Arroz con acelgasAceite de oliva virgen extra 400 gr. de arroz 1 cucharadita de pimentón dulce 500 gr. de acelgas Pimienta negra molida 1 litro de caldo de verduras 1 cucharada de cúrcuma 1 cebolla 100 ml. de vino tinto 2 dientes de ajo Sal
Crepes de acelgas y queso200 gr. de harinaSalPimienta200 ml. de leche2 huevos500 gr. de acelgasAceite de oliva100 gr. de queso parmesano1 cebolla
Arroz meloso con acelgas400 gr. de arrozSalMedio kilo de acelgasAceite de oliva virgen extra1 litro de caldo de pollo o verduras1 cucharadita de pimentón dulce1 cebolla100 ml. de vino blanco1 cucharada de carne de pimiento choricero2 dientes de ajo
Saquitos de acelgas rellenas300 gr arroz de grano largo. 1 cebolla pequeña. 40 gr pasas. 50 gr piñones. Eneldo. Menta fresca (o hierbabuena). Zumo de limón. Agua o caldo de verduras. Aceite de oliva. Sal. Pimienta.
Ensalada de acelgas rojas1 paquete de acelgas rojas. 4 ó 5 nueces peladas. Un poco de queso de cabra. 1/2 manzana. Unas lonchas finas de jamón ibérico. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre balsámico. Sal marina. Salsa de soja.
Acelgas con salsa tartaraAcelgas Cebolla Aceite Un sobre de puré de patatas Aceite de girasol Huevos Vinagre o limón Pepinillos en vinagre Sal.
Hojaldre con acelgas y queso1 lámina de masa de hojaldre, 150 gramos de queso rallado tierno 200 gramos de queso Camembert 2 manojos de acelgas ½ diente de ajo, un huevo un poco de pimienta y sal.
Ensalada de acelgas con calabaza y polloMedia calabazaSalNueces, opcionalmente2 cucharadas de mostazaMedio kilo de acelgasAceite de oliva virgen extra1 cucharada de zumo de limón1 cucharada de miel2 pechugas de pollo
Crepe de alforfon con huevo y jamon200 gr. de harina de trigo sarraceno25 gr. de mantequilla100 gr. de harina de trigo7 huevosUna cucharadita de sal sin refinarJamón de york700 ml. de aguaQueso Emmental rallado
Empanadillas de jamon queso y huevo12 obleas de empanadas2 bolas de queso mozzarella2 huevos duros200 gr. de jamón cocidoUn huevoSalPimienta negra molida
Acelgas con mayonesa olla rapida800 grs. de acelgas limpias. 300 grs. de patatas limpias. Sal. Mayonesa.
Soufle de acelgas con refrito6 acelgas 1 patata 2 dientes de ajo 1 tomate 3 huevos agua vinagre aceite de oliva sal pimienta perejil
Croquetas de pollo jamon y huevo2 cartosdepollo Jamón 4 huevos 1/2 cebolla Pan rallado Harina Aceite Pimienta Nuez moscada Sal Leche
Sopa de acelgas con queso gratinado6 hojas de acelga 2 huevos 1 esqueleto de pollo 2 higaditos de pollo 4 patas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 60 gr. de queso 1 trozo de pan Agua Aceite virgen extra Sal Perejil picado
Acelgas con gambas y salsa de limon1 kg de acelgas congeladas 200 g de gambas enteras, pequeñas 1 limón 1 vaso y ½ de leche desnatada 50 g de margarina 30 g de harina Nuez moscada, sal y pimienta
Pepinos rellenos de jamon patata y huevo4 pepinos gruesos y cortos. 4 huevos duros. 400 gr de jamón dulce cortado en daditos. 2 patatas hervidas. 4 cucharadas de crema de leche. 1 cucharadita de mostaza. Perejil. Zumo de limón. Sal. Pimienta.
Huevo presidente50gr de jamón crudo 2 huevos duros Chauchas Zanahorias Cerezas Mayonesa Salsa ketchup
Huevo hilado100 gr. de azúcar 1 huevo Agua
Huevo escoces5 huevosPan rallado2 cucharadas de harinaSalPimientaPerejil picado6 salchichas frescasAceite de oliva
Huevo escalfadoUn huevoAguaSal