Manzanas asadas al ron4/6 manzanas. Azúcar moreno. Azúcar blanco. Canela en polvo. Vino dulce, vino blanco o ron.
Setas asadas con iberico200 gr de setas variadas 12 lonchas de jamón o de lomo ibérico 4 hojas de laurel, unas hojas de albahaca sal y aceite de oliva 4 papeles de horno
Castanas asadas en hornoCastañas, en la cantidad que deseemos.
Patatas asadas al horno12 patatas pequeñas-medianas pimienta negra y sal. Alioli, mayonesa o mantequilla para acompañar
Manzanas asadas al horno4 manzanas Golden o Reineta 4 cucharaditas de azúcar moreno 2 cucharaditas de canela 4 cucharas de vino dulce (el alcohol se evapora al cocinarse, por lo que los niños las pueden comer sin problema) Azúcar (para decorar)
Patatas asadas en microondas3 patatas grande por persona Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva
Patatas asadas con romero16 patatas pequeñas Pimienta 4 dientes de ajo Unas ramas de romero Romero en hojas, opcional Sal Aceite de oliva Vinagre, opcional Agua
Patatas asadas con mantequilla8 patatas medianas200 gr. de mantequillaSal
Lubina a la plancha con verduras asadasUna lubinaUna cucharada de aceite de oliva virgen extraSalPimienta60 gr. de calabacínMedia cebolla60 gr. de pimiento60 gr. de berenjena
Manzanas asadas con mascarpone y pinones4 manzanas reinetas4 cucharadas de queso mascarponeCanela molida40 gr. de piñones4 cucharadas de azúcar morenoUna copita de coñac, opcional
Patatas asadas con rellenas de tocino y queso100 gr. de bacon30 gr. de mantequillaCebollino100 ml. de lecheSalPimienta90 gr. de queso cremoso8 patatas pequeñas
Salsa de nueces para carnes asadas1 ramita de romero 1 cucharadita de orégano 1 ramita de tomillo 1/2 cebolla 1 taza de jugo de asado de pollo o de carne 1 taza de agua Bolitas de pimienta negra 2 ó 3 nueces picadas Sal
Patatas asadas en dados con sal y pimienta4 patatasPimienta negraSal6 cucharadas de mantequilla
Tiras de pollo sobre lecho de verduras asadas2 pechugas pollo. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 lechuga grande o 100 gr. de espinacas. 1 calabacin. 2 manzanas grandes. 2 cebollas medianas. Sal. Pimienta. Aceite virgen extra.
Crema blanca100 gr. de mantequilla. 100 gr. de azúcar. 1/2 vasito de nata escaso. 1 clara a punto de nieve.
Crema pasteleramedio litro de leche. 100 gr. de azúcar (4 cucharadas) 4 yemas de huevo. 2 cucharadas generosas de harina de maiz (maicena) Para aromatizar la crema 1 rama de canela azúcar avainillado (2 cucharadas) piel de 1 limón (opcional)
Crema catalana1/2 litro de Leche. 100 gr. de Azúcar. 40 gr. de almidón o maizena. Piel de Naranja. Piel de Limón. Una rama de Canela.
Ponche crema1 litro de leche. 1 cajita de flan (de vainilla). 1 lata de leche condensada. 1/2 botella (1 carterita) de ron o aguardiente. 1 copita de brandy.
Crema volteada7 Huevos 1 Litro de leche evaporada Azúcar al gusto Caramelo: ½ taza de azúcar
Crema hungara4 pimientos rojos asados(pueden ser de lata) 1 cebolla 1 cucharadita de harina 3/4 de l de caldo 1 bote de leche concentrada 1pastilla de caldo de pollo Sal Pimienta