Ensalada cesar con pollo y picatostes4 rebanadas gruesas de panUn huevo, opcionalmenteAceite de oliva150 ml. de leche2 pechugas de pollo150 ml. de leche enteraQueso ralladoUna lechugaUn diente de ajoTomate, opcionalmenteUn huevo cocido, opcionalmente
Ensalada cesar de pollo4 pechugas de pollo sin piel. 1 lechuga. 2 cucharadas de aceite de oliva. 4 rebanadas de pan de centeno. 1 diente de ajo. 50 gr de parmesano rallado. 1/4 de cucharita de páprika en polvo. Para la vinagreta: 1/2 cuchara de mostaza fuerte de Dijon. 1 yema de huevo cocido. 1 diente de ajo finamente picado. 1 cuchara de salsa soya. 1/2 cuchara de jugo de limón. Sal y pimienta negra al gusto.
Ensalada cesar con pollo a la parrilla2 pechugas de polloTomates cherry, opcionalmenteSalPimientaLechuga icebergTaquitos de queso100 ml. de caldo de polloUna cucharadita de mostaza de DijonUn diente de ajo machadoMedia cucharadita de salsa Worcester2 cucharadas de queso parmesano ralladoPan tostadoPipas, opcionalmente
Ensalada cesar con pollo a la parrilla facil4 huevosUna lechuga2 filetes de polloAlcaparras40 gr. de queso parmesano rallado4 trozos de pan cortado en dadosTomates cherry, opcionalmente80 gr. de mayonesaAceite de olivaAnchoasZumo de lima
Ensalada italiana con picatostes20 gr. de picatostes85 gr. de mozzarella12 tomates cherry50 gr. de aceitunas verdes, opcionalmente4 hojas de albahacaAceite de oliva virgen extraSalVinagre balsámicoPimienta negra
Ensalada cesar8 filetes de anchoa en aceite. 50 grs de queso parmesano. 1 lechuga. 2 cucharadas soperas de limón. 1 diente de ajo. 100 grs. De pan. 1 cucharada sopera de mostaza. 2 cucharadas soperas de la salsa worcestershire. 1 cucharada de las de café de azúcar. 2 cucharadas soperas de vinagre. Pimienta negra. Aceite de oliva virgen. Sal.
Ensalada cesar con bacon2 pechugas de polloUna lechuga 250 gr. de baconUna barra de panMedia taza de mayonesaAceite de oliva virgen extraUna cucharada de vinagre de MódenaQueso parmesanoUn tomateUn tomateNachos, opcioanlmente
Ensalada cesar con camaronesUna taza de camarones congeladosUn puñado de picatostesMix de lechugas2 filetes de anchoaMedia taza de queso parmesano2 cucharadas de mayonesaUna cucharadita de salsa inglesa
Ensalada cesar con salsa de yogur3 dientes de ajoPechugas de pollo3 filetes de anchoaUn cuarto de taza de yogur griegoUna cucharada de mostaza DijonPimentaSal3 cucharadas de queso parmesano ralladoQueso en lonchasPan fritoUn tomateLechugasAceite de oliva
Ensalada cesar con queso parmesano200 gr. de lechuga romana2 rebanadas de pan de molde150 gr. de pechugas de pollo40 gr. de queso parmesanoUna hoja de laurelPimientaUna remita de perejilSal4 anchoas en aceiteUn limónUn huevo125 cl. de aceiteMedio diente de ajo
PicatostesUn cuarto de barra de pan 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Especies, opcionalmente
Ensalada de pollo½ lechuga iceberg o rucula 2 pechugas de pollo 6 rodajas de piña 10 palitos de cangrejo 1 cebolla tierna 4 cucharadas de maíz dulce salsa rosa (mayonesa y ketchup) pimienta negra, sal y aceite de oliva.
Ensalada griega de pollo4 tazas de lechuga picada2 tazas de tomate cortadoUna pechuga de pollo rebozadoUn cuarto de taza de aceitunasUna taza de pepino, opcionalmenteUn cuarto de taza de queso feta en trozosUn cuarto de taza de vinagre de vino tintoUn cuarto de taza de aceite de oliva virgen extra2 cucharaditas de oréganoUn diente de ajo pelado y picadoUna cucharadita de azúcarMedia cucharadita de sal y pimienta negra molida
Ensalada de pollo y verduras2 berenjenasRúcula o lechuga, opcional3 tomates500 gr. de polloUna cucharada de pimentónUna cucharada de sésamo o chíaUna pizca de azúcar2 cucharadas de aceite de olivaMedia cucharadita de oréganoVinagre al gusto
Ensalada de pollo especial1 kilo de papas cocidas y picadas en cuadritos. 4 huevos duros picaditos. 1 taza de aceitunas rellenas picaditas. 1 pepino encurtido picadito. 1 cucharada de cebolla picadita. 2 pechugas cocidas y desmechadas. 1 manzana roja picadita en cuadritos. 1 lata de petit pois. 1/3 de celery cortadito. 1 taza de mayonesa. 2 cucharadas de aceite. 1 cucharada de mostaza. Sal al gusto. Lechuga para adornar .
Ensalada de pollo y pina1 kilo de pollo. 1 piña. 1 manzana roja. 250 Gr de apio. 1 limón. 1 cuchara de azúcar. Una lechuga romana. Para la mayonesa: 2 yemas de huevo. 2 vaso de aceite. 1 cucharita de mostaza de Dijon. 1 limón, sal y pimienta negra.
Ensalada romana de pollo4 pechugas de pollo. Lechuga romana. 2 tomates (jitomates). 2 cucharitas de jengibre en polvo. 3 cucharas de aceite de oliva. 1 cucharas de vinagre balsámico. El jugo de un limón. Sal y pimienta.
Pollo tandoori con ensalada2 pechugas de pollo 1 cebolla 2 yogures naturales de 500 gr. 1 pepino 1 pimiento 6 rabanitos 1 tomate 2 cucharaditas de especias tandoori massala
Ensalada de acelgas con calabaza y polloMedia calabazaSalNueces, opcionalmente2 cucharadas de mostazaMedio kilo de acelgasAceite de oliva virgen extra1 cucharada de zumo de limón1 cucharada de miel2 pechugas de pollo
Ensalada griega con pollo marinadoLechugaTomatePepinoCebolla moradaAceitunas negrasQueso fetaPolloAceite de olivaZumo de limónAjo en polvoPimienta molidaSal