollo a la naranja1 pollo. 3 Naranjas Ché. 3 dientes de ajo. 1 tomate. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 pimiento verde. Caldo de gallina. Vino tinto Sal. Aceite.
Crema de naranja2 tazas de jugo de Naranjas Ché. 1 lata de leche condensada. 1 taza de hielo. 1 cucharadita de cáscara de Naranjas Ché (rallada).* * Nota: La piel de los cítricos puede contener sustancias tóxicas si no están cultivadas con el sistema de agricultura ecológica, por lo que se recomienda utilizar peladuras de naranjas cultivadas de esta forma, como las que le ofrece Naranjas Ché.
Fresas a la naranja3 Naranjas Ché rojas jugosas. El zumo de 1 Limón Ché. 300 grs. de fresas del bosque. 1 plátano maduro. 4 cucharas de miel de flores de cítricos. 1/2 vaso de vino blanco seco. 2 vasos pequeños de licor dulce.