Batido de fresa extra cremoso280 gr. de fresas 100 gr. de leche condensada 100 gr. de leche entera 100 gr. de leche evaporada
Yogur cremoso con chocolate y nueces900 ml. de leche entera 1 yogur natural 100 ml. de nata Un puñado de nueces Chocolate negro
Yogur de fresa muy cremoso1 litro de yogur natural sin azucarar4 cucharadas de azúcar220 gr. de fresas maduras1 yogur griego
Sandwich de queso extra cremoso2 rebanadas de pan de sándwichUna pizca de mantequilla4 lonchas de queso cremoso a elegir
Chocolate cremoso para cubrir tartas125 gr. de chocolate al 70%25 gr. de mantequilla125 gr. de nata para montar
Pimientos cherry rellenos de queso cremoso500 gr. de pimientos cherry50 ml. de vinagre de JerezMedio litro de aguaUna cucharada de salUna cucharada de alcaparras300 gr. de queso de untar cremosoOréganoAceite de oliva
Helado de vainilla cremoso con mango500 ml. de nata para montar1 vaina de vainilla250 ml. de leche entera3 yemas de huevo150 gr. de azúcar8 gr. de maicena1 mangoNata montada, opcionalmente
Pastel de salmon espinacas y queso extra cremoso2 masas de hojaldre400 gr. de salmón fresco800 gr. de espinacas200 gr. de queso tipo PhiladelphiaSalPimientaRalladura de medio limón
Pure vegetal4 hojas de acelgas 100 gramos de calabaza 1 caldito 1 taza de espinacas crudas 1 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla 2 nabos 150 gramos de patatas 5 gramos de pimienta negra molida 200 gramos de zanahorias
Pure de brocoli500 gr. de brócoli3 patatasUn puerro3 zanahoriasAceite de olivaPimientaSal
Pure de coliflorUna coliflor3 cucharadas de mantequillaUn litro de aguaMedia cucharadita de ajo en polvoMedia cucharada de salUna cucharadita y media de cebolla en polvoUna cucharadita de pimientaUn huevo, opcionalCebollino
Pure de patataUn kg. de patatas70 ml. de leche40 gr. de mantequillaSal
Pure de boniatoUn boniato grande25 ml. de leche enteraUna nuez de mantequillaMedia cucharadita de canela molidaSalPimientaUn cuarto de cucharadita de nuez moscada molidaAceite de oliva virgen extra
Pure de verduras500 gr. de judías verdes. 300 gr. de patatas. Sal. Agua.
Pure de tomate2 litros de agua. 100 gramos de mantequilla. 1 pizca de sal. 1 kilo de tomates.
Pure de lentejasLentejas que nos han sobrado de otro día. Agua. Un chino o pasapuré. Pan duro.
Pure de castanas3/4 kilos de castañas 1 l de leche mantequilla
Pure de salvia4 hojas de salvia. 3 hojas de acelga. 30 gramos de soja. 1 cucharadita de mantequilla.
Pure de chauchasChacuhas cebolla 0,15 kg patata 0,10 kg aceite de oliva
Pure de zanahoria1 cucharada de mantequilla 4 zanahoria grandes peladas y cortadas en trozos 1 cebolla mediana cortada en cuatro 1/4 de taza de arroz blanco 1 cubito de pollo 8 tazas de agua