Salsa facil para pescado2 cucharadas de harina. 1 vaso de aceite de oliva. 2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente. 2 cucharadas soperas de Jerez. 1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo. 1 cucharada de alcaparras. Sal. Pimienta.
Tarta de manzana facil3 manzanas reineta o golden un vaso de leche un vaso de harina corriente un vaso de azúcar cuatro huevos mantequilla para engrasar el molde
Sopa de pescado facilCabeza de rape limpia. Cabeza de merluza con espinas. Gambas enteras. Gambas peladas(de esas que están congeladas). Pimiento rojo y verde(un poco de cada, y troceado). 1/2 cebolla troceada. 1 tomate maduro troceado o unas cucharadas de tomate triturado. Pimentón molido de la vera. 4 o 5 dientes de ajos, troceados no picados. Laurel , sal y aceite. Agua.
Tarta de tiramisu facil2 bases de tarta. 5 huevos. 450 gramos de queso mascarpone. 6 cucharadas de azúcar. 2 tazas de café ya hecho. 1 copita de ron añejo. Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
Tarta de chocolate facil100 gr. de chocolate 40 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 2 huevos 40 gr. de maicena
Sopa facil de calabaza1 kg. de calabazaPimientaSal1 litro de caldo de verduras1 cucharadita de azúcar
Rollo de verduras relleno muy facil500 gr. de patata rallada200 gr. de calabacín rallado100 gr. de zanahoria rallada50 gr. de cebolla picada4 huevosQueso de untar a las finas hierbasJamón cocido de pavo o jamón de york50 gr. de aceitunas verdes en rodajas100 gr. de mezcla de 4 quesos ralladosSalPimienta molida
Pollo asado facil con patatas75 ml. de aceite de olivaSalPimienta75 ml. de vino blanco1 pastilla y media de caldo de pollo1 cucharada de salsa de soja4 ajos2 cucharadas de salsa perrings1 cucharadita de romero1 cucharadita de tomillo1 cucharadita de perejil1 pollo de corral1 limón1 zanahoriaMedio vaso de aguaMedio pimiento verdeMedio pimiento rojo2 patatas
Tarta facil de tres chocolates150 gr. de chocolate negro90 gr. de mantequilla150 gr. de chocolate con leche150 gr. de galletas150 gr. de chocolate blancoMedio litro de leche150 gr. de azúcarUn litro de nata líquida3 sobres de cuajadaFrambuesas
Quiche facil de espinacas y bacon500 gr. de espinacasUna lámina de hojaldre3 huevos200 gr. de bacon ahumadoPimienta negra recién molida200 ml. de nata líquida200 gr. de queso emmental rallado
Sopa facil de pollo con verdurasUn puerroUn poco de perejilUn naboAceite de oliva2 zanahorias500 gr. de pollo2 patatasUn poquito de zumo de limónMedia cebolla500 ml. de caldo de pollo2 dientes de ajo
Pastel de queso japones facil6 huevos60 gr. de harina de trigo60 gr. de maicena250 gr. de queso tipo Philadelphia120 gr. de azúcar100 ml. de leche50 gr. de mantequillaZumo de medio limón
Arroz caldoso con bogavante facil300 gr. de arroz redondoUn pimiento verdeUn tomateUn pimiento rojoSalPimientaUn bogavante2 dientes de ajoCaldo de pescadoUn poco de aceite de oliva
Granizado de sandia y limon facil800 gr. de sandía sin pepitasHieloUn limón
Pastel de queso y arandanos facilUn paquete de galletas tipo María60 gr. de mantequilla3 huevos800 gr. de queso tipo Philadelphia230 gr. de azúcar200 gr. de leche condensada250 gr. de nata para montarArándanosMermelada de arándanos, opcional
Tarta de requeson y fresas facil300 gr. de requesón50 gr. de harina de trigo3 yogures naturales150 gr. de azúcar3 huevosUna pizca de mantequillaFresas
Postre facil con bolitas de frutaMedio melón tipo cantulpoMedia sandía sin pepitasMedio melón tipo galiaUn yogur griegoUn poco de vino de oportoUn poco de edulcoranteUna pizca de nuez moscada
Chili con carne facil y sabroso2 latas de frijoles2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraMedio kilo de carne picada2 dientes de ajo picadoMedia cebollaUna lata de tomate troceadoUna lasta de salsa de tomate3 cucharadas de chile en polvoMedia cucharadita de azúcarUna cucharadita de comino molidoPimienta negraSalsa de jalapeño o Tabasco
Pizza facil de hojaldre con verdurasUna lámina de hojaldre rectangularMedio pimiento rojo150 gr. de queso rallado2 pimientos verdes10 tomates cherryUna zanahoriaMedio pimiento rojoSalOréganoAceite de olivaBrócoliMedia cebollaAceite de oliva
Ensalada facil de arroz con verduras250 gr. de arrozBrócoliUna zanahoriaGuisantesMedio Pimiento verdeUna cebolleta3 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de salsa de sojaUn diente de ajo machacadoPimienta negraSalPerejil