Ensalada de arroz2 tazas de arroz integral cocido. 2 tazas y media de agua. 1 trozo de cebolla. Laurel. Rodajas de huevo duro, aceitunas verdes, y negras. Jugo de limón, Aceite, cantidad necesaria, Sal y Ajo picado a gusto.
Arroz a la italianaArroz blanco. Salsa de tomate. Queso rallado. Mantequilla.
Arroz con salmonetes8 salmonetes. 400 gr. de arroz. 1 cebolla. 2 tomates maduros. 4 dientes de ajo. Aceite de oliva. 1 l. de fumet.
Codornices con arroz250 gramos de arroz. 8 codornices. 150 gramos de mantequilla. 1 pizca de pimienta. 1 pizca de sal. 3 tomates.
Arroz con almendrasAceite de oliva. 1 cebolla. 50 gr. de almendras. 2 zanahorias. 1 vaso de arroz. Sal.
Arroz blanco microondas1 taza de arroz. 1 taza y un cuarto de agua. 1 chorrito de aceite. Media pastilla de caldo de pollo. 1 zanahoria picadita. Guisantes.
Arroz con champinones2 "vasos de agua" de arroz. 1 lata de champiñones cocidos. 1 cebolla. 2 vasos y medio de agua. Perejil. Pastilla de carne. 2 ajos.
Arroz con sepia300 gr. de arroz. 1 litro de agua. 1 sepia grande. 1 lata de berberechos. Sal. Colorante alimentario. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 cebolla. Gambas (opcional).
Arroz con calabacin2 "vasos de agua" de arroz. 1 calabacín. 2 tomates grandes y maduros. 2 zanahorias. 5 vasos de agua. Sal. Queso rayado. Comino en polvo. Tomate frito.
Arroz con bacon200 gr. de bacon. 1 puerro picadito. Ajo picado. 1 "vaso de agua" de arroz blanco. 2,5 vasos de agua.
Arroz a la milanesaUna taza de arroz. Dos tazas de caldo (de tu agrado). Una cebolla. Azafrán. Queso rallado. Mantequilla. Sal y pimienta recién molida.
Arroz con gambas800 gr. de gambas. 500 gr. de arroz. 2 tomates maduros. 1 cebolla. 1 cucharada sopera de manteca de cerdo. 1 cucharada sopera de cilantro. Sal.
Sopa de arroz2 cebollas6 huevos. 1/2 vaso de arroz. Sal. Pimienta negra. 2 cucharadas de aceite para freír la cebolla. 4 vasos de agua.
Arroz a la poblana1 taza de arroz 2 tazas de liquido agua o caldo 1/2 cebolla picada 1 poblano asado, pelado y cortado en rajas diente de ajo 1/2 taza de grano de elote cocido aceite de maiz consome en polvo sal
Arroz a la cubana300 gramos de arroz 1/4 kilo de carne picada 2 bananas 3 tomates pelados 4 huevos aceite sal queso rallado (optativo)
Arroz a la naranja300 g de arroz largo. 2 naranjas. 1 diente de ajo. 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal.
Arroz con fideos4 vasos de arroz 8 cucharadas fideo 2 cucharadas aceite sal
Arroz a la turca300 grs. de arroz 4 berenjenas tiernas salsa de tomate hinojo pan rallado harina aceite y sal
Arroz a la griega300 gramos de arroz. 50 gramos de puré de tomate. 1 cebolla pequeña. Medio litro de caldo vegetal. 50 gramos de aceitunas negras. Sal.
Arroz con uvas400 gramos de arroz. 1 cebolleta. 1 pimiento verde. 200 gramos de uvas blancas. 200 gramos de uvas negras. Salsa de tomate. 3 dientes de ajo. Agua. Aceite de oliva. Sal. Perejil.